همسر پنهان کارتان را بشناسید!!
شاید این روزها رابطه شما و همسرتان مثل همیشه نباشد یعنی، نمی توانید مثل همیشه از کنار او بودن لذت ببرید، او نیز مثل همیشه با شما رفتار نمی کند، احساس می کنید چیزی بین شما فاصله انداخته است ولی نمی دانید چه می تواند باشد، به همه چیز شک دارید ، حتی به احساسات خودتان و نمی دانید مشکل کجاست؟ شاید مشکل این است که همسرتان به هر دلیل موضوعی را از شما پنهان می کند یا مشکل چیز دیگری است؟ اگر می خواهید بدانید که آیا همسرتان چیزی را از شما پنهان می کند یا نه باید با نشانه های پنهان کاری مردها آشنا شوید. بیشتر مردها هنگام پنهان کاری به گونه ای ویژه رفتار می کنند که اگر شما بتوانید تشخیص دهید می توانید قبل از اینکه خیلی دیر شود رابطه تان را نجات دهید و دوباره تبدیل شوید به همان زوج عاشقی که قبلا بودید.
احساس می کنید همیشه تشنه است؟
وقتی همسر یا نامزدتان چیزی را از شما پنهان می کند، احتمالا عصبی می شود و به طور کلی تمام حالت بدنش خونسردی و آرامش خود از دست می دهد به خصوص زمان هایی که راز بزرگی دارد و از برملا شدنش وحشت دارد و می ترسد با فاش شدن راز چیزهای زیادی را از دست بدهد. تحقیقات نشان می دهد در این مواقع ماهیچه های مری شروع به گرفتن و سفت شدن می کند و در نتیجه این گرفتن گلو خشک می شود بنابراین اگر هنگام صحبت با شما مدام آب دهانش را قورت می دهد نشان می دهد می خواهد کمی گلویش را از خشکی دربیاورد و ماهیچه های گلویش را باز کند. وقتی از او سؤال می کنید به عکس العمل هایش دقیق شوید. همچنین دقت کنید در کجای صحبت بیش از همه گلویش خشک شده و آب دهانش را قورت می دهد تا بفهمید در کجا از شما موضوعی را پنهان می کند.
اگر زیاد از جزئیات می گوید
شاید فکر کنید وقتی شوهر یا نامزدتان جزء به جزء و با جزئیات تمام برایتان تعریف می کند که کجا بوده است، چه کرده است و... یعنی هیچ چیزی را از شما پنهان نکرده و با شما روراست است و می تواند خیالتان راحت باشد اما باید بدانید که کاملا در اشتباهید، چون وقتی او خیلی به تعریف جزئیات می پردازد یعنی در حال پنهان کردن موضوعی است و می خواهد با تعریف داستانی طول و دراز موضوع اصلی را پنهان کند. نشانه ای مهم که می تواند عدم صداقت را نشان دهد زمانی است که شروع به تعریف کردن داستانی می کند و در آن بیشتر به جزئیات بی اهمیت می پردازد و مدام از موضوع اصلی طفره می رود، باید بدانید در این مواقع احتمالا در حال پنهان کردن موضوعی است، به خصوص اگر هنگام صحبت مدام مکث کند، چون در حال ساختن یک واقعیت خیالی است در این مواقع شما می توانید با سؤال کردن او را تا حدی مجبور به گفتن حقیقت کنید.
اگر کمی با خود فکر کنید به این نتیجه می رسید که وقتی خودتان هم در حال گفتن حقیقت و تعریف کردن یک واقعه خاص هستید خیلی به جزئیات نمی پردازید (مثل اینکه دیوار اتاق چه رنگی بود یا اسم فروشنده مغازه چه بود یا...) به این دلیل که شما همه این اطلاعات زائد را در زندگی هر روزه در ذهنتان نگه نمی دارید پس...
با دست هایش چه می کند؟
هرگاه احساس کردید همسر یا نامزدتان چیزی را از شما پنهان می کند کمی به دست هایش توجه کنید و ببینید با آنها چه می کند. وقتی یک نفر خیلی ناگهانی دست هایش را پنهان می کند یا با آنها قسمتی از بدنش را لمس می کند(مثلا با دست هایش پشت گردنش را لمس می کند یا می گیرد) یعنی می خواهد به نوعی به خودش آرامش دهد و خونسردی اش را حفظ کند چون می داند در حال انجام کار اشتباهی است. البته توجه کنید که بعضی آدم ها به طور طبیعی بیشتر اوقات دست هایشان را در جیبشان قرار می دهند و این نشان دهنده پنهان کاری آنها نیست بنابراین اگر مرد شما هم عادت دارد بیشتر اوقات دست هایش را در جیبش کند نباید تصور کنید که چیزی را از شما پنهان می کند یا دروغگو است.
ناگهان مهربان شده است؟
شاید همسرتان خیلی گرفتار باشد، همیشه سرکار است و شما خیلی کم او را می بینید؛ این موضوع به خودی خود اصلا شک برانگیز نیست ولی زمانی باید به پنهان کاری او کمی شک کنید که همسرتان یکباره و به طور ناگهانی و بدون اینکه سابقه داشته باشد شروع به خریدن کادوهای خیلی گرانقیمت برای شما می کند، چون احتمالا به دلیل پنهان کاری ای که دارد دچار عذاب وجدان شده است و می خواهد به نوعی جبران کند (البته همیشه هم این موضوع نشانه پنهان کاری نیست).
گاهی نیز پیش می آید که همسر بی اعتنای شما ناگهان بیش از حد مهربان می شود و بیش از اندازه به شما توجه نشان می دهد همه اینها می تواند نشانه ای از احساس گناه او باشد بنابراین بهتر است در این مواقع در رفتارهای او دقیق شوید تا متوجه شوید واقعا چرا ناگهان اینقدر مهربان شده و آیا به راستی دچار تحول شده یا...
از سؤال خوشش نمی آید؟
هنگامی که از او می پرسید « چرا دیر کردی؟ » یا «چرا تلفن همراهت خـامـوش بود؟» او با لحنی تند و چهره ای برافروخـته شـروع بـه توجـیه می کـند و با اسـترس پاسخ سؤال را می دهد. برای هر موضوع بی اهمیتی شروع به بهانه تراشی و تندخویی می کند. اگر وقتی از او چیزی می پرسید به خود حالت دفاعی می گیرد به طوری که حتی شما را می ترساند می تواند نشان دهنده این باشد که شریک شما چیزی را پنهان می کند و از افشا شدنش می ترسد، در واقع او حالت دفاعی می گیرد چون یک قسمت ذهن او می داند که ممکن است شما رازش را کشف کنید، به همین دلیل جوری رفتار می کند که شما کمتر سؤال کنید.به طور کلی هـمیشه نسبت به فردی که حتی از پاسخگویی به ساده ترین و منصفانه ترین سؤالات شما سر باز می زند یا سـؤالات شما را از خودتان می پرسد (این امر نشانگر یافتن یک جست وجوی ذهنی برای دروغگویی است) مشکوک باشید.
راز تلفن های مشکوک چیست؟
وقتی تلفن همراه همسر شما وقت و بی وقت، مثلا شب های دیروقت مدام زنگ می خورد و او زمانی که شما در اتاق هستید به راحتی به تلفن هایش جواب نمی دهد و وقتی هم که شما علت را جویا می شوید و می پرسید چه کسی پشت خط است جواب سربالا می دهد و حتی گاهی اهانت هم می کند یا گاهی پیش می آید که در حال صحبت با تلفن است ولی وقتی شما وارد اتاق می شوید به سرعت گوشی را قطع می کند و... اگر این اتفاقات خیلی بیشتر از یک بار پیش آمده است مسلما تصادفی نیست و نمی توان خیلی به آن خوشبین بود. او هنگام وارد شدن شما به اتاق گوشی را قطع می کند چون نمی خواهد شما متوجه شوید چه کسی پشت خط است، این پنهان کاری او زمانی آشکارتر هم می شود که وقتی از او می پرسید چه کسی پشت خط است و او به لکنت می افتد.
همیشه در حال دعوا کردن است؟
انگار آن روزهای تفاهم، همدلی و رضایت که با هم داشتید به پایان رسیـده است و این روزها او با هر کار شما شروع به مشاجره و شکایت می کند و از هـر بـهـانـه ای بـرای نـزاع و تخریب شخصیت شما استفاده می کند. نق زدن ها به او کمک می کند تا احساس گناه ناشی از پنهان کاری خود را از بین برده یا حداقل کمتر کند بنابراین اگر عیب جویی های او از شما به صورت یک عادت درآمده کمی دقت کنید ببینید چه اتفاقی در حال افتادن است.
دوستانش تغییر کرده اند؟
اگر او به طور ناگهانی شروع به معاشرت با دوستانی کرد که قبلا با آنها چندان رفت وآمد نداشته یا دوستان جدیدش را از شما پنهان کرد و وقتی هم از او سؤال می کنید جواب درستی نمی دهد، به او مشکوک باشید.
یکی از نشانه های شروع پنهان کاری قرار گرفتن فردی جدید در سر راه فرد است که ممکن است از طرف او « همکار » یا « دوست قدیمی » اطلاق شود. اما مسلما او از بیان جزئیات دوستی با افراد جدید خودداری کرده و سعی در پوشاندن آنها دارد.
از هم دور شده اید؟
به طور طبیعی هر رابطه ای بالا و پایین دارد گاهی رابطه صمیمی تر است و گاهی اختلافات کوچک افراد را از هم دور می کند. اگر احساس می کنید همسرتان از شما دور شده است باید به دنبال پیدا کردن دلیل این دور شدن باشید، شاید او چیزی را از شما پنهان می کند، ا گر متوجه شده اید به تازگی زیاد توی فکر است، معمولا به یک نقطه خیره می شود و در افکار خود فرورفته است باید کمی مشکوک شوید بهتر است از او بپرسید آیا مشکل کاری دارد؟ با کـسی دعوایـش شده؟ اگر نـه پس چه مشکلی پیش آمده است، حتما مشکلی پیش آمده است که باید آن را کشف کنید.
توضیحی ندارد؟
اگر همسر شما هیچ توضیح منطقی ای برای برنامه های خود ندارد، اینکه وقت و بی وقت از خانه بیرون می رود و دیر به خانه بازمی گردد می تواند نشانگر پنهان کاری او باشد. اگر ملاقات های کاری مثل همیشه است جای نگرانی نیست اما اگر مدام ملاقات های جدید دارد، منطقی است که نگران شوید که مبادا چیزی را از شما پنهان می کند. شتابزدگی، وقت و بی وقت خانه را ترک کردن و توضیحات غیر منطقی دادن از علائم پنهان کاری است.
چگونه مانند دوران نامزدی مان عاشق بمانیم؟
« تو را دوست دارم. همین طور که هستی دوست دارم. برای من تو بهترینی. ممکن است گاهی از تو رنجیده باشم یا کاری کرده باشم که تو دلخور شده باشی، اما بدان احساست را می فهمم و حتی در اختلافات هم دوستت داشته ام ».
شاید جملات بالا شما را یاد حرف های دوران نامزدی تان بیندازد، اما واقعیت این است که این حرف ها یکی از اصول زندگی زناشویی موفق است، حتی اگر ۵۰ سال از تشکیل آن گذشته باشد.
در این جملات رازهایی نهفته است که می تواند دو نفر را سال ها عاشقانه کنار هم نگه دارد. این جملات تظاهر کردن نیست. از روی احساس حرف زدن هم نیست. سه اصل مهم است که روان شناسان آن را کلید های نگهداری عشق در طول زمان می دانند.
خود شما اگر چنین حرف هایی را از شریک زندگی تان بشنوید چه احساسی خواهید داشت؟ اگر در طول زمان همسرتان در مواقع مختلف، در عمل چنین حرف هایی را به شما بگوید، زندگی کنار چنین همسری برایتان چقدر شیرین خواهد بود؟
سه کلیدی که می خواهیم به شما معرفی کنیم می تواند قفل قلب و احساس هر کسی را باز کند؛ اول این سه کلید را روی خودتان آزمایش کنید. شما به عنوان یک انسان دوست دارید تائید، ستایش و پذیرفته شوید! دیگران هم مثل شما هستند.
نکته ای که ما در خیلی از مواقع فراموش می کنیم این است که اگر خواهان رابطه سرشار از عشق و علاقه و احترام با شریک زندگی خود هستیم، باید اول همسرمان را از عشق و علاقه و احترام خود برخوردار کنیم.
تائید کردن
احساس و اعمال همسرتان را تائید کنید. ممکن است بگویید نمی شود در هر شرایطی همسرم را تائید کنم وقتی او بی دلیل از من گله می کند، چگونه حرفش را تائید کنم؟
شما حرف او را تائید نکنید بلکه احساس او را تائید کنید. اگر او از این که به حرف هایش گوش نمی دهید شکایت می کند به جای آن که بگویید، تو اشتباه می کنی، من به حرف های تو گوش می دهم، بهتر است بگویید، می دانم چه احساسی داری، تو فکر می کنی من به حرف هایت گوش نمی دهم و تو برایم مهم نیستی اما من.....
تائید کردن احساس همسرتان شما را از جبهه مقابل درمی آورد و در گفت وگو در کنار هم قرار می دهد. به یاد داشته باشید وقتی همسر شما آزرده است و از موضوعی گله می کند، زمان مناسبی برای نصیحت و ارائه راه حل نیست. شما اول باید به او نشان دهید احساسش برای تان مهم است. او را درک می کنید و دوست دارید حرف هایش را بشنوید. قدم بعدی که یک گفت و گوی منطقی است در چنین شرایطی آسان تر خواهد بود.
ستایش کردن
ستایش کردن یعنی آنچه را در همسرتان تحسین می کنید، به زبان بیاورید. کار دشواری نیست! از خودتان بپرسید چه چیزی را در او تحسین می کنم؟ مطمئن باشید فهرست بلند بالایی تهیه خواهید کرد. زمانی که در شرایط عادی زندگی صفات خوب همسرتان را بگویید و او را ستایش کنید، هنگام اختلافات، سرزنش های کمتری بین شما رد و بدل می شود.
پذیرش بی قید و شرط
همسرتان را همان گونه که هست، دوست داشته باشید. برای داشتن یک پذیرش صحیح، در تفکر خود بازنگری اصولی کنید. این که ما فکر می کنیم اگر همسرمان این گونه باشد، ما می توانیم او را بیشتر دوست داشته باشیم، غلط است. افرادی که چنین تفکری دارند هیچ گاه نمی توانند عشق و علاقه کامل خود را نثار همسرشان کنند. آنها همیشه منتظر یک تغییر هستند تا همسر خود را دوست داشته باشند، در حالی که انسان کامل و بدون عیب وجود ندارد. فقط زمان از دست می رود. اگر همسرتان را بپذیرید، خواهید دید او به احترام این پذیرش بی قید و شرط سعی می کند به خواسته شما نزدیک تر شود.
شما این سه هدیه را به زندگی مشترک تان تقدیم کنید، به ازای آن ده ها هدیه دریافت خواهید کرد.
چگونه کودک مان را مودب تربیت کنیم؟
فکر می کردم فرزندانم رفتار درستی دارند تا این که مادربزرگم که همیشه الگوی خانواده است، چند ماه قبل برای شام پیش ما آمد و من جلوی چشمان او شاهد رفتارهای بد آنها بودم. پسر ۶ ساله ام تقریبا روی میز لم داده بود و دختر ۳ ساله ام مدام وسط حرف دیگران می پرید و فرزند یک ساله ام همه چیز را به اطراف می ریخت. تا دیر نشده باید کاری برای این رفتارها انجام می دادم اما من دقیقا نمی دانستم از چه سنی باید شروع کنم. آیا کودک پیش دبستانی من به اندازه کافی بزرگ شده که بیاموزد باید صبر کند تا نوبت حرف زدنش بشود؟ آیا من می توانم انتظار داشته باشم فرزند ۳ ساله ام مدام با غذایش بازی نکند؟ راهنمای پیش رو سن مناسب هر رفتار را به شما توضیح می دهد.
یک تا ۲ سال
حدود ۱۸ ماهگی کودک درمی یابد که چند تایید اجتماعی وجود دارد. حالا وقت آن است که به کودک کمک کنید درباره احساسات و نگرانی های دیگران فکر کند.
سلام و خداحافظی را یاد دهید
قبل از آنکه شروع به صحبت کند به او بیاموزید با دست سلام و خداحافظی کند. این اولین قدم در آموزش معاشرت با دیگران است. یک کار دیگر این است که هر روز صبح به او «صبح به خیر» بگویید.
مادامی که در حال خوردن هستید بنشینید
به جای این که به کودک اجازه دهید کل خانه را با میوه ای که آبش همین جور می چکد قدم بزند به او یاد دهید تا زمانی که در حال خوردن است در صندلی اش بنشیند. در این سن کودکان توجه کمی به زمان دارند اما ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ماندن در صندلی به آنها درس بزرگی می دهد. بنابراین شما هم باید مادامی که غذا می خورید پشت میز بنشینید. اگر او غذایش را پرت می کرد به او اجازه دهید بداند که این موضوع تبعاتی دارد. «فکر می کنم دیگه گرسنه نیستی اگر یه بار دیگه غذات را پرت کنی دیگر از خوراکی خوشمزه خبری نیست.»
از کلمات اعجاب انگیز استفاده کنید
فرزند شما تا زمانی که کمی بزرگتر شود به طور کامل معنی «خواهش می کنم» و «متشکرم» را نمی آموزد اما از حالا این عادت را به او بدهید. می توانید از راه های بامزه استفاده کنید. برای «خواهش می کنم» دست های تان را روی قلب تان به صورت دایره وار بکشید. برای «متشکرم» دست های تان را روی لب های تان بگذارید و به سمت فردی که می خواهید از او تشکر کنید دراز کنید.
۳ تا ۴ سال
این اولین دوره آموزش رفتارهای مودبانه به بچه هایی است که می خواهند ادای بزرگ ترها را دربیاورند.
معاشرت های ساده را دنبال کنید
تا ۳ سالگی کودک باید قادر به خوردن با قاشق و چنگال باشد. حالا زمان اجرای اصول اولیه است: «از دستمال استفاده کن نه از آستینت»، «با دهان پر صحبت نکن»، «درست بنشین.» هر بار روی یکی دو رفتار تمرکز کنید و به این ترتیب او راحت تر به رفتارها عادت می کند. پلیس بازی درنیاورید و مدام سر فرزندتان داد نزنید.
کلمات مودبانه را زیاد کنید
با کودک خود کار کنید و از جملات بیشتری استفاده کنید مثلا این که «میشه یه خواهشی بکنم!» وقتی یادش رفت به او یک فرصت دیگر بدهید. به این ترتیب او فرصت دارد خودش را اصلاح کند. همچنین می توانید تمام انواع معذرت خواهی را به او یاد دهید و وقتی به مهمانی می رود از میزبان و بچه هایی که با او همبازی شدند، تشکر کند.
مهربان باشید
این به این معناست که فقط از کلمات محبت آمیز استفاده نکنید، بلکه با کودک صحبت کنید و به او یاد دهید در برخورد با دیگران چه کار کند. بنابراین خود به خود کلماتی را که باید استفاده کند، پیدا می کند.
۵ تا ۶ سال
این قبیل بچه ها دوست دارند مدام رفتار خوب شان را به رخ بکشند اما نمی توانند برای مدت طولانی این کار را انجام دهند آنها وقتی که تحت فشارند دیگر تحمل شان را از دست می دهند.
بر اساس سن تان رفتار کنید
زمانی که با آنها صحبت می کنید یا جواب شان را می دهید یادتان باشد که شما بزرگسال هستید و باید براساس سن تان رفتار کنید. این از جمله مهارت های اجتماعی بنیادینی است که کودک باید بیاموزد اما حتی بچه های با اعتماد به نفس هم چندان مشخص و واضح حرف نمی زنند.
وسط حرف نپرید
خبر خوب این که بچه های ۶ ۵ ساله بالاخره آموخته اند که صبر کنند تا نوبت صحبت کردن شان برسد. حالا اگر بعضی وقت ها یادشان می رود می توانید برای آنها کلمات رمز یا نشانه هایی در نظر بگیرید تا هر زمان لازم بود به او یادآوری کنید. وقتی با صبوری تحمل کرد و حرف نزد خیلی سریع به او توجه کنید. یادتان باشد کودکان در این سن بیشتر از ۵ دقیقه نمی توانند صبر کنند.
رفتارهای بیشتری را با او تمرین کنید
بچه ها در این سن خودشان را با دیگران مقایسه می کنند بنابراین می توانید از این راه رفتارهای مودبانه بیشتری را با او تمرین کنید.
۷ تا ۸ سال
بچه های بزرگ تر ظرفیت درک احساسات دیگران را دارند
مهارت جواب دادن تلفن
از آنجا که این روزها بیشتر از موبایل استفاده می شود شاید بچه ها کمتر با آداب تلفن صحبت کردن آشنا باشند. باید به او یاد دهید وقتی تلفن را برمی دارد سلام کند و اگر شما نمی توانستید جواب دهید به او یاد دهید بگوید «ببخشید به مادرم بگم کی زنگ زده بود؟» یا «ببخشید میتونین پیغام بذارین؟»
بازی هایی که می توانید انجام دهید
کارت جایزه
لیستی از رفتارهای خوب را در یک جدول تهیه کنید. انداختن دستمال سفره روی پا، استفاده کردن از قاشق و چنگال، با دهان بسته غذا خوردن، با دهان پر صحبت نکردن. وقتی کودک یکی از این رفتارها را هنگام خوردن شام انجام داد به او یک کارت بدهید. هر چه تعداد این کارت ها بیشتر شد، جایزه می گیرد.
شام راحت
به کودک قول دهید اگر برای چند روز پشت سر هم رفتار مناسبی انجام داد یک روز را تعطیل اعلام می کنید. او می تواند روی میز لم دهد یا با دهان پر صحبت کند یا حتی با دستش غذا بخورد. به این ترتیب او می فهمد که داشتن ادب چقدر مهم است.
مهمانی خیالی
یک بار میز را برای یک شام خیالی با وسایل پلاستیکی اسباب بازی بچینید. چراغ ها را خاموش کنید و روی میز شمع بگذارید و یک مهمانی خیالی ترتیب دهید. بچه ها از این کار خوششان می آید.
تشکر کردن را تمرین کنید
بچه ها همیشه کادوهایی برای تولد یا عیدی از والدین و دوستان می گیرند. هدیه هرچه که باشد نباید اگر و اما داشته باشد. به او یاد دهید همان لحظه تشکر کند و آن را به روز یا هفته بعد موکول نکنید. هرچه زودتر بهتر. به فرزندتان کمک کنید یک پیغام تشکر بنویسد و آن را با نقاشی تزئین کند. وسایل خانه را بردارید و کادو کنید و به فرزندتان بگویید که آنها را باز کند و درباره آنها هر چیزی که به ذهنش می رسد بگوید. چیزی مثل اینکه «مرسی برای این بسته دستمال کاغذی. این رنگ مورد علاقه من است.»
چگونه به همسرمان نشان دهیم که دوستش داریم؟
در زندگی متاهلی ، گاهی کار زیاد ، فرزندان و یا حتی فعالیتهای روزمره باعث می شوند که شما زمان بسیار کمی برای نشان دادن عشق خود نسبت به همسرتان داشته باشید . اما لازم نیست کار زیادی انجام دهید و وقت زیادی صرف کنید ، چند روش ساده وجود دارد که با استفاده از آنها می توانید به همسرتان نشان دهید که دوستش دارید.
1 - همسرتان را در الویت قرار بدهید
اگر با همسرتان طوری رفتار کنید که بفهمد برای شما در الویت است کاملا" می فهمد که چقدر دوستش دارید . برای مثال ، وقتی همسرتان بعد از یک روز کاری به خانه بر می گردد ، آشپزی را متوقف کنید ، اجازه بدهید بچه ها با وسایل خودشان بازی کنند ، کامپیوتر را خاموش کنید و حتی تلویزیون را هم خاموش کنید و فقط به همسرتان و خواسته های او توجه کنید ، با او سلام و احوالپرسی کنید ، او را در آغوش بگیرید ، ببوسید و درباره روزی که پشت سر گذاشته از او سئوال کنید . این توجه خاص حتی اگر چند دقیقه هم باشد کافی است .
2 - همسرتان را هرگز با دیگران مقایسه نکنید
مردها اصلا" دوست ندارند با دیگران مقایسه شوند.
3 - همیشه به او احترام بگذارید
هرگز در جمع ، اشکالات و اشتباهات او را به او گوشزد نکنید ، او را تمسخر و یا طرد نکنید. اگر او مرتکب اشتباهی می شود حتما" بطور خصوصی به او بگویید . این کار شما باعث می شود او کاملا" حس کند که شما در هر جمعی پشتیبان او هستید و از او حمایت می کنید. علاوه براین ، هرگز اجازه ندهید که خانواده و دوستان شما به او بی احترامی کنند.
4 - وقتی با دیگران صحبت می کنید از همسرتان تعریف کنید و سعی کنید همسرتان بشنود که شما در حال تعریف کردن از او هستید
اگر همسرتان کار بسیار خوبی انجام داده و یا کار خاصی برای شما انجام داده است آن را برای دیگران هم تعریف کنید. وقتی همسرتان این ها را می شنود احساس می کند که خیلی مهم است و کارهایش برای شما ارزش دارد.
5 - برای او یک یادداشت عاشقانه بنویسید و روی میزش و یا روی کیفش بگذارید تا صبح که از خواب بیدار می شود آن را ببیند
این یادداشت محبت آمیز باعث می شود قبل ازاینکه او روزش را آغاز کند به یاد بیاورد که شما عاشقانه او را دوست دارید. مهم نیست که درآن روز چه اتفاقاتی برای او می افتد و چه مشکلاتی در محل کارش برایش پیش می آید ، این یادداشت باعث می شود که او در تمام طول روز به یاد داشته باشد که شما دوستش دارید.
چگونه کودکی اجتماعی تربیت کنیم؟
پرورش کودک ابعاد مختلفی دارد که یک بعد مهم آن اجتماعی بار آمدن است؛ یعنی اینکه کودکان باید بتوانند با شرایط پیچیده اجتماع و افراد متفاوت تعامل داشته باشند.
پدران و مادران مسئول تربیت کودکان خود میباشند و باید با نقشه و برنامهای صحیح، تلاش کنند تا فرزندانشان از گمراهی و فساد برکنار مانده و افرادی برومند و ارزنده گردند.
برای وصول به این هدف، وظایف دشواری بر عهده آنان قرار گرفته است، در درجه اول باید سلامت و بهداشت کودک را تأمین نمایند، پس از آن اصول اخلاقی و ادب را به او بیاموزند و در خلال آموزش اخلاقی بکوشند عملاً روح دین و خداپرستی را به او تزریق نمایند بدون اینکه در این کار تحمیل و اجباری زننده و مأیوس کننده وجود داشته باشد تا او فرد معتقد و متکی به ایمان، بار آید.
تربیت اجتماعی چیست؟
پدر و مادر وظیفه تربیتی را به عهده دارند و باید به تدریج فرزندان خود را با زندگی اجتماعی آشنا سازند تا آنها بتوانند در مراحل حساس و خطیر با دیگران جوشیده، با دشواریها و ناهمواریهای اجتماعی سازگار باشند. بنابراین پدران و مادران علاوه بر مسئولیت اخلاقی و دینی، وظیفه سنگین دیگری دارند که عبارت از آشنا ساختن فرزندان به راه و رسم زندگی اجتماعی است.
لزوم تربیت اجتماعی کودک
کودکان همانند آب نهرهای باریک، همیشه نمیتوانند مستقل و جداگانه باقی بمانند، ناگزیر روزی باید به دریای اجتماع وارد گردند، بدیهی است حفظ موجودیت در برابر امواج خروشان اجتماع احتیاج به نیرومندی و تجهیزات روحی دارد. هر پدر و مادری امیدوار است که فرزندش در زندگی اجتماعی آینده فردی موفق باشد.
بدون شک، زندگی ارتباط با انسانهای گوناگون است و به طور مسلم برخورد و سازش با چهرههای مختلف همچون خشمگین، حسود، خودخواه، پرتوقع، حساس، زودرنج و کم گذشت کار هر کسی نمیباشد، بنابراین توانایی و سازش در محیط اجتماعی نیازمند خصوصیات روحی و اخلاقی است که باید زیربنای آن توسط پدران و مادران، مربیان و معلمان مدارس پیریزی گردد.
تربیت اجتماعی از کجا باید شروع شود؟
همان طوری که زمینههای اخلاقی و دینی توسط پدر و مادر در محیط خانه پی ریزی میگردد، تربیت اجتماعی هم از آغاز کودکی باید در محیط خانه به تدریج پایه گذاری شود، بسیاری از پدران بر اساس تربیت کهنه، به کودکان خود مجال سخن گفتن و اظهار نظر نمیدهند و کودک همچون موجودی ساکت و بیجان پرورش مییابد و حال آنکه تربیت نوین، کودک را یک انسان کامل تلقی کرده و به او حق میدهد که شخصیتش مورد احترام دیگران قرار گرفته، به خود متکی بوده و دارای رأی و نظر باشد.
بدیهی است کودکی که از اول، خود را با شخصیت بداند و به تدریج مسئولیتهایی را بپذیرد، زمینههای زندگی اجتماعی در او پرورش خواهد یافت. چنین کودکی در مدرسه و سازگاری با شاگردان مدارس انطباق دارد. برعکس کودکانی که همیشه زیر نظر مستقیم پدر و مادر رشد کرده و هیچ نوع ابتکار و استقلال نداشتهاند، هنگامی که به مدرسه بروند، مشکلات فراوانی به وجود میآورند. برخی از آنها از مدرسه فرار میکنند و اگر با عواملی آنان را به محیط آموزشگاه بیاورند، با شاگردان ناسازگاری نموده و به جنگ و جدال و قهر و گریه متوسل خواهند شد.
روش تربیت اجتماعی
پدران و مادران باید به تدریج در محیط خانه روحیات اجتماعی را در کودکان پرورش دهند. پس از محیط خانه، مدرسه وظیفه دشواری در تربیت اجتماعی کودک به عهده دارد.
به عقیده یکی از دانشمندان تربیتی، مدرسه نباید از جامعه دور باشد. شاگرد یکی از افراد جامعه است، مدرسه باید جدیت و کوشش کند که استعداد هر فرد را استخراج نموده، با راهنمایی مؤثر از قوایی که خداوند در نهادش به ودیعه گذارده است، حداکثر استفاده از وی به عمل آید و او را فرد ارزنده و مفید اجتماعی به جامعه تحویل دهد.
بنابراین وظیفه اساسی معلمان و مربیان مدارس این نیست که کودک را تنها به گوش دادن وادار سازند و مغز آنان را از معلومات پر سازند.
|
اول: هیچوقت به انتخابهای همسرتان نخندید... چراکه شما یکی از آنها هستید
دوم: هیچوقت به انتخابهای خودتان افتخار نکنید... چراکه همسرتان یکی از آنهاست |
آیا شب یلدای امسال پایان دنیاست؟
پایگاه اطلاعرسانی ناسا در واکنش به شایعات مطرح شده مبنی بر به پایان رسیدن دنیا در روز 21 دسامبر (اول دی ماه)، به سوالات مربوط به این شایعه پاسخ داده است.
به گزارش 598 به نقل از خبرگزاری فارس، مدتهاست که شایعات مختلفی در مورد به پایان رسیدن دنیا در سال 2012 و در روز 21 دسامبر (مصادف با اول دی ماه) در وبلاگهای مختلف و شبکههای اجتماعی رد و بدل میشود و هر روز ابعاد گستردهتری نیز به خود میگیرد.
برای این شایعات منابع و استنادات مختلفی نیز مطرح میشود. تقویم قوم مایا، پیشگوییهای نوستراداموس و حتی منابع مذهبی و باستانی از جمله مواردی هستند که مطرحکنندگان این شایعه به آن استناد میکنند و نتیجه میگیرند که دنیا باید در این روز به پایان برسد.
این موضوع مختص ایران نبوده و در سرتاسر دنیا مطرح شده است. شایعه دیگری نیز که در این زمینه مطرح شده بحث خاموشی سه روزه زمین و ورود زمین به دوره جدیدی از حیات خود است. تمام این شایعات و گسترش آن موجب شد تا سازمان هوانوردی و فضا آمریکا (ناسا) به این ادعاها واکنش نشان دهد. مطلب زیر از پایگاه اطلاعرسانی ناسا برداشت شده و در آن به سوالات مطرح در این مورد پاسخ داده شده است:
سوال) آیا در سال 2012 خطری زمین را تهدید میکند؟ بسیاری میگویند که جهان در دسامبر 2012 به پایان میرسد.
ناسا) جهان در سال 2012 به پایان نمیرسد. سیاره ما بیش از 4 میلیارد سال به خوبی عمر کرده و دانشمندان معتبر دنیا هم میگویند در سال 2012 هیچ خطری زمین را تهدید نمیکند.
سوال) ریشه این پیشگویی که زمین در سال 2012 به پایان میرسد، از کجا آمده؟
ناسا) این داستان اولین بار با این ادعا آغاز شد که سیارهای به نام «نیبیرو» که سومریها آن را کشف کردهاند، در حال حرکت به سوی زمین است. ابتدا گفته میشد که این فاجعه در ماه می 2003 رخ میدهد و زمانی که این تاریخ گذشت و هیچ اتفاقی نیفتاد، زمان موعد به دسامبر 2012 تغییر کرد و به تقویم باستانی «مایا» ها که تحول بزرگ در سال زمستان 2012 را پیشبینی کرده بود، ربط داده شد. به همین دلیل هم تاریخ 20 دسامبر به عنوان روز موعد پیشبینی شد.
سوال) آیا تقویم مایاها در دسامبر 2012 به پایان میرسد؟
ناسا) دقیقا همانطور که تقویمهایی که در خانه دارید پس از 31 دسامبر به پایان نمیرسد، تقویم مایا هم پس از 21 دسامبر 2012 تمام نمیشود. این تاریخ پایان یک دوره بزرگ تویق مایا است و پس از آن همانطور که تقویم شما با اول ژانویه ادامه مییابد، این تقویم هم با آغاز یک دوره بزرگ دیگر ادامه مییابد.
سوال) آیا ناسا وقوع تاریکی سرتاسری زمین در تاریخ 23 دسامبر تا 25 دسامبر را پیشبینی میکند؟
ناسا) قطعا نه. نه ناسا و نه هیچ سازمان علمی دیگری چنین پیشبینی نکرده است. گزارشهای غلطی که در این مورد منتشر شده، ادعا کردهاند که چیزی نظیر بروز «به خط شدن گیتی» موجب حاکم شدن این تاریکی میشود. اصلا چنین ترازی وجود ندارد (سوال بعد را ببینید). این شایعات برگرفته از یک پیام آمادهسازی است که «چارلز بولدن» مسئول ناسا منتشر کرده. این پیام بخشی از یک برنامه دولتی است که با هدف بالا بردن آمادگی مردم انجام گرفته، اما هیچگاه در آن صحبتی از بروز تاریکی نشده است.
سوال) آیا این امکان وجود دارد که کرات به نحوی در یک راستا قرار گیرند که بر زمین تأثیر بگذارند؟
ناسا) حداقل تا چند دهه آینده چنین همراستایی رخ نمیدهد و حتی اگر هم چنین پدیدهای اتفاق افتد، تأثیر آن بز رمین بسیار ناچیز است. به عنوان نمونه، در سال 1962 چنین هم ترازی رخ داد، و دو مورد دیگر هم در سالهای 1982 و 2000 اتفاق افتاد. در هر دسامبر هم زمین و خورشید با مرکز کهکشان راه شیری هم تراز میشوند، اما این یک رخداد سالانه است که هی تبعاتی هم ندارد.
سوال) آیا اصلا سیاره یا کره کوتوله قهوهای رنگ به نام «نیبیرو»، «کره ایکس» و یا «اریس» وجود دارد که در حال نزدیک شدن به زمین باشد و سیاره ما را در معرض تخریب گسترده قرار دهد؟
ناسا) نیبیرو یا داستانهای دیگری که در مورد سیارات نزدیکشونده به زمین مطرح میشود، همگی شوخیهای اینترنتی هستند. این ادعاها هیچ ریشهای در واقعیت ندارند. اگر واقعا نیبیرو یا سیاره ایکسی وجود داشت که در حال حرکت به سمت زمین بود و قرار بود در سال 2012 به زمین برخورد کند، اخترشناسان حداقل از ده سال قبل آن را شناسایی و ردیابی میکردند و این سیاره باید اکنون با چشم غیرمسلح قابل رویت میشد. واضح است که چنین چیزی وجود ندارد. البته «اریس» واقعی است، اما آن هم سیارهای کوتوله شبیه به «پلوتون» است که همواره در بیرون از منظومه شمسی باقی میماند. نزدیکترین فاصلهای که این سیاره میتواند با زمین داشته باشد، 4 میلیارد مایل است.
سوال) آیا در سال 2012 زمین مورد اصابت یک شهاب سنگ قرار میگیرد؟
ناسا) زمین همواره در معرض تأثیرات ستارههای دنبالهدار و شهابسنگها قرار دارد، اما اصابتهای بزرگ بسیار نادر است. آخرین برخود بزرگ یک شهابسنگ با زمین به 65 میلیون سال قبل بازمیگردد که موجب انقراض دایناسورها شد. امروزه اخترشناسان ناسا بررسیهای موسوم به «بررسی ایمنی فضایی» انجام میدهند تا اجرام بزرگ نزدیک به زمین را مدتها پیش از برخورد شناسایی کنند. ما پیش از این مشخص کردهاین که هیچ شهاب سنگ بزرگی مانند آنچه که دایناسورها را منقرض کرد، زمین را تهدید نمیکند.
سوال) موضع دانشمندان در قبال ادعای به پایان رسیدن دنیا در سال 2012 چیست؟
ناسا) ریشه علمی ادعای بروز فاجعه و تغییرات شدید در سال 2012 کجاست؟ مدارک آن کجاست؟ هیچ مدرکی وجود ندارد و همه اینها تخیلاتی هستند که در کتابها، فیلمهای سینمایی، برنامههای مستند و یا حتی در اینترنت ساخته شدهاند، ما نمیتوانیم این حقیقت را تغییر دهیم. هیچ مدرک معتبری که ادعای رخ دادن پدیدههای غیرعادی در دسامبر 2012 را تائید کند، وجود ندارد.
گران قیمتترین ماشین عروس دنیا در اصفهان
گران قیمت ترین و زیبا ترین ماشین عروس کشور در اصفهان دیده شداین اتومبیل تشریفاتی که بصورت گذر موقت به کشورمان وارد شده،در جشن عروسی یک زوج ایرانی به عنوان ماشین عروس استفاده شده است. به گزارش تیترآنلاین به نقل از عصر خودرو، رولزرویس فانتوم کوپه بالغ بر ۴۱۱ هزار یورو قیمت داردو اتومبیلی است که در همه جای دنیا مورد توجه است.
رولزرویس ۱۰۱ EX را علیرغم جثه غول پیکر باید اتومبیلی با شکوه گذشته و تکنولوژی روز دانست. خودرویی که هر چند توانایی رقابت با سوپر اسپرت های خیابانی را ندارد اما از شخصیت و ابهت به مراتب بالاتری برخوردار است. کوپه ای مغرور برای هر انسان رویا پرداز و جاه طلب.
مشخصات فنی خودرو:
تعداد سیلندر: ۱۲
تعداد سوپاپ: ۴۸
حجم موتور: ۶۷۴۹ سی سی
حداکثر قدرت: ۴۵۳ اسب بخار
حداکثر نیروی تورک:۵۳۱ پوند-فوت
شتاب صفر تا ۹۶: ۵٫۹ ثانیه
حداکثر سرعت: ۲۵۰ کیلومتر بر ساعت
گیربکس: ۶ دنده اتوماتیک
معروفترین گوسفند جهان!
شرک گوسفندی بود که پس از شش سال جست و خیز در دشت و بیابان به دام چوپانان افتاد و حجم انبوه پشمی که داشت او را تبدیل به معروفترین گوسفند دنیا کرد.
گوسفندی که در زیر میبینید «شرک» نام داشت این حیوان پشمالو در سال 2004 پس از 6 سال مخفی شدن در دشت و کوه و زندگی در غارها پیدا شد و بر بدنش آنقدر پشم بود که با آن میشد برای 20 دست کت پارچه بافت.
این گوسفند که با حجم انبوه پشم خود در نیا معروف شد حتی به بر نامه های تلویزیونی هم راه پیدا کرد اما سر انجام در سال 2011 از دنیا رفت.
همبرگر ذغالی خانگی
مواد لازمِ اصلی:
گوشت رو برای هر همبرگر ۱۵۰ گرم میگیرم و برای هر نفر ۲ همبرگر. پس اگه دو نفر باشید ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله لازم دارید. برای تعداد یشتر دیگه خودتون حساب کنید. برای این مقدار گوشت، ۱ عدد پیاز بزرگ، درشت رنده شده. نمک و فلفل به میزان دلخواه. نیم ق. غذاخوری روغن. و البته موادی که برای توی همبرگر لازم دارید، مثل گوجه فرنگی، خیارشور، کاهو، پیاز و غیره. من همیشه موقعی که بساط منقل ذغالی رو راه میندازم حتما یک چیز دیگری هم برای کباب کردن پیدا میکنم که از آتش نهایت استفاده رو کرده باشم. اینبار کدو کباب کردم که شبش کی نو وا درست کنم. میتونید بادمجون کباب کنید برای میرزا قاسمی، یا هر چیز دیگه.
طرز تهیه هم که بسیار ساده است: گوشت پیاز نمک و فلفل رو خوب مخلوط کرده و بشکل یک توپ بزرگ در میارید. فرض کنید همون ۶۰۰ گرم گوشت داشتید، باید به ۴ قسمت برای ۴ نفر تقسیم بشه و در یک سینی که قبلا با روغن چرب شده بشکل گرد پهن بشه. روغن برای اینه که گوشت به سینی نچسبه. گردیها رو بزرگ بگیرید چون طی کباب شدن خودشون رو حسابی جمع میکنن اما زیاد کم قطرش نکنید.
میله باربیکیو رو روی آتش خوب گرم کنید سپس همبرگرها رو اون رو منتقل کرده و هر دو طرف رو به میزانی که باب میلتون هست بپزید. آخر سر نانها رو نیز گرم کرده و احیانا اگه پنیر میخواهید روش بگذارید، روی همبرگری که آماده برداشتن هست پنیر رو هم قرار داده و بین نان قرار بدید.
سبزیجات و سٔس محبوبتون رو اضافه کرده و تا گرمه نوش جان کنید.
کاپوچینوی معطر
این نوشیدنی داغ و معطر را برای مواقع سرد سال انتخاب کرده و از آن لذت ببرید.
مواد لازم برای 3- 2 نفر:
قهوه غلیظ دم کرده: نصف پیمانه
شیر: یک پیمانه
کاکائو: یک قاشق دسر خوری
دارچین: اندکی
جوز هندی رنده شده: اندکی
وانیل: اندکی
یک تکه پوست پرتقال
طرز تهیه:
1. شیر را با دارچین بجوشانید. جوزهندی، وانیل ، و پوست پرتقال را اضافه کنید و روی یک شعله کم برای 10 دقیقه حرارت دهید.
2. شکر و کاکائو را با شیر(که آن را با سایر مواد جوشاندهایم) و قهوۀ داغ بزنید و بلافاصله سرو کنید.
نکته : کمی عسل اضافه نمایید و کاپوچینوی معطر را به همراه تکهای کیک، سرو کنید.
انار پلو، غذای مخصوص شب یلدا
هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام تهیه مىکند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراکترین غذاهاى اقوام مختلف است.
غذای اصلی این شب، خورشت فسنجان است. اما در برخی استانها غذاهای دیگری هم رایج است. در شمال ایران گیلانىها یا سبزى پلو درست مىکنند یا ترشى تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهى سفید و یا ماهى دودى مىگذارند.
اما در شیراز غذاى ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازىها معمولاً براى شب یلدا سفره پهن مىکنند. کنار غذا انواع تنقلات مربوط به یلدا را بر سرسفره مىگذارند.
مواد لازم برای 4 نفر:
برنج: 2 پیمانه
انار دانه شده: یک و نیم پیمانه
خلال پسته: یک سوم پیمانه
گشنیز تازه خرد شده: یک پیمانه
پودر تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری
کشمش پلویی: نصف پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه:
* برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.
* مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.
* هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.
طرز تهیه حلیم بادنجان
مواد لازم برای 6 - 5 نفر :
گوشت بی استخوان : نیم کیلو
بادنجان قلمی : 12-10 عدد
عدس : 250 گرم
پیاز سرخ شده : 3 قاشق غذا خوری
كشك ساییده غلیظ : 2 یا 3 فنجان
گردوی چرخ شده : 1.2 فنجان
زعفران ساییده : 1.2 فنجان
سیر داغ : 3 قاشق غذاخوری
نعناع داغ : 3 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل : به مقدار کافی
طرز تهیه :
گوشت را چند تكه كرده ، می شوییم و با كمی روغن تفت می دهیم .
سپس همراه سه لیوان آب و پیاز سرخ شده، روی شعله ملایم می گذاریم تا بپزد.
بعد از نیم پز شدن گوشت ، عدس خیس خورده را به آن اضافه می كنیم .
بعد بادنجان های سرخ شده را به گوشت و عدس پخته اضافه می كنیم تا بادنجان ها هم بپزد و آب آن كشیده شود.
سپس با گوشت كوب ، آن را می كوبیم تا كاملا" له شود.
حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم و كمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم كشدار شود.
به تدریج كشك را به آن اضافه كرده و مرتبا" آن را هم می زنیم تاحلیم بجوشد و ته نگیرد .
روی حلیم را با كمی گردو، كشك، نعناع داغ و سیرداغ تزئین می كنیم .
نكات تغذیه ای :
حلیم بادنجان ، غذایی محلی و لذیذ است.
بادنجان ملین است ؛ یعنی معده و روده ها را نرم می كند .
پخته آن برای طحال و اخلاطی كه در آن جمع می شود سودمند است.
آش انار، یک عصرانه مناسب برای روزهای سرد
مواد لازم :
سبزی آش : نیمكیلو
برنج : نصف پیمانه
عدس : یك پیمانه
پیاز متوسط : 3 عدد
آب انار ترش : یك لیوان و نمك
فلفل، زردچوبه، روغن سرخ كردنی و نعنا : به میزان لازم
طرز تهیه :
سبزی را با دقت پاك كرده و بشویید و بعد از این كه آب آن گرفته شد، خرد كنید.
پیازها را هم خلالی كرده و درون روغن سرخ كنید تا طلایی شود.
نیمی از پیازها را بردارید و مقداری زردچوبه درون بقیه پیازها بریزید و كمی تفت دهید.
حالا روی پیازهای سرخ شده آب بریزید.
برنج و عدس را كه قبلا شستهاید درون آش ریخته و بگذارید تا بپزد.
پس از این كه برنج و عدس كاملا پخته شد، آب انار را درون ظرف بریزید و نمك و فلفل را هم اضافه كنید و بگذارید تا نیم ساعت بجوشد و كاملا جا بیفتد.
آش آماده است؛ آن را در ظرف مناسبی بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزئینش كنید.
عصرانه پاییزی شما آماده است تا افراد خانواده ضمن میل كردن آن، یك عصر دل انگیز را در كنار هم بگذراند.
رضا صادقی در حال ظرف شستن
فرهنگی ترین آبشار دنیا
بشارها همیشه دستمایه خلاقیت های مختلف بوده اند و این باعث شده است تا هرکدام با استفاده از وسایل مختلف آبشارهایی را ایجاد کنند.
"آلیشا مارتین" از جمله افرادی است که با به تازگی دست به ابتکاری جالب زده است و با استفاده از کتاب های دور ریخته شده آبشارهای هنری ایجاد کرده است تا لقب خلاقیت فرهنگی را بگیرد.
این ابشارها به گونه ای ساخته شده اند که انگار آبشاری از آن ها در حال بیرون ریخته شدن از خانه ها هستند و به نظر در زمان متوقف شده اند.
ایده اصلی این ابشارها به این گونه است که سازه آبشار مانندی برای هر کدام از مجسمه ها ساخته شده است و سپس روی آن با کتاب های مختلف پوشیده شده است.
مراقبت های پوستی مهم در فصل سرما
سرمای فصل زمستان، تابش محدود نور خورشید و استفاده از وسایل گرمایشی در منزل، روی پوست تاثیر منفی می گذارد و اما با خوردن مواد غذایی سالم می توان مانع از این آسیب ها شد و در کمتر از ۳ هفته، تاثیر مثبت آن را روی پوست مشاهده کرد.
پوست های خشک و مستعد به اگزما :
برای حفظ رطوبت پوست، ماهی های سرشار از اسید چرب مصرف کنید. این امر پوست صورت را از هوای سرد و خشکی محافظت می کند. ماهی سالمون و ماکارو نیز خاصیت ضدالتهابی دارد. اگر پوست شما مستعد به اگزماست، پیشنهاد می کنیم از این مواد غذایی استفاده کنید. برای به دست آوردن نتیجه مطلوب مصرف هفته ای سه بار ماهی توصیه می شود.
پوست کدر و چهره خسته :
ویتامین E ، مهم ترین ماده ای است که از آن در ساخت کرم های پوست استفاده می شود. اما بهترین روش برای دریافت این ویتامین مصرف میوه و سبزی های زرد و نارنجی مانند هویج، انبه، فلفل دلمه ای زرد و نارنگی است. این گروه مواد غذایی حاوی کاروتنوئید نوعی آنتی اکسیدان است که بدن آن را به ویتامین E تبدیل می کند و لایه زیر سطح پوست را تغذیه می کند. برای به دست آوردن نتیجه بهتر، روزی ۲ وعده از این مواد غذایی مصرف کنید.
میوه های توتی مانند قره قاط، انگور سیاه و... نوعی رنگدانه دارد که فیبرهای کلاژن پوست را تقویت، محکم، سالم و شاداب تر می کند. علاوه بر آن، با سرد شدن هوا از آن جا که کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیریم، بدن ویتامین D کمتری دریافت می کند که این امر به شکل خستگی در صورت نمایان می شود. از آن جا که تنها ۱۰درصد ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی تامین می شود، روغن ماهی عالی ترین منبع ویتامین D است اما زرده تخم مرغ و جگر نیز حاوی این ویتامین است.
پوست رنگ پریده و شکننده :
برای از بین بردن این حالت، پوست به سلنیم موجود در گوشت بوقلمون، گوشت گاو، مرغ و تخم مرغ نیاز دارد.
پوست ترک خورده :
برای از بین بردن خشکی پوست مصرف ویتامین های B را بالا ببرید. ویتامین B ، ماده مغذی پوست را تامین می کند. برنج سبوس دار، سبزی های برگ سبز از جمله کلم بروکلی و برگ چغندر را که سرشار از ویتامین های B است به طور روزانه مصرف کنید.
جوش :
مصرف ماده غذایی سرشار از مواد قندی باعث تحریک غدد چربی و در نتیجه جوش زدن پوست می شود. غذاهای شیرین، تولید هورمون مردانه آندروژن را بالا می برد و این امر باعث آکنه می شود. ماسک تهیه شده از میوه های استوایی مانند آناناس و کیوی در از بین بردن سلول های مرده پوست مفید است. کافی است میوه له شده را به مدت ۱۰ دقیقه روی پوست بگذارید و سپس بشویید.

چند نکته سالادی برای لاغر شدن
خوشبختانه سالاد همیشه طرفداران زیادی دارد. اگر سالاد از مواد مناسب تهیه شده باشد به لاغری شما کمک زیادی میکند اما برخی از سالادها دقیقاً برعکس عمل میکنند مثل سالادهای سرو شده در رستورانها. به خاطر این که سرشار از ترکیبات پرکالری هستند.
در این مقاله سالادهایی ارائه میشود که حاوی ترکیبات کلیدی و گاهاً عجیب برای لاغری هستند. با ما همراه باشید.
روغن زیتون بهترین سس
به خاطر این که بدن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامینهای A، D، E و K را با وجود مواد چرب جذب میکند، برای همین روغن زیتون بهترین سس محسوب میشود چون به بدن کمک میکند مواد مغذی موجود در سالاد را بهتر جذب کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه ایالت اوهایو انجام شده نشان میدهد در خون افرادی که سالاد خود را با روغن زیتون یا روغن کانولا میخوردند میزان زیادی کاروتنوئید وجود دارد. علاوه بر این نتایج پژوهشهای زیادی که انجام شده نشان میدهد که این اسیدهای چرب اشباع نشده میتواند به آب شدن چربیهای دور شکم کمک کند و اشتها را کاهش دهند.
بهترین روش تهیه سس این است که روغن زیتون را با سرکه مخلوط کنید و یک سس لاغر کننده خوب با سالادتان میل کنید. به عقیده متخصصان این نوع سالاد با سس روغن زیتون و سرکه میتواند از افزایش گلیسمی خون بعد از مصرف غذا پیشگیری کند.
تنوع ایجاد کنید
داخل سالادهایتان سبزیجات مختلفی از رزماری گرفته تا اسفناج اضافه کنید. در این صورت هم در طعم و هم در مواد مغذی دریافتیتان تنوع ایجاد کردهاید. اصلاً سعی کنید این قبیل سبزیجات را به غذاهایتان نیز اضافه کنید و تنوع غذایی ایجاد کنید. سبزیجات معطر مانند ریحان و جعفری به سالادها طعم خوبی میدهند و آنتیاکسیدانهای بیشتری به سالاد اضافه میکند. زمانی که این سبزیجات معطر را به سالادتان اضافه کنید طعم سالاد از درون خوش طعم میشود و دیگر لازم نیست برای خوشمزه کردن آن دست به دامن سسها شوید.
پنیر استفاده کنید
اگر پنیر کم چرب و به میزان متعادلی مصرف شود کمک میکند تا شما احساس سیری کنید و به وزن متعادل نزدیکتر شوید. پنیر بهترین منبع کلسیم است و این ماده معدنی نیز به لاغری کمک زیادی میکند. توصیه میکنیم روی سالادهایتان چند ورقه پنیر پارمیسان اضافه کنید. میتوانید از پنیرهای سالم دیگر که در بازار موجود است نیز استفاده کنید فقط حواستان باشد تعادل را رعایت کنید.
پروتئینها را دریابید
اگر به سالادتان مقداری مرغ یا ماهی آزاد کباب شده، توفو یا گردو و دانه های دیگر اضافه کنید زودتر سیر میشوید و قدم به قدم به هدفتان نزدیکتر میشوید.
اضافه کردن مرغ یا ماهی به سالاد باعث میشود شما از دریافت کالریهای زیاد دور باشید.
سالادهایتان را با میوه و سبزیجات مغذیتر کنید
نتایج پژوهشها نشان میدهد که بیشتر ویتامینها و مواد معدنی زمانی که با هم مصرف میشوند تأثیر همدیگر را تکمیل میکنند. در واقع شما بیشتر سود میکنید. توصیه میکنیم به سالادهایتان میوه و سبزیجاتی مانند خیار، هویج، فلفل دلمهای، نخود فرنگی، آرتیشو، تمشک و گلابی اضافه کنید. در این صورت سالادی با بیشترین میزان ویتامینها و فیبرها میل کردهاید. حتماً خودتان هم میدانید که فیبرها به لاغری کمک میکنند. به خاطر این که در معده حجیم میشوند و برای همین سیری طولانی مدتی ایجاد میکنند. در این صورت هم شما کمتر به سراغ مصرف مواد غذایی پرکالری میروید. برای همین زودتر به هدف خود میرسید.
رنگ های مختلف لاک ناخن را خودتان درست کنید
شاید برای شما هم جالب باشد بدانید می توانید در خانه و با وسایل ساده لاک ناخن با رنگ دلخواهتان بسازید . فقط کافیست یک براق کننده ناخن , کمی اکلیل و یک سایه چشم به رنگ دلخواه داشته باشید.
مواد لازم برای درست کردن لاک ناخن در خانه :
دو شیشه براق کننده ناخن
مقداری اکلیل
یک رنگ سایه چشم به دلخواه
می خواهیم به شما درست کردن دو نوع لاک ساده و اکلیلی را آموزش دهیم.
1 - شیشه های براق کننده را کنار بگذارید.
2 - با کاغذ یک قیف کوچک درست کنید طوری که دهانه آن اندازه دهانه شیشه براق کننده باشد.
3 - سایه چشم به رنگ دلخواهتان را بردارید و آن را بشکنید و کاملا خرد و پودری کنید. میتوانید از سایه های شکسته استفاده کنید. سایه باید کاملا ریز شود.
4 - قیف را روی دهانه شیشه برق ناخن بگذارید و سایه های پودری شده را توی قیف بریزید و اضافی آن که در قیف گیر کرده را با خلال دندان رد کنید.
5 - وقتی وارد شیشه برق ناخن شد آن را حدودا یک دقیقه به خوبی تکان دهید. مشاهده می کنید که رنگ سایه کاملا در شیشه برق ناخن پخش شده است.
همین کار را با اکلیل انجام دهید و توسط قیف اکلیلها را وارد شیشه برق ناخن کنید و خوب تکان دهید. می توانید یک لایه از لاک و پس از خشک شدن آن یک لایه اکلیل روی ناخنهایتان بزنید.
توجه کنید که هر بار قبل از استفاده باید شیشه را خوب تکان دهید تا اگر مواد ته نشین شده اند حل شوند. امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید.
این 9 عادت ابتلا به سرماخوردگی را در شما زیاد می کند!
با نزدیک شدن به فصل سرما، ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا زیاد می شود و اگر سیستم ایمنی بدن ضعیف باشد، میزان این بیماری های نیز افزایش می یابد.
سیستم ایمنی بدن در تمامی اوقات فعال است، اما با داشتن عادات ناسالم در زندگی، سیستم ایمنی تضعیف شده و توانایی بدن برای مبارزه با بیماری ها کاهش می یابد. در این مقاله 9 عادت بد را نام می بریم:
1 - سیگار کشیدن
سیگار کشیدن باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و احتمال ابتلا به سرماخوردگی را بیشتر می کند.
شما با کشیدن سیگار، اولین سدهای دفاعی بدن خود را تخریب می کنید که دهان و بینی می باشند.
محققان به این نتیجه رسیده اند که سیگار کشیدن ممکن است باعث حمله سیستم ایمنی به بافت ریه و بدتر شدن اختلال انسداد مزمن ریوی ( بیماری تنفسی درمان ناپذیر) شود.
2 - کمبود خواب
کم خوابی باعث تضعیف سیستم ایمنی شده و احتمال ابتلا به سرماخوردگی را زیاد می کند.
خواب کافی باعث می شود بدن استراحت کرده و خود را برای مبارزه با بیماری ها آماده کند.
کمبود خواب باعث بسیاری مشکلات از قبیل: افسردگی، دیابت و چاقی بیش از حد می گردد.
هر فردی نیاز متفاوتی به خواب دارد، اما بیشتر بزرگسالان باید 7 تا 8 ساعت در شب بخوابند.
3 - مصرف الکل
نوشیدن الکل باعث می شود پوشش دهان و مری نازک شده و ویروس ها و باکتری ها راحت تر وارد بدن شده و ابتلا به سرماخوردگی بیشتر شود.
4 - استرس
فشار روحی و روانی، چه در محیط کاری و چه در محیط خانوادگی، می تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کند و راحت تر به سرماخوردگی دچار شویم.
به عنوان مثال: هرگاه دچار استرس شوید، بیماری ویروسی در شما زودتر ظاهر می شود.
برای جلوگیری از بروز استرس و یا کاهش اثرات استرس، سعی کنید هر روز 30 دقیقه ورزش کنید و یا روش تنفس عمیق را تمرین کنید.
5 - افسردگی
اگر افسردگی شما درمان نشود، احتمال ابتلا به سرماخوردگی در شما بالا می رود.
مطالعات نشان داده است زنانی که افسرده هستند، دچار عدم تعادل در مواد سیستم ایمنی بدن می باشند.
این عدم تعادل باعث افزایش بیماری هایی نظیر: بیماری قلبی و مقاومت به انسولین (دیابت) می شود.
اگر فکر می کنید دچار افسردگی شده اید، با روانپزشک صحبت کنید.
6 - رژیم غذایی غلط
عادات غذایی غلط مانند مصرف زیاد مواد خوراکی شیرین و مصرف کم میوه ها و سبزیجات می تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را مختل کند.
این عادات غذایی غلط باعث اضافه وزن نیز می شود و همانطور که می دانید اضافه وزن، مادر تمام بیماری ها می باشد.
یک رژیم غذایی صحیح به مقدار زیاد دارای میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و لبنیات کم چرب می باشد.
7 - رفتار پرخطر جنسی
رفتارهای ناامن جنسی می تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کرده و توانایی بدن برای مبارزه با عفونت ها را کم نماید.
8 - کمبود ورزش و فعالیت بدنی
مطالعات نشان داده که ورزش منظم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، توانایی ساخت آنتی بادی ها و سلول های T (گلبول های سفید خون) می گردد و مقاومت بدن را در برابر بیماری ها بالا می برد.
پنج روز در هفته پیاده روی کردن و هر بار 20 دقیقه، باعث عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن می شود.
9 - عدم تزریق واکسن
اگر می خواهید از بیماری های قابل پیشگیری در امان بمانید، از سوزن نترسید و واکسن بزنید.
یکی از راحت ترین راه ها برای جلوگیری از بروز بیماری های خاص، تزریق واکسن می باشد.
امروزه بیشتر واکسن ها، موجود و موثر می باشند.
به عنوان مثال واکسن آنفلوانزا، به احتمال 90 درصد شما را از ابتلا به آنفلوانزا مصون می دارد.
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، تزریق سالانه واکسن آنفلوانزا را توصیه می کند.
اگر می خواهید دوباره جوان شوید این مطلب را بخوانید!!
تنها خستگی و بیماری نیست که ممکن است چهره شما را پیرتر از آنچه هستید نشان دهد یا سایر عوارض میانسالی و به اصطلاح پا به سن گذاشتن را نمایان کند.
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که این امکان وجود دارد که منبع و سرچشمه "جوانی" را در آشپزخانه خود داشته باشید؟ ممکن است اینطور تصور شود که بعضی تغییرات روحی و جسمی، بخشی جداییناپذیر از افزایش سن هستند، اما حقیقت این است که غذاهایی که میخوریم یا از خوردن آنها اجتناب میکنیم، میتوانند این روند را به تعویق بیندازند و ما را جوانتر از سن واقعیمان نشان دهند.
دکتر دیوید کتز، مدیر یک مرکز تحقیقاتی در دانشگاه "یل" در این رابطه میگوید: ما در طول روز غذاهای فرآوری شده زیادی میخوریم که اغلب کالری بالا و ارزش تغذیهای کمی دارند؛ به عنوان مثال ویتامین ب 12 و امگا 3 در اینگونه غذاها کم است.
این کافی نبودن ارزش تغذیهای مواد غذایی، میتواند به نشانههایی از جمله چین و چروک پوست منجر شود که بسیاری از افراد آنها را ضرورت افزایش سن میشناسند. برای شناخت بهتر چنین مواردی که در برنامه غذاییتان وجود دارد، قدم اول این است که با پزشکتان مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسبی به شما ارائه دهد یا مکمل های لازم را به برنامه غذاییتان اضافه کند. در ادامه این مطلب نیز میتوانید با چند نمونه از بیماریها و مواد غذایی موثر در بهبود آنها آشنا شوید و متوجه میشوید بهتر است کمی بیشتر به آنچه میخورید دقت کنید.
1 - آیا انرژی کمی دارید؟
اگر احساس میکنید برای انجام امور روزانه آن طور که باید و شاید انرژی ندارید، ممکن است به ویتامین ب 12 بیشتری احتیاج داشته باشید. این ویتامین را میتوان در مواد غذایی که از حیوانات به دست میآیند، یافت. این ماده مغذی در تنظیم سوخت و ساز بدن و تولید انرژی نقش بسزایی دارد و کلید مهمی است برای داشتن مغز و سیستم عصبی سالم.
به گفته دکتر دنی فراگ، از یک مرکز پزشکی در میامی "احساس خستگی نوعی نشانه بارز کمبود ویتامین ب 12 است که معمولا در کسانی که به میزان کافی پروتئین حیوانی دریافت نمیکنند مشاهده میشود." خوب است بدانید مصرف مقدار زیادی داروی ضد نفخ نیز میتواند به کمبود ب 12 منجر شود زیرا این دارو مانع جذب ب 12 میشود.
با مراجعه به پزشک، او درباره آنچه میخورید از شما سوال خواهد کرد، یا درباره این که چه میزان میخوابید و این که از چه داروهایی استفاده می کنید. اگر به مقدار کافی گوشت یا مواد لبنی نمیخورید و مکملهایی که شامل ویتامین ب 12 میشود را دریافت نمیکنید، شب ها 7 یا 8 ساعت نمیخوابید و در طول روز فعالیت بدنی زیادی دارید، باید بدانید شما بیشتر نشانههای فقدان ویتامین ب 12 را در بدنتان دارید.
مواد غذایی پیشنهادی :
حداقل روزانه دو وعده مواد لبنی کم چرب مانند شیر یا ماست بدون چربی و پروتئینی که چربی زیادی نداشته باشد بخورید. غذاهای دریایی مانند ماهی و همچنین گوشت گاو و غلات منابع مهمی از ویتامین ب 12 به شمار میروند.
مکملهای پیشنهادی :
مصرف روزانه 500 تا 1000 میلی گرم ویتامین ب 12 در یک قرص برای افزایش و تامین این ویتامین کارساز خواهد بود.
2 - آیا درد مفصل دارید؟
اگر شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که از درد مفصل مینالند، احتمالا بدنتان به مقدار بیشتری مس و منگنز نیاز دارد.
مس و منگنز هر دو برای سلامت غضروف مفاصل و انعطافپذیری آنها لازم و ضروریاند. دکتر دیل پترسون، مدیر یک مرکز درمانی میگوید: در موارد زیادی، افزودن این مواد غذایی از بدتر شدن وضعیت مفاصل کاسته و درد را کاهش میدهد. او همچنین میافزاید: در صورت توجه کافی به آنچه بدن نیاز دارد، قطعا میتوان مقدار قابل توجهی از آسیبهایی را که به آن وارد شده، کاهش داد.
شاید برایتان این سوال پیش بیاید که این کمبود مس و منگنز چگونه تشخیص داده میشود؟ پاسخ این است که پزشکتان به راحتی و با یک آزمایش خون ساده میتواند تشخیص دهد که آیا درد مفاصل شما با این راه حل ساده رفع میشود یا موقعیت پیچیدهتر است. دکتر پترسون در این زمینه میگوید: "اگر نتایج معمولی باشد، میتوانید مطمئن باشید درد مفصلتان در اثر یک بیماری روماتیسمی جدی نیست."
مواد غذایی پیشنهادی :
مغزهای خوراکی، گوشت قرمز و اسفناج منابع خوبی از این ماده غذایی هستند اما مساله اینجاست که شما قادر نخواهید بود به قدری این مواد را بخورید که همه مس و منگنز مورد نیاز بدنتان را تامین کند بنابراین پزشکان مکملها را هم توصیه میکنند.
مکمل های پیشنهادی :
هر روز دو میلی گرم مس و پنج میلی گرم منگنز دریافت کنید. بین دو تا سه ماه مفاصلتان درد کمتری را متحمل خواهند شد.
3 - بیش از اندازه فراموشکارید؟
اگر فکر می کنید فراموشکار شده اید طوری که حتی کارهای روزانه تان را هم به خاطر نمی آورید، بهتر است بدانید باید اسید چرب امگا 3 بیشتری به بدنتان برسانید. دکتر اندرو ویل مدیر مرکز پزشکی جامع در دانشگاه آریزونا در این رابطه توضیح میدهد: این اسیدهای چرب بخشی از آجرهای ساختمان مغز هستند. او همچنین میگوید: اگر به قدر کافی در برنامه غذاییتان از این ماده وجود نداشته باشد، بنای ساختمان مغز ضعیف خواهد شد و عملکرد مغز که حافظه بخشی از آن است دچار مشکل میشود.
به گفته او، اما تنها مقدار امگا 3 نیست که مهم است بلکه تعادل بین امگا 3 و امگا 6 نیز ضروری است. هرچه امگا 6 بیشتری مصرف کنید، امگا 3 بیشتری نیاز است که تعادل بین این دو برقرار شود. این در حالی است که بیشتر ما به قدر کافی امگا 3 دریافت نمی کنیم و در عوض مقدار زیادی امگا 6 میخوریم.
این کمبود چگونه تشخیص داده میشود؟ نگاه سریعی به آنچه میخورید کافی است تا پزشکتان تشخیص دهد دچار کمبود این ماده مغذی هستید یا نه. اگر در برنامه غذاییتان ماهی، گردو یا مغزهای خوراکی وجود ندارد و چربی مورد نیاز بدنتان را بیشتر از طریق خوردن گوشت تهیه میکنید، باید بدانید که امگا 3 دریافت نمیکنید.
ادامه مطلب .....
حلقه ازدواج قناد بندرعباسی در شیرینی خامه ای!
وقتی با خانواده مشغول خوردن شیرینی بود، ناگهان متوجه شیء سختی در دهان خود شد و در نهایت یک حلقه طلای سفید کشف کرد که فوری با تلفن همراه از آن عکس گرفت.
فردی از یکی از فروشگاههای شیرینی فروشی در بندرعباس یک جعبه 2 کیلویی شیرینی خامهای خریداری کرد.
وی وقتی با خانواده مشغول خوردن شیرینی بود، ناگهان متوجه شی سختی در دهان خود شد و در نهایت یک حلقه طلای سفید کشف کرد.
این فرد میگوید: در ابتدا فکر کردم که ممکن است تکهای از یک شکلات در میان شیرینی باشد اما هر چه منتظر ماندم، آب نشد؛ وقتی شی را از دهانم خارج کردم ناگهان یک حلقه طلای سفید دیدم.
وی اضافه میکند: حلقه را به فروشگاه بردم و به مسئول شیرینی فروشی نشان دادم که وی شروع به عذر خواهی کرد.
این فرد میافزاید: به راستی اگر به جای این حلقه طلا، اشیای دیگری در کیک بود یا به جای من، کودکی آن را میخورد، چه کسی پاسخگوی تبعات آن بود؟

در صورتی كه با انگشت موفق به خارج كردن جسم خارجی نشدید، مانند شكل، پنج بار با پاشنه دست به پشت نوزاد بزنید. سر نوزاد باید پائین تر از بدنش قرار بگیرد.

در صورتی كه با استفاده از روشهای قبلی مشكل برطرف نشد، دو انگشت میانی را مانند شكل، در وسط قفسه سینه نوزاد بگذارید و پنج بار به سرعت رو به پایین فشار دهید. سر نوزاد در این حالت نیز باید پائینتر از بدنش قرار بگیرد.

كودكان
همانگونه كه پیشتر توضیح داده شد، ابتدا یك دستتان را مشت كنید و انگشت شست خود را بر روی شكم كودك (بین قفسه سینه و ناف) بگذارید. سپس این دست را محكم با دست دیگرتان بگیرید و هر دو دست را با حركت سریع رو به بالا فشار دهید. شدت بالا كشیدن نباید به حدی باشد كه كودك از روی زمین بلند شود.

بزرگسال (هوشیار)
پشت سر شخص مصدوم بایستید و دستانتان را به نحوی كه قبلاً توضیح داده شد به دور كمر وی گره بزنید. آنگاه آنها را بر روی شكم مصدوم به طرف بالا فشار دهید. این حركت را چند بار تكرار كنید. در صورتی كه شخص بر روی صندلی نشسته باشد، میتوانید این حركت را از پشت صندلی انجام دهید.

بزرگسال (بیهوش)
پاشنه یك دست را مقداری بالاتر از ناف قرار دهید. دست دیگرتان را بر روی آن بگذارید. دستانتان را چند بار به سرعت به سمت بالا فشار دهید تا جسم خارجی به طرف بیرون هدایت شود. در مورد كودكان، میتوانید این حركت را با كمك دو انگشت میانی دستانتان انجام دهید.

تذكرات مهم:
1. در صورتی كه شخص مصدوم می تواند سرفه كند، نیازی به كاربرد این روش نیست.
2. مانور هایملیخ برای كودكان كمتر از یك سال توصیه نمیشود و در مورد خردسالان و كودكان باید با احتیاط و ملایمت فراوان رفتار كرد.
3. در صورتی كه در مورد مصدوم مردد به سكته و یا خفگی هستید، مبنا را بر خفگی بگذارید. چرا كه موارد مشاهده شده خفگی در حین غذا خوردن به مراتب بیش از سكته میباشد.
راهـکارهایی برای نـجات از خـطر خـفگی !
تکنیک های امدادی مفید مانور هایملیخ (Heimlich Maneuver)
همه چیز در یك آن اتفاق میافتد و در این حال، زمان ارزش فراوانی پیدا میكند. برای همه ما این اتفاق پیش آمده كه در حین خوردن خوراكی، جسمی خارجی راه تنفسیمان را بند آورده و حالت خفگی به ما دست داده است. مغز انسان در صورت نرسیدن اكسیژن، در فاصله 6-4 دقیقه دچار مرگ میشود. متأسفانه سالانه هزاران نفر به این شكل زندگی خود را از دست می دهند. دو سوم از این افراد را كودكانی تشكیل میدهند كه اغلب آنها سن زیر سه سال دارند، در عین حال این خطر همه را تهدید مینماید.

حركت تكنیكی و ساده مانور هایملیخ (Heimlich Maneuver) شما را قادر میسازد تا در حد امكان، اشخاص را از خطر خفگی نجات دهید. با یادگیری این روش، حتی میتوانید خود را نیز از خطر خفگی برهانید. فرد در حال خفگی نه می تواند صحبت كند و نه توانائی تنفس دارد، لذا به كمك شما سخت نیازمند است. هیچگاه به پشت شخص در حال خفگی نزنید، چرا كه ممكن است كار مشكلتر شود (مگر آنكه نیم تنه بالائی شخص رو به پائین باشد). خندیدن و یا حرف زدن در حین جویدن غذا و بلعیدن آن ممكن است باعث ایجاد حالت خفگی گردد. به هنگامی كه حالت خفگی دست میدهد، هرگز محلی را كه دیگران در آن هستند ترك نكنید و همانند شكل زیر، با اشاره وضعیت خود را به آنان بفهمانید.

تأثیر این تكنیك به این دلیل است كه در حالت قطع تنفس بیمار، هنوز مقدار قابل توجهی هوا داخل ششها باقی است و با فشردن سریع دستها بر روی شكم مصدوم (بین قفسه سینه و ناف)، ششها فشرده می شوند و هوای موجود در آنها به سمت نای حركت میكند و جسم خارجی را به سمت بیرون حلق میراند. خفگی در كودكان اغلب به دلیل بلعیدن جسم خارجی رخ میدهد. در مورد به كارگیری این تكنیك برای كودكان با احتیاط كامل عمل كنید.
نشانههای شخص در حال خفگی:
1. ناتوانی در تنفس و صحبت كردن
2. ناتوانی در سرفه كردن
3. تغییر رنگ صورت به كبودی
4. از دست دادن هوشیاری
مراقبت از كودكان
از آنجا كه كودكان تمایل دارند اشیاء را به دهان بگذارند و ببلعند، پیشبینیهای زیر را در مورد آنها رعایت كنید:
1. هرگز اسباب بازیهای كوچك را كه ابعادشان 4×2 سانتیمتر و یا كوچكتر است، در اختیار كودكان قرار ندهید. به همین شكل مراقب قطعات كوچك جداشدنی اسباب بازیها نیز باشید.
2. قرص های داروئی را پس از حل كردن در آب به كودكان بدهید.
3. این اشیاء را از دسترس كودكان دور نگه دارید: سكه، دكمه، بادكنك باد نشده، نخود، لوبیا، دانه تسبیح، تیلههای شیشهای و سنگی...
4. این خوراكیها را نیز از دسترس كودكان دور نگه دارید: ذرت بو داده، آجیل، یخ، شكلات، سبزیجات خام، هویج...
5. كودك در حال خوردن خوراكی نباید بدود، راه برود و یا بازی كند.
چگونه خودمان را از خطر خفگی نجات دهیم:
1. یك دستتان را مشت كنید و انگشت شست خود را بر روی شكم (بین قفسه سینه و ناف) بگذارید.
2. این دست را محكم با دست دیگرتان بگیرید و هر دو دست را با حركت سریع رو به بالا فشار دهید. همچنین میتوانید بر روی جسمی ثابت و افقی (مانند لبه میز، صندلی، نرده، ...) خم شوید و شكمتان را با حركات سریع به لبه جسم فشار دهید.

3. این حركت را تا خارج شدن جسم خارجی ادامه دهید.
بهترین و بدترین رژيم غذايي در هواي آلوده چیست؟
اين كه ميگويند لبنيات اثر سوء آلودگي هوا را كم ميكند چقدر صحت دارد و اصلا تغذيه با اثرات آلودگي هوا ارتباطي دارد يا نه؟
شايد شما هم شنيدهايد كه مي گويند بايد شير و ماست زياد بخوريم تا اثرات اين همه سربي كه از طريق هواي آلوده وارد بدنمان ميشود، خنثي شود. آلودگي هواي تهران هم كه هرچندوقت يكبار به دليل پديده گلخانهاي به حد بحراني ميرسد. اما اين كه ميگويند لبنيات اثر سوء آلودگي هوا را كم ميكند چقدر صحت دارد و اصلا تغذيه با اثرات آلودگي هوا ارتباطي دارد يا نه؟ ...
قبل از اين كه سراغ سوال اصلي، يعني كاهش اثرات مخرب آلودگي هوا به وسيله غذاها برويم، بايد ببينيم آلودگي هوا چه تأثيري روي بدن ميگذارد و تغييرات فيزيولوژيكي كه در بدن به خاطر آلودگي هوا به وجود ميآيد، كدام است.
وقتي ميگوييم هوا آلوده است، اغلب به اين معني است كه هيدروكربورهاي ناشي از سوخت ناقص مواد سوختي در هواي تنفسي ما پخش شدهاند. اين هيدروكربورها سرطانزا هستند.
از طرف ديگر در تركيبات نفتي مثل بنزين و گازوييل، معمولا انواع فلزات سنگين مثل سرب وجود دارند كه با سوختن اين مواد، در هوا منتشر ميشوند. اگرچه در سال هاي اخير بنزين بدون سرب وارد بازار شده ولي هنوز هم گازوييل و نفت كوره كه در صنايع استفاده مي شود، سرب دارد که سرطانزا هم هست.
البته از گاز خطرناك مونوكسيد كربن هم نبايد غافل شويم، همان گاز بيرنگ و بيبويي كه در زمستان هر سال جان كلي آدم را ميگيرد و مدام توصيه ميكنند كه بايد با لوله بخاري تمامش را بيرون بفرستيد. اين گاز كه در فضاي بسته باعث مسموميت شديد و مرگ ميشود، حتي وقتي با لوله بخاريها هم بيرون فرستاده ميشود باز ميتواند خطرناك باشد؛ به اين خاطر كه اين همه بخاريهايي كه در خانهها ميسوزند، مونوكسيدكربن را در هوا منتشر ميكنند و در اثر پديده گلخانهاي در فصل سرما، اين گاز به اضافه بقيه گازهاي مضر به سطح زمين برميگردند و وارد ريههاي ما ميشوند.
خلاصه اينكه زندگي شهرنشيني را از اين دردسرها گريزي نيست و ما اگر ميخواهيم در اين هواي آلوده سالم بمانيم، بايد چيزهايي را رعايت كنيم كه يكي از اين چيزها، نوع تغذيهمان است.
بهترين سبد غذايي
اگر آلودگي هوا خيلي شديد باشد، مشكل بتوان از اثرات سوءاش در امان ماند ولي در مورد ميزاني از آلودگي كه در اوقات عادي و در همه شهرهاي بزرگ و صنعتي وجود دارد، ميشود با مصرف بعضي از غذاها اثرات مضر آلايندهها را كم كرد.
ادامه مطلب را یادتون نره ....
ادامه نوشته
10 رابطه که سرانجامی ندارد!
همین که هرکدام از این ده نوع رابطه را می خوانید، به انتخاب های عشقی گذشته و نیز روابط فعلی خود و همچنین روابط اعضای خانواده و دوستان نزدیک تان بیندیشید. آن ده نوع رابطه اینها هستند:
ده نوع رابطه که سرانجامی نخواهد داشت:
1 – رابطه ای که در آن بیش از آنچه نامزدتان به شما عشق می ورزد، شما به او عشق می ورزید.
2 – رابطه ای که در آن کمتر از آنچه نامزدتان به شما عشق می ورزد، شما به او عشق می ورزید.
3 – رابطه ای که در آن عاشق توانایی های بالقوه نامزد خود هستید.
4 – رابطه ای که در آن مأموریت نجات نامزدتان را به عهده دارید.
5 – رابطه ای که در آن به نامزد خود به عنوان یک الگو و آموزگار چشم دوخته اید.
6 – رابطه ای که در آن به دلایل بیرونی شیفته نامزد خود شده اید.
7 – رابطه ای که در آن شما و نامزدتان از تفاهم جزئی برخوردار هستید.
8 – رابطه ای که در آن نامزدتان را از روی سرکشی و عصیان انتخاب کرده اید.
9 – رابطه ای در آن نامزدتان را به عنوان عکس العملی در برابر نامزد قبلی تان انتخاب کرده اید.
10 – رابطه که در آن نامزدتان در دسترس شما نیست.
نکته مهم
اگر پس از آنکه این مطلب را خواندید، گمان می کنید در یکی از این ده نوع رابطه هستید، سعی کنید کمک بگیرید، با خانواده و یا دوستان نزدیک خود صحبت کنید، نزد مشاور یا روان شناس بروید تا به شما کمک کند بفهمید که آیا عاقلانه است به رابطه تان ادامه دهید یا باید به رابطه تان خاتمه دهید.
با 10 قدم بهترین شوهر دنیا شوید!
اگر شما هم از آن دسته آقایانی هستید که خود را در کار و مشکلات روزانه غرق کرده اید ، بهتر است چند دقیقه ای دست از سر قبض های پرداخت نشده آب ، برق و گاز ….و قسط های عقب مانده شهریه بچه ها بردارید و فقط با برداشتن 10 گام ناقابل ، مثل همیشه برای همسرتان بهترین شوهر دنیا باشید :
گام 1
خانم ها مقدم اند! برای یک بار هم که شده دنیا را از چشم همسرتان ببینید . شاید تا به حال اصلاً به این موضوع توجه نکرده باشید که ممکن است خدای نکرده علایق و خواسته های خانم تان با علایق شما کاملاً متفاوت باشد ! اما حالا وقتش شده که به قول معروف ، چشم هایتان را بشویید و جور دیگر ببینید .
گام 2
خواباندن بچه ها هم لذتی دارد ، امتحان کن. هفته ای یکبار به همسرتان مرخصی بدهید و وظیفه خواباندن بچه ها را شما به عهده بگیرید ، تا حداقل خانم تان یک ساعت سر و صدای بچه ها را فراموش کرده و با خیال راحت این وقت را برای خواندن کتاب ، انجام کارهای شخصی عقب افتاده و یا حتی برای گشت زدن در اینترنت اختصاص دهد . مطمئن باشید با این کار دعای خیر همسرتان همیشه پشت سر شما خواهد بود .
گام 3
عذرخواهی هم کلمه مفیدی است ! در این یک مورد با شما همدردی می کنیم ، چون به همان اندازه که عذرخواهی از طرف مقابل ساده به نظر می آید ، احتمالاً به همان اندازه هم برایتان سخت ترین کار روی زمین خواهد بود . اگر تا به حال متوجه شده باشید ازدواج شباهت زیادی به مسابقه دوی ماراتن دارد ، چرا ؟ از این جهت که هر چقدر در بگو مگوهای خانوادگی زود از کوره در بروید ، زودتر از پا می افتید و ادامه زندگی زناشویی برای شما سخت تر و خسته کننده تر می شود .
اما فقط کافیست یکبار هم که شده با قضیه جور دیگری برخورد کنید ، رفتار آرام و متانت آمیز بهترین مسکن برای آرام کردن موقتی تنش های رفتاری است ، اما اگر احیاناً شما مقصر بودید ، می توانید تنها با به زبان آوردن یک عذرخواهی ساده پرچم صلح را به همسرتان نشان داده و اجازه ندهید دلخوری پیش آمده بزرگ و بزرگتر شود .
گام 4
از همسرتان برای اینکه شما را تحمل می کند تشکر کنید، شاید حتی خواندن این گام هم به مذاقتان خوش نیاید ، چه رسد به عمل کردن به آن . اما منظور ما این نیست که در مقابل همسرتان بنشینید و در حالی که لیستی از اشتباهات خود تهیه کرده اید ، مورد به مورد را شرح داده و به خاطر آنها عذرخواهی کنید نه ! مسلماً برای هر مردی پیش آمده که قول و قرارهایش را فراموش نماید یا با دیدن دوستان خود آن چنان زمان و مکان را گم کند که ساعت ها همسرش را چشم انتظار نگه دارد . اما همین اندازه که به او بگویید زندگی کردن با شما چندان هم کار ساده ای نیست و به خاطر صبر و تحمل همسرتان از او تشکر کنید ، کفایت می کند.
گام 5
کمی و فقط کمی از ریخت و پاش های خودتان را جمع کنید باور کنید آسمان به زمین نمی آید اگر استکان چای قند پهلوی آخر شب ، یا لیوان چایی صبحانه خود را از کف اتاق و یا از روی میز صبحانه به سینک ظرفشویی انتقال دهید . از ما به شما نصیحت ، تحقیقات نشان داده استکان چای یکی از معضلات زندگی مشترک و عامل بسیاری از جدایی ها بوده !
گام 6
برای با هم بودن زمان بگذارید شما هم از آن دسته افرادی هستید که با شنیدن نام دوران نامزدی به یاد شام های خاطره انگیزی می افتید که در یک رستوران دنج خورده اید ؟ چه اشکالی دارد اگر حتی با وجود داشتن دو فرزند برای گذاشتن قرارمدارهای این چنینی باز هم زمانی را معین کنید ؟! می توانید بچه ها را نزد یکی از دوستان خود بگذارید و مثل آن روزها فقط برای با هم بودن شام را بیرون از خانه صرف کنید .
گام 7
آراسته و خوش تیپ باشید سعی کنید همیشه به آراستگی و مرتب بودن ظاهر خود اهمیت دهید . این برای خانم ها نکته مهمی است .
گام 8
شما هم به تمدد اعصاب نیاز دارید گاهی وقت ها شرایطی را ایجاد کنید که برای چند ساعتی کمی از محیط خانواده و مسئولیت های خود فاصله بگیرید . مثلاً با دوستانتان به کوه بروید و یا به ورزش های مورد علاقه تان بپردازید تا شادی و نشاط و آرامش باعث تجدید نیروی از دست رفته تان شده و وقتی به خانه بر می گردید ، به مردی ایده آل برای زندگی تبدیل شده باشید ، اما در این مساله افراط نکنید!
گام 9
مسئولیت تصمیمات خود را شخصاً به عهده بگیرید هیچ وقت و در هیچ شرایطی از پذیرش عواقب تصمیمات خود شانه خالی نکنید . اگر شما به هر دلیلی نمی توانید دعوت پدر و مادر تان را برای مهمانی شب جمعه قبول کنید ، خودتان گوشی تلفن را برداشته و به آنها اطلاع دهید . هیچ وقت مسئولیت چنین کاری را به گردن همسرتان نیندازید.
گام 10
فراموش نکنید روزی شما هم فرهاد کوه کن بودید، یادتان می آید قبل از ازدواج چقدر به رفتارها و حرکات خود توجه داشتید و چقدر سعی می کردید با پرستیژ و تاثیرگذار باشید ؟! اما احتمالاً دیگر مدت هاست که خبری از آن فرهاد کوه کن نیست و او هم در میان روزمره گی هر روزتان گم شده، اما هنوز هم دیر نشده از همین امروز هر کاری که می توانید برای گرم کردن آتش زندگی تان انجام دهید ، کاری کنید تا مثل گذشته همسرتان را تحت تاثیر قرار دهید و از بودن در کنار یکدیگر راضی باشید.
چگونه اشتباهات همسرم را به او بگویم؟
اگر پسر نوجوان در خانه دارید بخوانید ...
شاید بتوان یکی از مهمترین مسوولیتها و وظایفی را که والدین در مقابل نوجوانان خود دارند وظیفه تربیتی آنها به شمار آورد؛ وظیفهای که اگر خوب و درست از عهده آن برآیند، نتیجهاش آیندهای درخشان و مطمئن برای فرزندان است.
حالا اگر میخواهید به عنوان والدینی دلسوز و مسئول، آینده جسمی و روانی پسران خود را تأمین کنید، رعایت این نکات را فراموش نکنید:
1 - پدر و مادر قبل از هر دوست ناباب یا جامعه ناسالمی میتوانند رفتارهای پرخطر را به فرزندان شان بیاموزند. نتیجه تازهترین تحقیقات روی بیش از 2000 نوجوان که به مصرف سیگار و مواد مخدر و ... اعتیاد داشتند، نشان داده که 40 تا 60 درصد از این نوجوانان، برای اولین بار نحوه استعمال مواد دخانی را در خانه و توسط والدین خود آموختهاند؛ بنابراین اولین گام در دور نگه داشتن فرزندان از مواد مخدر، استعمالنکردن آنها توسط والدین و به ویژه در منزل است.
2 - شما نمیتوانید از نوجوانتان توقع داشته باشید که مدام در محیطهای آلوده و در مجاورت افراد معتاد قرار داشته باشد و هیچ تمایل یا حس کنجکاوی نسبت به مصرف مخدرها از خود نشان ندهد؛ بنابراین از رفت و آمد با دوستان یا اقوامی که اقدام به مصرف مخدرها جلوی اعضای خانواده میکنند، خودداری کنید.
3 - با پرهیز از رذایل اخلاقی مانند دروغگویی، خشم و عصبانیت بیموقع یا ناسزا گفتن، الگوی رفتاری مناسبی برای نوجوانتان باشید.
4 - بسیاری از پدران دوست دارند آیندهای را که برای خود متصور بودهاند و به آن نرسیدهاند برای پسرانشان ترسیم کنند، اما خیلی از افسارگسیختگیها و فاصلههای بین والد و فرزند از همین جا شروع میشود. شما به عنوان یک پدر خوب، فقط وظیفه شناساندن راههای صحیح و غلط به فرزندتان و مشورت کردن با او در مورد علاقهمندیهایش را دارید و بهتر است انتخاب نهایی را به عهده فرزندتان بگذارید.
5- بسیاری از پسران از گوش دادن به نصیحتها و توصیههای همیشگی گلهمندند و فکر میکنند که نصیحت بیش از حد یعنی عدم اعتماد خانواده و کوچک شمردن آنها. شما میتوانید با خریدن انواع کتابها یا فیلمهای آموزنده، فرزند خود را نسبت به مسائل و مشکلات موجود در جامعه به طور غیرمستقیم آگاه کنید.
6- پسران در سنین نوجوانی علاقه خاصی به استقلال، جدا شدن از خانواده و پیوستن به گروه همسالان دارند و نگرانی بسیاری از والدین، از ناشناخته بودن دوستان فرزندشان نزد آنهاست.
شما برای اینکه هم فرزندتان را خوشحال کنید و هم با دوستان جدیدش بیشتر آشنا شوید، میتوانید هر چند وقت یک بار، یک مهمانی دوستانه ترتیب دهید و دوستان فرزندتان را هم با خانوادههایشان به صرف یک عصرانه ساده دعوت کنید. شما میتوانید برای تسلط بیشتر به روابط فرزندتان هم، ماهی یک بار، یک برنامه کوهنوردی با دوستان فرزندتان و خانواده آنها بچینید.
7 - از تحقیر، توهین یا مقایسهکردن پسرتان با دیگران به شدت پرهیز کنید؛ چون انجام این اعمال موجب پرخاشگر و زورگو شدن آنها در آینده میشود و این گونه فرزندان تحقیر شده بعد از رسیدن به استقلال سعی میکنند با توسل به زور وجود و قدرتشان را به دیگران اثبات کنند.
8 - پسران، پدران آیندهاند و باید مسوولیتپذیر بار بیایند؛ بنابراین انجام برخی از کارهای خانه را حتی اگر خیلی کم و پیش پا افتاده باشند به عهده پسرتان بگذارید؛ کارهایی مانند خرید نان یا گذاشتن کیسه زباله بیرون از منزل.
9 - پسران در سنین نوجوانی علاقه زیادی به دیده و پذیرفته شدن از طرف جامعه دارند؛ بنابراین برای این کار اقدام به عوض کردن ظاهر و نوع پوشش خود میکنند. در مواجهه با این گونه مسائل، شما نباید با پرخاشگری و توهین فرزندتان را از تغییر ظاهرش منع کنید، بلکه باید با زبانی خوش و دلیل و منطق مناسب، او را تشویق به پذیرفته شدن از راههای دیگری غیر از تغییر ظاهر غیر متعارف کنید. از او بخواهید که رشته هنری یا ورزش مورد علاقهاش را به صورت حرفهای ادامه دهد و موفقیتها و قهرمانیهای پیاپیاش سبب غرور و افتخار خودش و شما باشد.
10 - آزادی مفرط ، بیشتر مخرب است نه موثر. شما با آزاد گذاشتن فرزند پسرتان در هر زمینهای و برآورده کردن همه نیازهای او، فردی متکبر و خودخواه از او میسازید و موجب میشوید که او فکر کند در همه مکانها و زمانها، هر کاری که دلش بخواهد میتواند انجام دهد، اما وقتی طی زندگی با مسائلی غیر از آنچه باب میل اوست روبرو شود، یأس و ناامیدی سراسر وجودش را فرا میگیرد و عاقبت این نوجوانان چیزی نمیشود جز احساس پوچی و...
11 - پسرها عمدتا عهدهدار چرخاندن چرخ مالی و اقتصادی زندگی در آینده هستند؛ بنابراین بهتر است پدران، آنها را با مسائل و مشکلات مالی و حساب و کتاب و نحوه صحیح پول خرج کردن آشنا کنند و از نوجوانی پس انداز کردن و صرفهجویی را به آنها یاد دهند.
12 - این یک باور غلط است که دخترها بیشتر از پسرها به محبت نیاز دارند. پسرها هم به اندازه دخترها به محبت و حمایت عاطفی خانوادهشان احتیاج دارند؛ پس وظیفه یک پدر یا مادر مهربان که به فکر سلامت روان فرزندش است، رعایت تعادل و عشق ورزی به همه فرزندان است.
13 - معمولاً پسرها با پدرانشان راحتترند و بهتر میتوانند مشکلاتشان را با آنها در میان بگذارند؛ بنابراین به عنوان یک پدر مسوول، روزی یک ساعت از وقتتان را به پسرتان اختصاص دهید و او را در راه حل مشکلاتش یاری کنید. فقط حواستان باشد که خشونت و پرخاش، جایی در راهنماییهایتان نداشته باشد تا فرزندتان از مشورت کردن با شما پشیمان نشود و مشکلاتش را خارج از خانه و به روشهای نادرست حل نکند.
14 - پسر بچهها علاقه شدیدی به بازیهای خشن کامپیوتری دارند. برای جلوگیری از ناراحتیهای جسمی و روحی فرزندتان، از تنها و آزاد گذاشتن او برای ساعتها بازی با کامپیوتر خودداری کنید.
15 - بد نیست که حساب دخل و خرج فرزندتان را داشته باشید و دورادور بدانید که او پولهایش را چه طور خرج میکند. شاید باور نکنید اما خرید سیگار میتواند به سادگی خریدن یک بسته آدامس یا پفک باشد!
16 - به پسرتان بیاموزید که زورگویی و قلدری راه معقول و پسندیدهای برای رسیدن به خواستهها نیست؛ بنابراین بهتر است برای حل مشکلاتش راههای منطقی و آرام را پیش گیرد تا محبوبیتش پیش اطرافیان بیشتر شود.
17 - پسرها به خاطر موقعیت خانوادگی خاصی که در آینده دارند و باید مسوول و مدیر یک زندگی شوند، نیاز زیادی به اعتماد به نفس بالا دارند. شما میتوانید با سپردن کارهای مهم به پسرتان و گفتن این جمله که «من میدانم تو به بهترین شکل ممکن این کار را انجام میدهی» اعتماد به نفس فرزندتان را بالا ببرید و حس مفید بودن را به او القا کنید.
18 - با مسوولان و مشاوران مدرسه او در تماس باشید تا بتوانید از تغییرات احتمالی روانی یا تحصیلی فرزندتان خبردار باشید.
19 - برای این که پسرتان احساس نکند به خاطر جنسش هیچ محدودیتی ندارد، قوانین خانواده را بنویسید و به دیوار اتاقش بچسبانید و حتماً ساعات ورود و خروج را طبق مقررات خانواده درج کنید و اگر دیدید که او از حدش تجاوز کرد، بنا به روحیاتش، تنبیه یا تشویقی برایش در نظر بگیرید تا بهتر شرایط خانواده را بپذیرد.
20 - جوری رفتار نکنید که فرزندتان احساس کند برای هر کاری باید نظر شما را رعایت کند و حق انتخاب در هیچ زمینهای را ندارد، این رفتار او را سرخورده میکند. انتخاب رنگ اتاق، لباس یا نوع تغذیه را به عهده خودش بگذارید.
21 - هیچ گاه در برابر دختر یا فرزند کوچکترتان به پسرتان نگویید که تو بزرگی یا پسری و این رفتارها از تو بعید است. عادلانه قضاوت کنید و به فرزندانتان بیاموزید که به یکدیگر احترام بگذارند و حقوق یکدیگر را هم رعایت کنند.
10 جمله ای که آقایان از شنیدن آن وحشت دارند
بــطور حتم موارد بسیار زیادی وجود دارند که یک مرد هیچ وقـت نـمی خـواهـد از زبان همسرش بشنود. "بریم خرید" یـکی از آنهاست. با شنیدن چنین عباراتی متوجه خواهید شـد کـه کل بعد از ظهرتان در کنار اتاق پرو خانم تلف خواهد شـد.
"تــو مـثـل پـدرت هسـتـی" یـکی دیـگر از این عبارات نـا گـوار اسـت و بـدتـر از آن شنـیـدن " تـو مـثـل پـدرم رفتار مـی کـنـی" اسـت که می تواند به طور جدی مردها را آزار دهـد.
در ایـن قـسـمـت چـنـد نـمـونـه از وحـشتـنـاک ترین، مــهیب ترین، دلخراش ترین و آزاردهنده ترین کلماتی را که یـک زن می تـوانـد در بـرابـر شوهرش بـر زبان بیاورد را ذکر کرده ایم.
10 - من داشتم فکر می کردم که ...
اگر او به شما بگوید که " من فکر می کنم..." شما واقعا باید با مسئله جدی برخورد کنید. من با شما شرط می بندم که موضوع بحث چیزی جز ازدواج، و یا یک پایان تلخ نخواهد بود. خانم ها معمولا چنین مسائلی را به روش های مختلف بیان می کنند مثلا: "تو چرا منو دوست داری؟" و یا "آیا تا حالا در مورد آینده فکر کردی؟". در برخورد با این مسائل شما باید همیشه یک راه فرار زیرکانه در سر داشته باشید و چه کاری بهتر از تغییر موضوع بحث.
9 - مرد باش
هیچ چیز به اندازه زیر سوال بردن مردانگی آقایون دردآور نیست. شما می توانید به راحتی مردانگی خود را با سبیلتان! اثبات کنید و از این طریق او را شرمنده کنید. اما اگر نمی خواهید کار به این جا کشیده شود می توانید موضوع بحث را عوض کنید. به عنوان مثال "آیا تو خودت یک زن کاملی؟ شاید به خاطر همینه که اینقدر غر میزنی"
8 - پدر و مادرم می خواهند تو را ببینند
مفهوم این عبارت از دو مورد خارج نیست:
- رابطه شما کاملا جدی می شود و اتفاقات مهمی در حال وقوع است.
- قرار است تا مشکلات روانی شما در زیر میکروسکوپ روان شناسی خانواده مورد بررسی قرار گیرد.
تنها کاری که از دست شما بر می آید این است که امیدوار باشید تا پدر خانواده به یاد تعمیر آن چند سیم چین قدیمی که دارد نیفتد.
7 - سرم درد میکنه
عبارت مذکور به این معناست که امشب ابراز عشق و علاقه تعطیل است، رفیق. اما شما در این مورد هم می توانید او را گول بزنید. اگر احساس می کنید که او اصلا دوست ندارد که شهوت شما را فرا بگیرد، می توانید یک عدد آسپرین برای سردردش به او بدهید. این کار خود به خود همه چیز را روبه راه می کند.
6 - نامزد قبلیم این کار رو نمی کرد
چون شما هیچ وقت در مورد روابط قبلی خود با او صحبت نمی کنید به همین دلیل انتظار ندارید که او هم در این مورد با شما صحبت کند. در چنین شرایطی او شما را علنا با مردی مقایسه می کند که خودش او را به زباله ها سپرده! اوه، خدای من، خیلی سریع از خودتان دفاع کنید.
5 - به چی فکر می کنی؟
خانم ها خیلی کنجکاو هستند. آنها باید از تمام افکار، احساسات، علایق، عقاید، گمان ها و اشارات شما سر دربیاورند. از سوی دیگر آقایون اصلا دوست ندارند که در مورد همه چیز کاوش کنند و بحث راه بیندازند. سکوت آنها را بیشتر راضی نگه می دارد.
4 - به نظرت اون خوشگله؟
مطمئنا او شما را دیده که در حال نگاه کردن به آن خانم زیبا که عقل و هوش را از سر می برد بوده اید. اصلا مهم نیست که تا چه حد زیرکانه و پنهانی نگاه می کردید، در هر حال او متوجه شده است. بنابر این اگر بگویید "نه" او می داند که شما دروغ می گویید و بحث و جدل آغاز خواهد شد. پس باز هم زمان استفاده از حقه های هنرمندانه است: "یک کم، ولی خیلی چاقه" و بعد هم برای اتمام قضیه دعا کنید.
3 - چه تغییری کردم؟
به طور حتم اگر نتوانید تشخیص دهید گرفتار درد سر بزرگی می شوید. و هر چه مدت زمان بیشتری را برای جواب دادن صرف کنید او نا امید تر شده و شما را احمق تر فرض می کند. زمانی که شما بالاخره فریاد می کشید " اوه، مدل موها تو عوض کردی!" او از عصبانیت منفجر می شود و گوشواره های جدیدش را به زمین پرتاب می کند و میرود.
2 - دوستم باردار شده
شاید این عبارت در نگاه اول بی خطر به نظر برسد البته تا زمانیکه صدای او نازک نشده و نا امیدی در آن موج نزند. شما باید بدانید که منظور واقعی او چیست: " کی ما بچه دار می شویم؟" مسیر انحرافی فوق العاده در این قسمت این است که به ظاهر وانمود کنید که همه چیز را قبول می کنید. اما متاسفانه هیچ کاری از دست شما بر نمی آید هنگامی که او به کنار شما بیاید و با صدای آرام بگوید: "من باردارم". موفق باشی رفیق.
1 - ما باید با هم صحبت کنیم
به خاطر داشته باشید که هیچ چیز مثبتی در مورد این عبارت وجود ندارد. شما باید انتظار بر هم خوردن رابطه و یا شرکت در یک بحث طولانی که چطور نمی تواند نیازهای او را براورده کنید را داشته باشید. به هر حال هیچ یک از موارد ذکر شده خوشایند نیستند و نمی توانید کار چندانی نسبت به آن انجام دهید. این عبارت یک ضربه شست واقعی است. حال تصور کنید که او از شما سوال کند " تو فکر می کنی من چاقم؟" هیچ چیز بدتر، نیشدارتر و آزاردهنده تر از این وجود ندارد. به هر حال همه چیز به خودتان بستگی دارد.
راه فرار
در حالیکه هیچ یک از مردها دوست ندارند که عبارات مذکور را بشنوند، ولی متاسفانه مجبور هستند. بعضی از آنها را می توان تا حدودی تحمل کرد اما تنها کاری که می توانید انجام دهید این است که خود را برای شنیدن آنها آماده کنید.
وقتی مامان و بابا قهر می کنند ...
« این بحث را تمام كن »، « تو اشتباه میكنی »، « حق نداری درباره چیزی كه نمیدونی، حرف بزنی »، « ساكت باش » و .... وقتی اعضای خانواده كنار هم زندگی میكنند، شنیدن این عبارتها خیلی هم عجیب و بعید نیست؛ فقط باید بدانیم در هر شرایطی، چطور باید برخورد كرد تا كسی ناراحت نشود.
البته، بچههای خانواده معمولا بیشتر از بقیه اذیت میشوند؛ آنها نمیدانند در مقابل دعواهای پدر و مادر باید چه كار كنند و ممكن است ناراحت، عصبانی و حتی خجالتزده شوند. اما با وجود احساسات مختلف، همه آنها فقط یك چیز میخواهند و آن تمام شدن بحث و مشاجره است.
وقتی مامان و بابا قهر میكنند ...
قطعا زمانی كه پدر و مادر با هم دعوا میكنند، بدترین و سختترین لحظات برای كودك است. یادتان باشد همه افراد و حتی كسانی كه عاشق یكدیگر هستند نیز با هم بحث میكنند و اختلاف نظر دارند. به همین دلیل بچهها متناسب با سنشان باید قبول كنند كه دعوای پدر و مادر به معنی جدایی از یكدیگر و طلاق گرفتن نیست. برای همین خوب است گاهی به كودك یادآوری كنید كه او هم با خواهر یا برادرهایش دعوا میكند و خیلی زود از یادش میرود؛ پس دعوا و مشاجرات پدر و مادر هم جدی نیست و به زودی همه چیز حل میشود.
البته در مورد بچههای بزرگتر، بهتر است آنها با پدر و مادرشان صحبت كنند و بگویند در چنین شرایطی چه حسی دارند. گاهی، پدر و مادر اصلا متوجه نمیشوند كه با این كار، تا چه حد كودك را اذیت میكنند و موجب ناراحتی او هستند.
خونسردی خودتان را حفظ كنید
وقتی عصبانی و ناراحت هستید، سعی كنید آرام باشید و این احساسات را در خانه بروز ندهید. در ضمن، وقتی شما در حال بحث و مشاجره باشید و حس خشم و عصبانیتتان را نشان دهید، شخص مقابل بیشتر و راحتتر میتواند شما را اذیت كند و موجب ناراحتیتان شود. پس به جای این كارها، باید به راهحلی فكر كنید تا این مشكل دوباره اتفاق نیفتد و هیچوقت تكرار نشود.
زمانی كه احساس میكنید خیلی عصبانی و خسته هستید و نمیتوانید حرف دیگران را تحمل كنید، به اتاق خودتان بروید و چند دقیقهای تنها بمانید؛ با این كار هم شما آرامتر میشوید و هم طرف مقابل وضع بهتری پیدا میكند. همچنین میتوانید تا عدد ده بشمارید و چند نفس آرام و عمیق بكشید تا آرامش بیشتری به دست آورید. زمانی هم كه آرام شدید، باید درباره مشكلاتتان با هم حرف بزنید و به شیوهای مناسب آن را حل كنید.
چیه؟ کم آوردی...!
هر چقدر هم قوی باشی گاهی اوقات کم میاری...!؟
ولی بازم باید تکیه گاه اونایی که دوستشون داری باشی
شنا کردن نوزادان 9 ماهه!
شنا از جمله ورزش های است که طرفداران بسیاری دارد و در همین حال افرادی نیز هستند که از شنا کردن می ترسند و سعی در یاد گرفتن آن نیز نمی کنند. یاد گرفتن شنا نیاز به هوش بالایی دارد و همچنین بعد از سال ها تلاش و تمرین می توان به یک شناگر ماهر تبدیل شد اما به تازگی یک دوقلوی انگلیسی این قواعد را زیر پا گذاشته اند.
الی و ویلیام کودکان 9 ماه ای هستند که به تازگی باعث شگفتی نه تنها پدر و مادر بلکه تمام شناگران شوند. این دو می توانند به راحتی و بدون هیچ کمکی طول استخر را شنا کنند.
والدین این بچه ها می گویند برای اولین بار آن ها را به یک جلسه شنای تفریحی بردیم و خیلی مواظب بودیم تا اینکه متوجه شدیم آن ها خیلی راحت در حال شنا کردن هستند.
آن ها همچنین می گویند این روزها دیگر نگران آن ها در آب نیستیم چرا که خودشان به راحتی می توانند شنا کنند. بیشتر در خانه مراقبشان هستیم چرا که نمی توانند حتی راه بروند.
پدر این بچه ها می گوید: آن ها به راحتی بر روی آب سوار می شوند و به نظر می رسد تا 4 یا 5 سالگی به شناگران ماهری تبدیل شوند و دوست دارم آن ها را در المپیک 2028 ببینم.
میدانید چشم انسان چند مگاپیکسل است؟
تا به حال به اینکه چشمتان چند مگاپیکسل است فکر کرده اید ؟
بهترین دوربین دیجیتالی که داشته اید یا دیده اید چند مگا پیکسل بوده ؟ ۱۰ مگاپیکسل . ۱۴ مگاپیکسل . ۱۶ مگاپیکسل . ۲۴ مگاپیکسل
بهتره این موضوع را با یه تحقیق انجام شده برسی کنیم :
در ابعاد متفاوت و بصورت میانگین ، در بزرگسالان و افراد بالغ و فقط در یک عکاسی از فاصله فوق نزدیک یک الی دو میلیمتری از عمق میدان دید در چشم افراد متفاوت نتایج زیر بدست آمده است:
این فاصله در بزرگسالان ۲۴ میلیمتر ، در زمان تولد ۱۶ الی ۱۷ میلیمتر (حدود ۰٫۶۵ اینچ) بوده است. تخم چشم انسان رشد بسیار سریعی داشته و معمولی ترین آنها تنها ۲۲٫۵ الی ۲۳ میلیمتر و وزن تقریبی ۷٫۵ گرم و اندازه ۰٫۸۹ اینچ دارد.
تکامل تخم چشم در سن سه الی سیزده سال بوده و به سایز کامل خواهد رسید.
شما همه چیز را در یک آن می بینید و دوربین شما با آن همه دبدبه و کبکبه و قدرت و قیمت به گرد چشم شما هم نخواهد رسید.
آیا آنچه چشم انسان تجزیه و تحلیل می کند و آن حقایقی را که یک دوربین قادر به ثبت است از لحاظ دید یکسان است ؟
حالا با دیدن تصاویر با کیفیت مجداً این سوال را مرور می کنیم ؟
به نظرتان چشم انسان چند مگاپیکسل است ؟ جواب در عین سادگی کمی غیر قابل باور است
چشم انسان ۵۷۶ مگاپیکسل است.
فکر نمیکنم انسان قادر به ساخت چنین دوربینی باشد ، نظر شما چیست ؟
بلند قدترین زن جهان فوت کرد
دارنده عنوان بلند قدترین زن جهان در کتاب رکوردهای جهانی گینس در سن 40 سالگی فوت کرد.
به گزارش سرویس «حوادث» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، «یائو دفان» که در شرق چین زندگی میکند، به یک نوع بیماری مبتلا بود و موجب شد تا قدش رشد نامتعارفی داشته باشد و به 2.36 متر برسد.
«یائو دفان» 13 نوامبر در محل زندگیاش فوت کرد اما با گذشت حدود یک ماه، خبر فوتش منتشر شد.
او که در سال 1972 میلادی متولد شده بود به دلیل وجود تومور در غده هیپوفیز، قد او به یکباره رشد کرد و در سن 15 سالگی به دو متر رسید.
به نقل از روزنامه دیلی میل، «یائو دفان» در سال 2010 میلادی به عنوان بلند قدترین زن جهان دست یافت.
شانه هایت را برای گریه کردن دوست دارم
ای جانم
سالاد الویه و 7 راهکار برای خوشمزهتر شدن آن
ر میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوشخوراکترینهاست، به طوری که کمتر کسی میتواند از خیر این غذا بگذرد.
پیر و جوان این غذا را دوست دارند و در میان نان ساندویچی با یک لیوان نوشابه لذیذتر هم میشود. اما متخصصان تغذیه مصرف نوشابه را ممنوع میکنند و سس مایونز، به عنوان یکی از چاقکنندههای اصلی، باید محدود به مصرف برسد بنابراین اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، نوشابه را حذف و سس مایونز را حسابشده و مشخص به این غذا اضافه کنید، اما نکتههای دیگری هم هستند که باید هنگام آماده کردن این سالاد یا بهتر بگوییم این غذا (به دلیل کالری فراوان) به آنها توجه کنید.
مقدار کالری
مواد اولیه الویه تقریباً 1770 کیلوکالری انرژی دارند و اگر این غذا میان 4 نفر تقسیم شود، هر یک بیش از 440 کیلوکالری انرژی دریافت خواهند کرد که این میزان نسبتاً بالاست، بنابراین اگر قصد دارید این غذا را در وعده شام بخورید، بهتر است نصف آن را میل کنید زیرا اگر این سالاد با نان خورده شود، به ازای هر 30 گرم نان 80 کیلوکالری دیگر به میزان انرژی یاد شده اضافه خواهد شد.
همراه این غذا
این سالاد را میتوانید با گوجهفرنگی تازه و زیتون سرو کنید. نانتان نیز بهتر است از نوع سبوسدار باشد. برگهای تازه کاهو و حتی بروکلیهای خرد شده هم میتوانند همراه این غذا سرو شوند.
برای خوش طعم کردن این سالاد هویج را با کمی شکر یا عسل بخارپز و به صورت نگینی خرد کنید و به سایر محتویات بیفزایید
مـواد لازم برای 4 نفر
سیبزمینی متوسط 4 عدد 320 کیلوکالری
سینه مرغ 300 گرم 500 کیلوکالری
پیاز متوسط 1 عدد 15 کیلوکالری
تخممرغ 3 عدد 300 کیلوکالری
نخودفرنگی 1 لیوان 160 کیلوکالری
خیارشور خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری
سس مایونز 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری
لیموترش 1 عدد 0 کیلوکالری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان دلخواه 0 کیلوکالری
طـرز تـهـیـه
* سیبزمینی و تخممرغها را در قابلمههای جداگانه آبپز کنید. بعد از خنک شدن، آنها را در کاسهای بزرگ رنده کنید.
* مرغ را با پیاز، کمی زردچوبه و نمک بپزید و پس از پخت کامل، ریشریش کنید.
* خیارشورها را نگینی و بسیار ریز خرد کنید و به این مخلوط بیفزایید.
* نخودفرنگی را هم در قابلمهای همراه کمی نمک آبپز و پس از پخت آبکش کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود.
* در نهایت، تمام این مواد غذایی را با هم مخلوط و با سس مایونز مزهدار کنید و 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعمدار شوند. پس از گذشت این مدت زمان، الویه را با نان (ترجیحاً نان سبوسدار) سرو کنید.
7 شرط الویه
سالاد الویه غذایی است که در ایران شکل گرفته و به قول معروف «مندرآوردی» است. البته به یک غذای روسی کمی شباهت دارد با این تفاوت که در آن به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده میشود و برعکس سالاد الویه تمام مواد از سیبزمینی تا خیارشور را نگینی خرد میکنند و سیبزمینیهایش خیلی نرم نیستند که بافت خود را از دست بدهند. پیازچه نیز از دیگر مواد تشکیلدهنده این غذاست، اما نکتههایی که باید در تهیه سالاد الویه به آنها توجه کرد:
1. برای خوش طعم کردن این سالاد هویج را با کمی شکر یا عسل بخارپز و به صورت نگینی خرد کنید و به سایر محتویات بیفزایید.
2. برخی افراد به سالاد الویه فلفل دلمهای، ذرت یا کالباس اضافه میکنند اما این کار را توصیه نمیکنم زیرا نه تنها طعم مناسبی ایجاد نمیکند، بلکه غذای به دست آمده دیگر سالاد الویه نخواهد بود.
3. چاشنی و ادویه مناسب این غذا، فلفل سیاه و کمی آبلیموی تازه است. آبلیمو را فقط باید به اندازهای اضافه کرد که بوی تخممرغ پخته را بپوشاند و سالاد ترش نشود.
4. بهتر است خیارشورها را قبل از افزودن بشویید و بعد نگینی و بسیار ریز خردشان کنید آنگاه آنها را در سبدی بریزید و بگذارید تا کاملاً آبشان گرفته شود. این کار هم باعث میشود سالاد آب نیندازد و هم بوی نامناسب و ترشیدگی از غذا به مشام نرسد.
5. همراه این غذا فقط نان آن هم نانهای سنتی مانند نان بربری یا سنگک را به شما توصیه میکنم که البته بهتر است سبوسدار باشند.
6. از رنده کردن مواد غذایی مانند هویج یا خیار شور جدا خودداری کنید زیرا این کار باعث میشود سالاد الویه آب بیندازد.
7. برای آنکه ماندگاری این غذا افزایش پیدا کند، فقط به میزان مصرف هر وعده به محتویات سالاد سس مایونز اضافه کنید زیرا در غیر این صورت به سرعت فاسد خواهد شد.
اگر چاق هستید
پیشنهاد میکنیم از میزان سس مصرفیتان کم و به جای آن سالاد را با ماست مزهدار کنید. این غذا را به دلیل اینکه به اندازه کافی کالری دارد، فقط با کمی برگ تازه کاهو و گوجهفرنگی خرد شده بخورید نه با نان.
اگر فشار خون دارید
از آنجایی که این غذا با سیبزمینی تهیه میشود و سیبزمینی منبع پتاسیم است، برای شما مناسب است. البته با کمی تغییر میتوان آن را مناسبتر کرد به این ترتیب که حداقل خیار شور را افزود و به جای آن کمی پیازچه خردشده اضافه کرد و سس مایونز را حذف و به سالاد ماست زد.
اگر یبوست دارید
بهتر است همراه این غذا فیبر بیشتری دریافت کنید به همین دلیل سالاد را با برگهای تازه کاهو، فلفل دلمهای و حتی سبزی خوردن بخورید و در صورت تمایل به خوردن نان، بهتر است نانتان از نوع سبوسدار باشد. به جای سس مایونز در این غذا کمی روغن زیتون بریزید.
سیب زمینی پلو با شوید
مواد اولیه:
برنج یک کیلوگرم
شوید 350 گرم
سیبزمینی متوسط چهار عدد
پیاز داغ دو قاشق سوپخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
کره آب کرده به میزان لازم
مرغ پخته شده پنج تکه
نمک و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
سیبزمینیهای پوست گرفته را به صورت حبهای خرد کرده، درون آب نمک میگذاریم تا نشاسته آنها برود. برنج را داخل آب جوش ریخته و نزدیک به پخت آن که شد، سیبزمینیها را به آن اضافه کرده و پس از اینکه یک جوش زد، آنها را آبکش میکنیم. درون قابلمه کمی روغن ریخته، بعد از آن کمی برنج روی آن میریزیم، روی برنج نیز شوید خرد شده و کمی دارچین اضافه میکنیم، این کار را به صورت لایهلایه تا انتها تکرار کرده و در لایه رویی پس از اینکه شوید و دارچین ریختیم، پیاز داغ را نیز اضافه کرده، دمکش قابلمه را گذاشته و به مدت 45-40 دقیقه میگذاریم تا پلو دم بکشد. پس از دم کشیدن پلو نیز کره را روی آن ریخته و همراه مرغ سرو می کنیم.
نکته:
میتوانید این پلو را همراه گوشت یا مرغ میل کنید.
اگر خواستید در این غذا از شوید خشک استفاده کنید، آن را در آب زده و در بیاورید.
این پلو را به صورت کته هم میتوانید درست کنید.
کلم پلوی شیرازی؛ غذای شب یلدای شیرازیها
شب یلدا، مراسم سنتی ایرانیهاست که در هر گوشه ایران یک نوع غذا را به عنوان غذای این شب طبخ میکنند.
این کلم پلو را میتوانید با گوشت قیمه هم تهیه کنید که خیلی خوشمزهتر خواهد شد ولی روش سنتی آن با کوفته قلقلی است.
مواد لازم:
آرد نخودچی: دو قاشق
تخممرغ: یک عدد
دو قاشق پیاز رنده شده
رب گوجهفرنگی
زعفران دم کرده
یک عدد کلم برگ بزرگ
گوشت چرخ کرده: 600 گرم
ادویه مخلوط و کمی پودر دارچین و پودر گل سرخ خشک
حدود نیم کیلو سبزی معطر خرد شده
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
* ابتدا گوشت چرخ کرده را با ادویه - آرد نخودچی و پیاز رنده شده مخلوط میکنیم و ورز میدهیم . بعد داخل روغن سرخ میکنیم و کنار میگذاریم.
* گوشت قیمه را هم به همین طریق میتوان درست کرد ولی باید پخته و کنار گذاشته شود.
* کلم را شسته و خرد کرده و تفت میدهیم تا آبش کشیده شود.
* بعد با کمی روغن و پیاز سرخ میکنیم و رب گوجهفرنگی اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت میدهیم تا رنگش کاملا قرمز شود.
* حال با کمی آب (یا آب گوشت یا مرغ) که از قبل کنار گذاشتیم آن را کاملا میپزیم.
* وقتی کلم پخته شد، کوفته قلقلیها (یا گوشت قیمه) رو داخلش میریزیم.
* حدود یک ربع طول خواهد کشید تا قلقلیها پخته و آب این مایه کشیده شود. (هنگام مخلوط کردن لای برنج نباید آبدار باشد). در این حین ادویه دارچین و پودر گل سرخ را اضافه میکنیم و نمک و فلفلش را چشیده و اندازه میکنیم.
* برنج را آبکش کرده و زندهتر برمیداریم. چون با سبزی تازه و مایه کلم و گوشت مخلوط میشود، احتمال نرم و خمیر شدن آن وجود دارد
* لایه به لایه از مایه کلم و گوشت و سبزی معطر بین برنج میریزیم . روغن داغش را اضافه میکنیم و سپس حدود 45 دقیقه روی شعله متوسط گاز دم میگذاریم.
خشیل؛ غذای شب یلدای آذربایجانیها
خَشیل یکی از غذاهای محلی مردم آذربایجان است که خوردن آن بین ساکنین مناطق مختلف آذربایجان و خصوصا در مراسم شب یلدا رایج است. به سبب وجود مقدار زیادی گندم و شکر و کره طبیعی در این نوع غذا برخی بر این باورند که خوردن خشیل باعث مقاومت بدن در برابر سرما میشود.
مواد لازم برای 4 نفر:
بلغور گندم: یک پیمانه
آرد: 4 الی 6 قاشق سوپخوری
آب سرد: 4 پیمانه (یک لیتر)
شیر: به میزان لازم
عسل: به میزان لازم
کره: به میزان لازم
طرز تهیه:
* بلغور را خیس کرده و بعد از چند ساعت با آب بپزید تا زمانی که آب بلغور کشیده شود. سپس بگذارید تا سرد شود.
* حداقل 4 قاشق آرد را در 4 پیمانه آب سرد حل کرده، بلغور پخته شده را به آن اضافه و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا غلیظتر از حلیم شده، بوی خامی آرد از بین برود. در صورت لزوم میتوان یک الی دو قاشق سوپخوری دیگر آرد اضافه کرد تا به غلظت آن افزوده شود.
* برای سرو کردن خشیل، آن را در ظرف گودی ریخته، وسط آن را گود کرده و شیر و عسل بریزید. اطراف آن را نیز کرهی آب شده اضافه کنید که مقدار کره به میل و سلیقه شما بستگی دارد.
* خشیل رو حتما باید با شیره مصرف کرد چون بدون شیره بدون مزه خواهد بود و برای صبحانه بخصوص در روزهای سرد زمستانی و همچنین برای تقویت بنیه و خونسازی بسیار مناسب است.
نکته:
1- این دستور 200 گرم کربوهیدرات، 20 گرم پروتئین، 60 گرم چربی و 1420 کیلوکالری انرژی دارد.
2- درصورتی که از آرد گندم کامل استفاده شود بسیار مقویتر است.
3- این غذا مربوط به استانهای آذربایجان میباشد.
4- این غذا را میتوانید با مخلوط کره، دارچین و شکر سرو کنید.
5- از (دوشاب) شیره انگور نیز میتوان به جای شکر استفاده کرد.
ماکارونی را به سبک جدید درست کنید
مواد اولیه :
بادنجان بزرگ: دو عدد
پاستای فرمی درشت: دو پیمانه
گوجه فرنگی: دو عدد
پنیر سفید: ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی: یک عدد
نمک و فلفل سیاه نیم کوب: به میزان لازم
ریحان تازه: چند عدد
روغن: به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا بادنجان ها را کبابی و به تکه های درشت خرد می کنیم.
آب را به جوش آورده، یک قاشق نمک و روغن مایع در آن ریخته و پاستا را به آن اضافه می کنیم و طبق دستورالعمل می پزیم.
پاستا را آبکش کرده درون ظرف ریخته مقداری روغن به آن اضافه نموده هم می زنیم.
سپس بادنجان کبابی را افزوده گوجه فرنگی های خرد شده را در کمی روغن سرخ می کنیم.
فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کرده و تفت می دهیم تا نرم شود سپس به پاستا می افزاییم.
نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و در ظرف مورد نظر می کشیم.
پنیرهای خرد شده را به همراه برگ های ریحان روی مواد ریخته و سرو می کنیم.
The top five cancer-causing foods are:
1. Hot Dogs هات داگ
Because they are high in nitrates, the Cancer Prevention Coalition advises that children eat no more than 12 hot dogs a month. If you can't live without hot dogs, buy those made without sodium nitrate.
2. Processed meats and Bacon گوشت های فرآوری شده
Also high in the same sodium nitrates found in hot dogs, bacon, and other processed meats raise the risk of heart disease. The saturated fat in bacon also contributes to cancer.
3. Doughnuts دونات
Doughnuts are cancer-causing double trouble. First, they are made with white flour, sugar, and hydrogenated oils, then fried at high temperatures. Doughnuts, says Adams , may be the worst food you can possibly eat to raise your risk of cancer.
4. French fries سیب زمینی سرخ کرده
Like doughnuts, French fries are made with hydrogenated oils and then fried at high temperatures. They also contain cancer- causing acryl amides which occur during the frying process. They should be called cancer fries, not French fries, said Adams .
5. Chips, crackers, and too much eating of cookies
چیپس، کراکر و و خوردن شیرینی جات بیش از حد
All are usually made with white flour and sugar. Even the ones whose labels claim to be free of trans-fats generally contain small amounts of trans-fats
علل اصلی از بین برنده کبد
The main causes of liver damage are:
1. Sleeping too late and waking up too late are main cause. دیر خوابی
2. Not urinating in the morning. ادرار نکردن پس از بیدار شدن
3 . Too much eating. پر خوری
4. Skipping breakfast. نخوردن صبحانه
5. Consuming too much medication. مصرف بی حد دارو
6. Consuming too much preservatives, additives, food coloring, and artificial sweetener.
مصرف مواد نگهدارنده، افزودنی ها، رنگ های خوراکی و شیرین کننده های صنعتی
7. Consuming unhealthy cooking oil. مصرف روغن
As much as possible reduce cooking oil for cooking/frying, which includes even the best cooking oils like olive oil. Do not consume fried foods when you are tired, except if the body is very fit or you feel that you need it.
8. Consuming raw (overly done) foods also add to the burden of liver. مصرف غذاهای نپخته یا سرخ کردنی های بیات
Veggies should be eaten raw or cooked 3-5 parts. Fried veggies should be finished in one sitting, do not store. We should prevent this without necessarily spending more. We just have to adopt a good daily lifestyle and eating habits. Maintaining good eating habits and time condition are very important for our bodies to absorb and get rid of unnecessary chemicals according to 'schedule.'
BRAIN DAMAGING HABITS
1. No Breakfast نخوردن صبحانه
People who do not take breakfast are going to have a lower blood sugar level. This leads to an insufficient supply of nutrients to the brain causing brain degeneration.
2 . Overeating پرخوری
It causes harde ning of the brain arteries, leading to a decrease in mental power.
3. Smoking سیگار کشیدن
It causes multiple brain shrinkage and may lead to Alzheimer disease.
4. High Sugar consumption خوردن قند و شکر زیاد
Too much sugar will interrupt the absorption of proteins and nutrients causing malnutrition and may interfere with brain development.
5. Air Pollution آلودگی هوا
The brain is the largest oxygen consumer in our 20 body. Inhaling polluted air decreases the supply of oxygen to the brain, bringing about a decrease in brain efficiency.
6 . Sleep Deprivation کم خوابی
Sleep allows our brain to rest.. Long term deprivation from sleep will accelerate the death of brain cells..
7. Head covered while sleeping
خوابیدن در حالتی که روی سر پوشیده باشد (مانند کشیدن پتو روی سر یا صورت) که باعث افزایش کربن و کمبود اکسیژن برای تنفس میشود
Sleeping with the head covered increases the concentration of carbon dioxide and decrease concentration of oxygen that may lead to brain damaging effects.
8. Working your brain during illness کار کشیدن از مغز در دوره بیماری
Working hard or studying with sickness may lead to a decrease in effectiveness of the brain as well as damage the brain.
9. Lacking in stimulating thoughts کمبود فکرهای سازنده در مورد آینده
Thinking is the best way to train our brain, lacking in brain stimulation thoughts may cause brain shrinkage.
10. Talking Rarely
کم حرفی یا سکوت دایمی،صحبت کردن از روی مطالعه (و نه پرحرفی های بیهوده) ،انتقال خرد و دانش و آگاهی به دیگران باعث افزایش کارایی مغز میشود.
Intellectual conversations will promote the efficiency of the brain
محمود جوادیپور به روایت خودش
تنها چند روزی از درگذشت ناگهانی یکی دیگر از پیشگامان هنر نوگرای ایران زمین میگذرد، هنرمندی که از زمان کودکی شیفته نقاشی بود و پیگیرانه هنرش را تا آخرین لحظه زندگی، چه در ایران و چه در سفرهایی که به اقصی نقاط جهان داشت ادامه داد.
به این بهانه خبرنگار بخش هنرهای تجسمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، مروری به زندگی این هنرمند فقید خواهد داشت.
«تولد تا کودکی در خانوادهای هنردوست»
« به سال 1299 در تهران زاده شدم. پدرم در پانزده سالگی از کرمان به تهران آمده بود. در حدود امکانات زمان خود درس خواند و سپس در یکی از وزارتخانهها مشغول به کار شد. او مردی خوش برخورد، هنرمند، هنردوست و مهربان بود و به طبیعت و گل وگیاه عشق میورزید. در جوانی اوقات بیکاریاش را به طراحی نقوش قالی میپرداخت.
حدود سال 1317 که به عنوان ناظر هزینه معادن انارک در نائین یزد انجام وظیفه میکرد، ساعات بیکاریاش را با استفاده ازسنگهای معدنی، خاکها، رسوبات معدن و انواع مواد طبیعی دیگر به نوعی نقاشی میپرداخت که از نظر هنری بسیار با ارزش و زیباست.
مادرم نیز زنی با شخصیت، هنردوست، کاردان و مهربان بود. او نیز در حدود امکانات تحصیل زمان خودش درس خوانده بود، با زبان فرانسه آشنایی داشت. به موسیقی علاقهای خاص داشت و اوقات بیکاریاش را به خیاطی، گلدوزی و مطالعه میپرداخت. هر دوی آنها در میان دوستان و خویشاوندان از محبوبیت ویژهای برخوردار بودند. در خانه ما همیشه آرامش و صلح و صفا برقرار بود. ساکن محله امیریه بودیم و در همان محله ابتدا به مدرسه سلطانی و سپس مدرسه علامه رفتم.
«میخواستم آهنگساز شوم، اما...»
تا آنجا که به خاطر دارم، از کودکی به موسیقی، نقاشی و کارهای دستی علاقه خاصی داشتم. پدرم که از علاقه من به موسیقی آگاه بود، بارها به من پیشنهاد کرد که ساز مورد علاقهام را بخرم و مرا نزد استادی بفرستد که طرز کارش را یاد بگیرم، ولی من نخواستم، زیرا هدف من نواختن یک ساز نبود بلکه میخواستم یک آهنگساز بشوم که متاسفانه در آن زمان مدرسهای برای آموزش موسیقی وجود نداشت.
پس از ناامید شدن از فراگیری موسیقی به نقاشی روی آوردم، زیرا نقاشی این امکان را به من میداد که پیش خودم تمرین کنم و ذهنیاتم را به همان صورت بچگانه روی کاغذ بیاورم.
آن قدر مشتاق بودم که هر وقت فرصتی دست میداد، نقاشی میکردم. حتی در اغلب ساعات درس درحالی که ظاهراً گوشم به درس بود، زیر نیمکت طراحی میکردم. چهره معلمینی که حالت ویژهای داشتند، بهترین سوژه برای نقاشی من بود. آنها را تا حدودی کاریکاتوروار طراحی میکردم و بعد از خوردن زنگ همکلاسیها دورم جمع میشدند، کارهایم را که نشانشان میدادم، شاد میشدند.
«عشق به طراحی داستان فلیمهای سینمایی»
در سن و سالی که داشتم، سینما یکی از بهترین تفریحاتم بود. هفتهای نبود که به اتفاق برادرم دو سه فیلم را نبینم. بعد از دیدن هر فیلم به محض رسیدن به خانه شروع به طراحی قسمتهایی از فیلم میکردم که خوشم آمده بود و در ذهنم حفظ کرده بودم.
کم کم کارم بالا گرفت. بیشتر روزها قبل از آمدن معلم به کلاس، چند نفر از بچهها که از دوست داران نقاشی و سینما بودند هر کدام برگ کاغذ سفیدی به من میدادند و موضوع مورد علاقه خود را هم به من میگفتند تا برایشان بکشم.
بیشتر سوژهها در ارتباط با فیلمهای سینمایی بود که دوست داشتند. معلم درس را آغاز میکرد و من نقاشی را. گوشم به درس بود، ولی در زیر نیمکت تند و با شتاب نقاشی میکردم. زنگ میخورد. هنوز استاد از کلاس بیرون نرفته، شاگردادن دورم جمع میشدند. با دیدن نقاشیها شور وهیجانی توأم با شادی در کلاس پیدا میشد. سرانجام پس از شش سال دوران دبستان را به پایان رساندم و به اخذ گواهینامة شش ساله ابتدایی نائل شدم.
«از کار روی ماشین تا ثبت نام در هنرستان صنعتی ایران و آلمان»
تصمیم گرفته بودم که در هنرستان صنعتی ایران و آلمان نام نویسی کنم. متأسفانه در آخرین هفته تابستان به سختی بیمار شدم و از نام نویسی در هنرستان بازماندم و به کمک برادرم تنها موفق به ثبت نام در کلاس اول دبیرستان شدم. از دبیرستان و کلاس و فضای ناراحت کنندهاش بدم آمد و تحمل شاگردان عجیب و غریبش را نداشتم ،پس سومین روز هرچه کردند که به مدرسه بروم، قبول نکردم و دوباره بیکار و بیبرنامه ماندم.
در همسایگی دوستی داشتم که چند سالی از من بزرگتر بود. به کمک او توانستم در کارخانهای که کار میکردم، مشغول به کار شوم. استادکار ماشینی را به من واگذار کرد و تمام دانستنیهای لازم را آموخت تا این که به مرور با طرز کار ماشین آشنا شدم و سرعت کارم بالا رفت.
تابستان سر رسید و من برای این که بتوانم خود را برای نام نویسی در هنرستان صنعتی آماده کنم، کار در کارخانه را ادامه ندادم تا در هنرستان صنعتی ایران و آلمان در رشته آهنگری ثبت نام کنم. برای رفتن به هنرستان از خوشحالی سر از پا نمیشناختم. محیط شاد، تمیز و نیمه اروپایی هنرستان، برخورد مهربان و مؤدبانه گردانندگان آن از کارمند گرفته تا استادان و رئیس، آنقدر تأثیر خوب و مثبتی در من گذاشت که قادر به توصیف آن نیستم.
دیگر از نوشتن مشق، بستن صف و بسیاری از گرفتاریهای دبستان خبری نبود. اینجا محیطی بود که در آن مردمانی با فرهنگ و شخصیتهای والا و آزادمنش فعال و بودند و این همان فضایی بود که من ناخودآگاه به آن میاندیشیدم و آرزویش را داشتم.
«خاطراتی از تدریس نیما یوشیج در هنرستان»
معلمان به دو دسته تقسیم شدند؛ معلمان دروس نظری که هم ایرانی و هم آلمانی بودند و معلمان دروس فنی که همه آلمانی بودند. افرادی با شخصیت مانند بزرگ علوی، نیما یوشیخ، علی اکبر دیهیم و افراد ممتاز دیگری که کادر آموزشی هنرسرا و هنرستان را تشکیل میدادند.
نیما یوشیج تدریس ادبیات فارسی را به عهده داشت. خوب به خاطر دارم که او همیشه با چهرهای شاد، خندان و بدون تکبر وارد کلاس میشد. در ادای سلام به ما بچه ها پیشدستی میکرد. به محض ورود همه میگفتند آقای نیما، امروز برایمان از داستانهای جنگل، حیواناتش و از شکار شوکا صحبت کنید.
او در حالی که برق رضایت از چشمانش میدرخشید، دفتر حضور و غیاب را که در دستش بود، روی میز میگذاشت و با بیانی شیرین، داستانهایی از جنگل، حیوانات و از زیباییهای آن و همچنین شکار شوکا برایمان تعریف میکرد و ما سراپا گوش میشدیم تا این که زنگ مدرسه به صدا در میآمد و او داستان را نیمه کاره رها میکرد و از کلاس بیرون میرفت.
در روزهای اول با پسری که کنارم مینشست، آشنا شدم. نامش امین بود. خانوادهاش از مهاجرینی بودند که از قفقاز به ایران آمده بودند. دوستی ما زود به صمیمیت رسید، تا آنجا که به خاطر همراهی با دوستم به هنگامی که امین به خاطر اختلاف با مسئولین هنرستان تصمیم گرفت تحصیلات خود را در هنرستان شیراز ادامه دهد، بدون این که واقعیت را به خانوادهام بگویم، توانستم رضایتشان را کسب کردم تا همراه امین برای تحصیلات به شیراز بروم.
قرار بر این شد که هریک از خانوادهها ماهانه مبلغی برای خرج تحصیل و زندگیمان بفرستند. به شیراز رفتیم و به تحصیل ادامه دادیم. چند ماهی به خیروخوشی گذشت تا این که پدر و مادرم که اصل جریان را از طریق معلم فنی شنیده بودند طی نامهای به من اخطار کردند که هرچه زودتر به تهران برگردم.
خیلی ناراحت شدم و دوباره بر سر دوراهی قرارگرفتم. با خودم گفتم رفیق نیمه راه شدن یا ماندن در شیراز و از اوامر پدر و مادر سرپیچی کردن، کدام را انتخاب بکنم؟ سرانجام ماندن در شیراز و کنار دوستم را اولیتر دیدم و در شیراز ماندم.
«از تحصیل در شیراز تا جنگ جهانی دوم و مشکلاتش»
وقتی فرستادن مقرری قطع شد و بیپول ماندم، فکر کردم برای رفع نیاز مالی از هنر نقاشیام ستفاده کنم. کارم را با نقاشی چهره یکی از هنرپیشههای معروف آغاز کردم. دوستم امین که هم زبان چرب و نرمی داشت و هم از طرفی درکارهای تجاری زرنگ بود، فروش آن را به عهده گرفت و با صاحب یکی از مغازههای معروف شیراز قراردادی بست.
من مرتب نقاشی میکردم و کارهایم توسط صاحب مغازه فروخته میشد و او پس از کم کردن سهم خود باقی مانده را به ما میداد. به این ترتیب وضع مالی ما از پیش هم بهتر شد. با وجود این مساله عدم اطاعت از دستور پدر و مادرم مرا ناراحت میکرد. سرانجام طاقت نیاوردم.
امین را تنها گذاشتم و به تهران برگشتم. اولین جلسهای که به هنرستان رفتم، ساعت درس ترسیم فنی بود که یکی از مشکلترین دروس هنرستان بود، زیرا درک آن نیاز به قدرت تصور فضایی بسیار قوی داشت. بسیاری از همدورهایهایم که در دروس مشکلی مانند ریاضی و امثال آن قوی بودند، در درس ترسیم فنی عاجز میماندند و از عهده کار برنمیآمدند.
سال سوم هنرستان استادی داشتیم به نام آقای ملک که به ما تاریخ طبیعی درس میداد. وقتی به درسی که در آن شناخت انسان مطرح بود رسیدیم، استاد از روی اسکلتی که در کلاس بود، قسمتهای اصلی بدن را به ما نشان داد و در پایان کلاس از ما خواست که هر کدام تصویر اسلکلتی را نقاشی کنیم و هفته آینده با خود به کلاس ببریم.
من خیلی خوشحال شدم. روی کاغذی به اندازه 70×50 اسکلتی طراحی کرده و با مداد رنگی و آبرنگ آن را رنگ کردم و هفته بعد با خود به کلاس بردم، استاد، کار یکی یکی را میدید و با ابروان گره کردهای کنار میگذاشت نوبت به کار من رسید. لبخندی برلبانش ظاهر شد، کارم را روبه سایرین گرفت و گفت: «ببینید این را کار خوب میگویند.»
به سال نهایی یعنی ششم رسیدم. با بروز جنگ جهانی دوم همه چیز کمیاب و گران شده بود. کم کم ذخیرة مالیام تمام شد و باید هر چه زودتر فکری برای کسب درآمد میکردم. دوستم امین که از شیراز به تهران آمده و دوباره به هنرستان برگشته بود نیز همانند من بیکار و بیپول مانده بود.
با هم مشورت کردیم و تصمیم گرفتیم مشترکاً محلی را اجاره کنیم و ساعات بیکاری را به ساختن اشیای کوچک تزیینی ویژه بانوان و دوشیزگان بپردازیم. او روی زینت آلات فلزی کار کند و من در کارم از چوب و خمیرهای ویژه ای که از اختراعات خودم بود، استفاده کنم.
محلی را اجاره کردیم و کارمان را آغاز کردیم. بار مساله فروش بر دوش امین افتاد. طبق معمول با صاحبان چند مغازه لوکس فروشی صحبت کرد و محصولاتمان را به آنها میسپرد. وقتی آن را میفروختند و پس از کسری درصدی، بقیه را به امین میدادند. با این ابتکار دوباره وضع مالی ما خوب شد. تنها مشکل ما این بود که هر شب تا دیر وقت کار میکردیم و فرصت کمی برای استراحت و خواب داشتیم.
«حکایت طرحی که در شورای عالی مدرسه درخشید»
در هنرستان رسم براین بود که هریک از شاگردان برای گذراندن امتحان درسهای عملی نوعی از افزارهای صنعتی را که دوست داشتند، انتخاب کرده و پیشنهاد کنند تا پس از تصویب استاد مربوطه نقشه کامل آن را رسم نموده، سپس به ساختن آن بپردازند.
من یک گیره رومیزی را انتخاب کردم که تصویب شد.
تمام قطعات آن را رسم کردم، پرسپکتیوها و گسترهها را نیز نشان دادم و همه را در جلدی که روی آن را تزیین کرده بودم، گذاشته و تحویل دادم. کارم در میان کارهمکلاسیهایم به نحو غیر منتظرهای درخشید. دست به دست گشت و به شورای عالی مدرسه رسید. علاوه بر نمره خوبی که به من داده شد، صحبت از این بود که مرا برای ادامه تحصیل در رشته فنی به ویژه نقشه کشی فنی به آلمان بفرستند تا پس از بازگشت به عنوان معلم ترسیم فنی مشغول کار شوم.
با ورود متفقین به ایران و اشغال موقت کشورمان همه چیز به هم خورد. آلمانیهای مقیم ایران یا فرار کردند یا به اسارت درآمدند. راه آهن سرتاسری ایران نیز به دست متفقین افتاد و آنها با استفاده شبانه روزی از آن، اسحله و مهمات جنگی، دارو، خواربار، لباس و پوشاک برای سربازان روسی که با آلمانها در جنگ بودند، میفرستادند برای تقویت و توسعه راه آهن به استخدام افراد فنی تحصیلکرده نیاز داشتند. تقریباً همه همدورهایهای من که فارغالتحصیل شده بودند با سمتهای خوب به استخدام راه آهن ایران درآمدند.
« تصادفی که مسیر زندگیام را عوض کرد»
کم مانده بود که من نیز مانند دوستانم به استخدام راه آهن درآیم و به آنان ملحق شوم، ولی یک برخورد غیر منتظره با یک دوست یا یک تصادف مسیر زندگی مرا عوض کرد، زیرا هنگامی که برای استخدام راهی راه آهن بودم، دوستی را دیدم که وقتی پرسید به کجا میروی؟ گفتم به راه آهن میروم که استخدام شوم. گفت :مگر تو نقاشی دوست نداشتی، و دلت نمیخواست که نقاش بشوی؟
پاسخ دادم چرا . گفت :میدانی که از سال گذشته در تهران دانشکده هنرهای زیبا باز شده است؟ من شاگرد سال دوم معماری آنجا هستم. ناگهان از خوشحالی بدنم لرزید. از هم جدا شدیم. فردای آن روز شاد و امیدوار با دیپلم هنرستان و مدارک لازم دیگر به محل دانشکده رفتم. محل دانشکده در خیابان ناصر خسرو، بازار مروی و در مسجد مروی بود.
چند نفری برای ثبت نام در نوبت ایستاده بودند. منتظر ماندم تا نوبت به من رسید. مرد بلند قامتی که چهرهای بسیار نجیب و دوست داشتنی داشت دیپلم مرا گرفت، به آن نگاهی کرد و گفت تو با این دیپلم باید به دانشکده فنی بروی و آنجا ثبت نام کنی، گفتم من نقاشی را دوست دارم، اجازه بفرمایید تا در مسابقه شرکت کنم، اگر لیاقتش را داشتم و قبول شدم که چه بهتر و اگر شایستگی آن را نداشتم و قبول نشدم، آن وقت به دانشکده فنی خواهم رفت. اجازه داد که نامم را بنویسند. خوشبختانه قبول شدم.
کنکور در فضای زیر گنبد مسجد صورت میگرفت. موضوع کنکور نقاشی خیالی با موضوع ایستگاه اتوبوس بود که برای خیلی از شرکت کنندگان مشکل بود و جز دو سه نفر بقیه قیافههای ناخوش آیندی به خود گرفته بودند. چند طرح سریع آزمایشی روی کاغذ آوردم و بلا فاصله کار اصلی را نقاشی کرده و تحویل دادم. روز بعد دیدم که خوشبختانه کارم قبول شده است.
آزمایش دوم نقاشی از روی مجسمههای آنتیک بود. من نزدیک مجسمهای که گچی بود و آغاز کرده بودم. ناگهان احساس کردم چند نفری پشت من ایستاده اند که یکی از آنان را قبلاً دیده بودم، سه نفر دیگر را که یکی از آنان خانمی بود، ندیده بودم و نمی شناختم. بعدها دانستم که یکی از آن سه نفر آقای آندره گدار، رئیس موزه ایران باستان و همچنین رئیس هیات حفاران فرانسوی در ایران و رئیس دانشکده هنرهای زیبا بود.
دیگری خانم امینفر که او را مادام آشوب میگفتند. خانمی فرانسوی که بوزار پاریسی را دیده بود و یکی از استادان نقاشی بود. نفرسوم یکی از شاگردان سال دوم معماری به نام آقای هوشنگ سیحون و نفر چهارم که بالبخند به من نگاه میکرد، آقای علی محمد حیدریان، استاد رشته نقاشی بود که او را قبلاً دیده و میشناختم، زیرا روزی برای واکس زدن کفشهایم به مغازهای رفته بودم و همان جا از فرصت استفاده کرده بودم تا از صورت یکی از مشتریان که همان آقای حیدریان بود، نقاشی کردم.
معمولاً دفترچه کوچک و مدادی همراه داشتم که در فرصتهای مناسب در آن طراحی میکردم. به طراحی صورت آن مرد مشغول بودم که ناگهان او را بالای سر خود احساس کردم. با لبخند به من گفت، از صورت من نقاشی میکنی؟ با خجالت دست روی کارم گذاردم وگفتم بله، گفتند می توانم کارت را ببینم. طرحم را به او نشان دادم، نگاه کرد وگفت: بارک الله، خیلی خوب است و به من پس داد و رفت.
«دانشگاه هنرهای زیبا و دوستی با حسین کاظمی»
باعشق و علاقه زیادی هر روز از صبح تا شب در دانشکده کار میکردم. از کسانی که با من در مسابقه ورودی شرکت کردند و قبول شدند، خانم لیلی تقیپور، آقای احمد اسفندیاری، آقای عبدالله عامری و چند نفر دیگر بودند که پس از یکی دو هفته دیگر به دانشکده نیامدند. از کسانی که سال قبل به دانشکده آمده بودند، باید از شادروان خانم شکوه ریاضی، منوچهر یکتایی، شادروان حسین کاظمی، شادروان جواد حمیدی، مهدی ویشکایی، خانم فخری عنقا و شادروان جلیل ضیاء پور نام ببرم.
یک سال به زودی گذشت تا اینکه شبانه دانشکده را از مسجد مروی به دانشگاه تهران، دانشکده فنی، انتقال دادند.ریاست دانشکده را آقای آندره گدار عهده دار بودند که ضمناً ریاست موزه ایران باستان و هیات حفاران فرانسوی هم با ایشان بود. استادان رشته نقاشی آقای علی محمد حیدریان و خانم دکتر امین فر بودند.
استاد ابوالحسن صدیقی استاد رشته مجسمه سازی بود ولی هنوز آن رشته فعالیتی نداشت. در رشته معماری نیز دو استاد فرانسوی به نام های سیرو و دوبرول و یک استاد ایرانی به نام آقای مهندس افتاندالیان تدریس میکردند و بعداً چند استاد دیگر به آنان محلق شدند.
درس تاریخ هنر را آقای دکتر محسن مقدم به عهده داشتند و استادان دیگری که متاسفانه نامشان را به یاد تدارم. مسؤولیت اداره کتابخانه دانشکده را آقای صادق هدایت و خانم نیرکیا به عهده داشتند. در این هنگام دوستم امین از من جدا شد و دنبال سرنوشت دیگری رفت.
کارگاهی که داشتیم، برای من باقی ماند و آن را به کارگاه نقاشی تبدیل کردم. جلیل ضیاء پور، حسین کاظمی، مهدی ویشکایی و جواد حمیدی چهار هنرجویی بودند که از سال قبل در دانشکده نام نویسی کرده بودند. من خیلی زیاد با حسین کاظمی دوست شدم. دوستی ما خیلی زود عمیق شد. کاظمی برای نقاشی جایی نداشت و از روزی که کارگاهم را به کارگاه نقاشی تبدیل کردم. بیشتر اوقات پیش من میآمد و همان جا نقاشی میکردیم.
هر روز، صبح زود به دانشکده میرفتم و با اشتیاق زیادی نقاشی میکردم. گاهی که هوا مساعد بود. تنها یا با چند نفر از دوستان جعبه رنگها را برمیداشتیم و راهی بیابانها و کوههای اطراف تهران میشدیم. با هم روی تپهها مینشستیم. تا آنجا که نیروداشیتم و نور خورشید اجازه میداد، نقاشی و طراحی میکردیم.
«سمت نقاشی در چاپخانه بانک ملی ایران»
سال 1322 در چاپخانه بانک ملی ایران کاری برای من پیدا شد و به صورت نیمه وقت استخدام شدم. عنوانم نقاش چاپخانه بود، ولی عملاً نود درصد از مراجعات به چاپخانه در زمینه هنرهای چاپی بود. هفتههای اول و دوم به کارهای آزمایشی دست زدم و توانستم با بسیاری از وسایل چاپخانه از نزدیک آشنا شوم، به طوری که پس از یک ماه با ویژگیهای بسیاری از ماشینهای چاپ و طرز کار آنها آشنا شدم و روی هم رفته نبض کار را به دست آوردم، از طرفی پس از استخدام در چاپخانه و از دست دادن اوقات بعد از ظهر ناچار بودم همه روزه صبحها زودتر از همه در کارگاه دانشکده حضور داشته باشم و کارهای مرتبط با برنامههای دانشکده را انجام دهم و ظهر خود را به چاپخانه برسانم. برای استفاده از دروس نظری که معمولاً بعد از ظهرها بود، با عجله خود را به دانشکده میرساندم و پس از پایان کلاس دوباره به چاپخانه برمیگشتم و برای جبران ساعات غیبتم در چاپخانه میماندم و کار می کردم.
عدهای از افراد ارتش آمریکا نیز برای چاپ چند مجله و اوراق دیگر در چاپخانه بانک ملی کار میکردند. یکی از این افراد دانشمند سالخوردهای به نام پروفسور کاسکیال کوفسکی بود که لباس معمولی برتن و چهرهای مسیحایی داشت. او انسانی بی تکبر و متواضع بود و من از او خیلی خوشم میآمد. تصمیم گرفتم هر آینه اجازه دهد، از صورت او نقاشی کنم.
روزی با او در این باره صحبت کردم. با خوشرویی تمام به من اجازه داد ه به منزلش بروم و از صورت او نقاشی کنم. من در مدت دو روز از صورت او دو نقاشی کردم. یکی را به او دادم و دومی را که در سال 1326 نقاشی شده، هنوز دارم.
باهنرمند نقاشی به نام ریچارد گیج آشنا شدم. او طراحی تنددست بود که از رویدادهای جنگی طراحی میکرد. از من خواست که از صورت او نقاشی کنم. از کارم خیلی راضی بود و آن را با خود برد و کتابی از کارهایش را به من هدیه کرد که هنوز دارم.
«راهاندازی اولین چاپخانه رنگی در بانک میل ایران»
از آغاز کار در چاپخانه برای من جای شگفتی بود که چاپخانهای به مجهزی چاپخانه بانک، تشکیلاتی برای چاپ رنگین نداشت .روزی برحسب تصادف توسط رئیس چاپخانه احضار شدم. در اتاق او به چند کتاب برخوردم که در جست و جوی آنها بودم. کتابهایی که در مورد چاپ رنگی با استفاده از دوربین عکاسی نوشته شده و ضمناً تمام وسایل مربوط به تفکیک رنگ را نیز با تصاویر روشن در آن چاپ نموده بودند.
جریان مشاهداتم را با رئیس در میان گذاشتم و از او اجازه خواستم موافقت کند که در زمینه چاپ رنگی و طرز کار با وسایل مخصوص آن به آزمایشهایی دست بزنم که با موافقت او روبه رو شدم. با کمک انباردار چاپخانه تمام قسمتهای انبار را بررسی کردیم و سرانجام توانستیم کلیه وسایل مرتبط با چاپ رنگین را که از سالها پیش با نام های نادرست در گوشه و کنار انبار خاک میخوردند، پیدا کنیم. اتاقی در اختیارم گذاردند و کار را آغاز کردم.
نخستین آزمایش عملی را در قسمت عکاسی آغاز کردم. اولین آزمایش عملی چاپ رنگین را با تفکیک رنگ پرتره کوچک آبرنگی که از برادرزاده خودم نقاشی کرده بودم، آغاز کردم و آن را تا مرحله چاپ پیش بردم. نتیجه کار صددرصد مثبت بود. به این ترتیب اواخر سال 1323 (چاپخانه بانک ملی اولین چاپخانه ایران بود که قادر به گرفتن سفارشهای رنگین شد) اولین سفارش با چاپ تصویری از مسجد خیف آغاز شد.به دنبال آن کتاب کودک از استاد بهروز به چاپ رسید. از آن پس روز به روز بر سفارشات رنگی چاپخانه افزوده گشت.
به موازات کار در چاپخانه کار دیگری از طرف مجله اطلاعات هفتگی و ماهانه به من واگذار شد و آن مصور کردن داستانهایی بود که توسط نویسندگان ایرانی و خارجی نوشته میشد. زیادی کارهای جنبی وکمبود وقت به من امکان نمیداد که به روال معمول، دوره دانشکده را در چهارسال بگذرانم و سرانجام پس از شش سال در سال 1336 دوران دانشکده را پشت سر گذاشتم و به دریافت دانشنامه در رشته نقاشی نائل گشتم، ولی هیچ گاه پس از گرفتن دانشنامه تماسم را با دوستان و استادانم قطع نکردم، زیرا محیط دانشکده و استادان و دوستانم را با تمام وجود دوست داشتم.
پس از پایان دوران دانشکده بیاندازه خسته بودم و برای تجدید قوا، رفع خستگی و یافتن فرصتی برای نقاشی آزاد و بدون مسؤولیت با جعبه رنگ و تجهیزات کامل نقاشی، راهی شهر گرگان شدم.
«تحقق آرزوی نقاشی از مناظر طبیعت ایران»
همیشه آرزوی نقاشی کردن از مناظر زیبای آن را داشتم.در فاصله نه چندان دور از شهر گرگان طایفهای از ترکمنها زندگی میکردند که آنها را بلیح مینامیدند و اغلب روزها با وسایل طراحی و نقاشی (سبک) به آنجا میرفتم و از فاصله دور از حیوانات خانگی، وسایل زندگی و مردمش طراحی و نقاشی میکردم. مردم بلیح محله دوست نداشتند که مردم شهری را به میان خود راه دهند، ولی وقتی دیدند که من از آنها نقاشی میکنم و مزاحمتی برایشان ندارم، به تدریج به حضورم در محله عادت کردند. تا آنجا که گاهی برایم مدل میشدند، خوراکی به من تعارف میکردند و خلاصه روابطمان دوستانه شده بود.
در یکی دیگر از سفرهایم به گرگان هم برای اولین بار چشمم به نمدهای رنگین و زیبای ترکمنی افتاد و فریفته آن هنر شدم. از آن پس همیشه آرزو میکردم که روزی بتوانم به پژوهش دامنهداری در زمینه هنر نامبرده دست بزنم. باچند نمد که خریدم، به تهران بازگشتم و سالها با دیدن آنها دلخوش بودم.
پس از بازگشت از گرگان دوست داشتم تعدادی از آثارم را در اندازه های بزرگ روی بوم پیاده کنم. ولی کوچک بودن فضای کارگاه و نبودن نور و دید کافی مانع کارم بود، تصمیم گرفتم محل بزرگتری پیدا کنم. پس از چند بار جابه جایی مکان مناسبی یافتم و اشتراکاً با کاظمی اجارهاش کردیم.
ادامه مطالب ...
اطّلاعاتي زير بسيار جالب و سبب صرفهجويي،
يا بهتر بگويم، استفاده بيشتر و بهتر از بنزيني است
که خريداري مينماييد.
يکي از دوستان به زبان انگليسي ارسال داشت؛
به نظر رسيد اگر به فارسي برگردانده شود،
براي تعداد بيشتري ميتواند مفيد فايده باشد.
اميد که چنين باشد.
من نميدانم بنزين در مملکت شما ليتري چند است،
امّا اينجا در کاليفرنيا ما براي
هر ليتر يک دلار ميپردازيم.
امّا رشته کاري من مدّت 31 سال در زمينه نفت
و بنزين است، بنابراين ترفندهايي وجود دارد
که بتوانيم از هر ليتر بنزيني که ميخريم
حدّاکثر استفاده را بکنيم.
در اينجا در خطّ لوله کايندر مورگان
که من در سان خوزه کاليفرنيا کار ميکنم،
در 24 ساعت از طريق خطّ لوله چهار ميليون
گالن تحويل ميدهيم.
يک روز گازوئيل، روز بعد بنزين هواپيما و
انواع بنزين معمولي.
ما 34 مخزن در اينجا داريم که گنجايش آنها
روي هم رفته 000ر800ر16 گالن است.
فقط صبح زود که حرارت زمين هنوز
در پايينترين حدّ قرار دارد بنزين بزنيد.
به خاطر داشته باشيد که در تمام پمپبنزينها
مخزن سوخت در زير زمين قرار دارد.
هرچه زمين سردتر باشد، بنزين غليظتر و متراکمتر است.
وقتي هوا گرم ميشود، بنزين منبسط ميگردد.
بنابراين، خريد بنزين در بعد از ظهر و حتّي شب
که هنوز هوا کاملاً سرد نشده
و بر بنزين اثر نگذاشته، سبب ميشود که يک ليتر شما
واقعاً يک ليتر نباشد.
در صنعت نفت، گرانش معيّن و حرارت بنزين،
گازوئيل و سوخت هواپيما،
اتانول و ساير محصولات نفتي نقشي مهم ايفا ميکند.
هر چه درجه حرارت افزايش يابد
منفعت زيادي نصيب اين صنعت ميکند.
امّا جايگاههاي سوخت داراي دستگاه
جبران حرارت در پمپهايشان نيستند.
دستگيره را تا آخر فشار ندهيد.
اگر نگاه کنيد ميبينيد داراي سه درجه است:
در حالت کُند ميزان تبخير را که در اثر پمپ شدن بنزين حاصل ميشود به حدّاقلّ ميرسانيد.
همهء شيلنگها داراي محلّ بازگشت بخار هستند.
اگر سريع بنزين بزنيد،
مايع ديگري که وارد مخزن بنزين شما شده بخار ميشود.
اين بخار مکيده شده وارد مخزن زيرزميني ميشود
به طوري که وقتي شما بنزين ميزنيد،
در واقع به آن ميزان که
دستگاه نشان ميدهد بنزين نزدهايد.
يکي از مهمترين نکات براي بنزين زدن
اين است که وقتي باک اتومبيل نصفه
است بنزين بزنيد.
دليل آن اين است که، هرچه بنزين بيشتري داخل باک باشد،
هواي کمتري فضاي خالي آن را اشغال ميکند.
بنزين به مراتب سريعتر از آنچه که تصوّر ميکنيد
تبخير ميشود.
مخازن ذخيرهء بنزين داراي سقف داخلي شناور هستند.
اين سقف به عنوان نقطهء صفر بين بنزين و جوّ
عمل ميکند تا تبخير را به حدّاقل برساند.
برخلاف جايگاههاي بنزين،
اينجا که من کار ميکنم، هر تانکري که
ما بارگيري ميکنيم داراي دستگاه
جبران حرارت است تا هر گالن
عملاً به ميزان يک گالن باشد.
نکتهء ديگري که بايد يادآوري کنم
اين است که اگر تانکر بنزين در حال تخليه
به مخزن بنزين باشد و شما هم در جايگاه سوخت باشيد،
در آن موقع بنزين نزنيد.
به احتمال زياد بنزيني که تخليه ميشود
سبب ميگردد که بنزين داخل مخزن به هم بخورد
و آنچه از آشغال و
آلودگي که معمولاً تهنشين ميشود،
بالا بيايد و قسمتي از آن نصيب اتومبيل شما شود.
ارزش پول شما مفيد بوده باشد
دانستنی های شگفت انگیز
* شهر استانبول در کشور ترکیه تنها شهر جهان است که در دو قاره مختلف قرار گرفته است.
* احتمال ابتلا به کمر درد در افراد سیگاری دو برابر افراد غیر سیگاری است.
* برزگترین کارفرمای جهان سامانه راه آهن کشور هند با بیش از 1.6 میلیون نفر کارمند می باشد.
* اندازه چشمها در انسانها از ابتهای تولد تا انتها تغییر نمیکند، اما رشد بینی و گوشها هیچگاه
متوقف نمی شوند!
* تقریباً بیش از 1300 گونه عقرب وجود دارد که تنها 25 گونه از آنها مرگبار می باشند.
* کم خوابی میتواند سیستم ایمنی بدن شما را ضعیف نموده و قابلیت مقابله با عفونت ها را کاهش دهد!
* یک درخت زیتون تا 1500 سال عمر می کند!
* هر انسان بالغ بطور متوسط در طول روز بیش از 30 هزار فکر از ذهن خود عبور می دهد. ما از طریق عدم کنترل افکارمان زمینه ساز شرایط ابتلا به انواع بیماری ها می شویم. تحقیقات نشان داده است که ترس، به تنهایی باعث بروز بیش از 1400 واکنش جسمی و شیمایی و فعال شدن بیش از 30 نوع هورمون میشود.
* “کانادا” واژه ای هندی است به معنای “روستای بزرگ.”
* 11% از مردم دنیا چپ دست هستند!
* آلبرت اینشتین هیچگاه رانندگی کردن را نیاموخت!
* هر خانم در طول عمر خود بطور متوسط 2.7 کیلوگرم رژ لب مصرف میکند!
* ظرفیت حافظه مغز انسان از 3 تا 3000 ترابایت تخمین زده میشود. مجموعه دانشنامه ملی بریتانیا که تاریخ 900 ساله را شامل میشود، 70 ترابایت حجم دارد!
* 3000 سال قبل مصریان بطور متوسط 30 سال عمر میکردند!
* مردمک چشم هنگام تماشای چیزی خوشایند تا 45% بازتر میشود
.
* خفاشها هنگام خروج از غار همیشه به سمت چپ دور میزنند!
* علت اینکه عسل خیلی راحت هضم میشود این است که قبلاً توسط یک زنبور هضم شده است!
* هزینه ساخت کشتی تایتانیک 7 میلیون دلار و هزینه ساخت فیلم آن 200 میلیون دلار بوده است!
* کلمه google از واژه googol به معنای “عدد یک به همراه 100 صفر” برگرفته شده است.
* رنگ آبی خاصیت آرام بخشی دارد. باعث میشود مغر هورمونهای آرام بخش ترشح کند!
* 10 درصد از درامد دولت روسیه از فروش ودکا تامین می شود!
* تعداد راه های ممکن برای ۴ حرکت اول بازی شطرنج برای هر طرف برابر است با 318,979,564,000
* هندوانه نه تنها تشنگی شما را رفع میکند، بلکه برای فرونشاندن التهابات ناشی از بیماریهایی همچون آسم، تصلب شریان، سرطان روه، ورم مفاصل و دیابت نیز بسیار مفید است!
* یک کوسه قادر است یک بخش از خون را در 100 میلیون بخش از آب تشخیص دهد!
* سمورهای دریایی هنگام خوابیدن دستهای هم را می گیرند تا همدیگر را گم نکنند!
* هزاران سال پیش رنگ هویج ارغوانی بوده است!
* وقتی یک پنگوئن نر عاشق یک پنگوئن ماده می شود، سرتاسر ساحل را جستجو می کند تا زیباترین سنگ ریزه را پیدا کرده و به او هدیه دهد!
* یشترین فرزندی که تا به حال یک زن بدنیا آورده مربوط به خانمی با 69 فرزند می باشد. او دارای 16 دوقلو، 7 سه قلو و 4 چهارقلو بوده است.
* اگر یک مورچه به اندازه ابعاد یک انسان بود، می توانست دو برابر سریع تر از یک لامبورگینی حرکت کند!
* روانشناسان ادعا میکنند: وقتی هنگام خوابیدن بالشی را بغل می کنید، آرزو میکنید که کاش آن بالش کسی بود که دوستش دارید و دلتان برایش تنگ شده!
* ثابت شده کلمه “lol”، به معنای خندیدن با صدای بلند، در 90 درصد موارد زمانی که تایپ می شود خبری از خندیدن با صدای بلند نیست!
* بالاترین دو رکورد ثبت شده تست هوشی IQ ( در آزمونهای استاندارد ) هر دو متعلق به خانمها می باشد!
* دانشمندی که بلافاصله قبل و بعد از فوت افراد آنها را وزن کرد نتیجه گرفت که روح انسانها 21 گرم وزن دارد!
* “اضطراب ریاضی” یک اختلال روانی است که افراد مبتلا به آن هنگام حل مسائل ریاضی دچار اضطراب می شوند!
* کمترین درجه حرارت زمین که تا بحال ثبت شده 89- درجه سانتیگراد می باشد.
* هر هفت سال شما حدود نیمی از دوستانتان را از دست می دهید و آنها را با دوستان جدیدتان جایگزین می کنید!
* 91٪ از خانمها ترجیح می دهند اولین قرار عاشقانه خود را لغو کنند تا اینکه بدون آرایش سر قرار حاضر شوند!
* گوش دادن به موسیقی با صدای بلند در حس بینایی تداخل ایجاد میکند، به همین خاطر است که وقتی می خواهید به دور دست نگاه کنید هدفونتان را از گوش خود جدا می کنید!
* ذهن ناخودآگاه شما 30.000 بار قدرتمندتر از ذهن خودآگاه شما است!
* رکورد جوانترین مادر دنیا مربوط به یک دختر 5 ساله اهل کشور پرو می باشد.
* هرگز در حین آشپزی و یا زمانیکه در معرض حرارت زیاد و شعله آتش (از قبیل زغال باربیکیو) قرار دارید از لنزهای چشمی استفاده نکنید. چون این لنزها از پلاستیک ساخته شده اند و ممکن است در اثر حرارت ذوب شده و آسیبهای جدی (مانند کوری دائم) به چشم شما وارد کنند.
* کشور فنلاند 5.5 میلیون نفر جمعیت دارد. این کشور دارای 2.2 میلیون سونا می باشد. مبلغ جریمه عدم رعایت سرعت مجاز در اتوبانهای فنلاند بر اساس درامد فرد متخلف معین میشود. مطابق قانون چراغ جلوی اتومبیل ها در هر ساعت از شبانه روز حین حرکت باید روشن باشند. تلفن عمومی در این کشور وجود ندارد و همه صاحب تلفن همراه هستند.
روز گذشته و در روز عاشورا تربت گرفته شده از قبر مبارک امام حسین(ع) که در موزه عتبه حسینی(ع) قرار دارد به سرخی خون گرائید.معروف است که تربت امام حسین(ع) در روز عاشورا به سرخی خون گرائید و برخی روایات است در روز عاشورا هر سنگی در کربلا که برداشته میشد از زیر آن خون بیرون میزد.
روز گذشته و در روز عاشورا چنین اتفاقی در کربلا به چشم جهانیان دیده شد و پایگاه خبری رادیو اسلامی هدی در اینباره نوشت: تربت گرفته شده از قبر امام حسین(ع) که در موزه عتبه حسینی(ع) قرار دارد صبح روز عاشورا سرخی خون گرائید.علا ضیاءالدین مسئول موزه عتبه عالیه امام حسین(ع) در اینباره گفت: این تربت از نزدیکترین جای ممکن از قبر شریف گرفته شده و در سالنی مخصوص در موزه نگهداری میشود که صبح روز عاشورا و در هنگام قرائت مقتل در صحن مطهر حسینی(ع) از رنگ طبیعی خود خارج و به رنگ قرمز تبدیل شد.
بنابر این گزارش این اتفاق روز گذشته توسط بسیاری از رسانههای خبری در عراق پوشش داده شد و آن را معجزه «ظهور خون در الماس» نامیدند.خبرگزاری عراقی ابا نیز نوشت: شیخ مهدی کربلایی نماینده آیتالله سیستانی و رئیس آستان حسینی(ع) نیز از این اتفاق که صبح روز عاشورا رخ داد آگاه شد.علا ضیاءالدین مسئول موزه عتبه عالیه امام حسین(ع) در اینباره نیز گفت: حجتالاسلام شیخ مهدی کربلایی بعد از ظهر عاشورا از این اتفاق آگاه شد و اجازه داده شد هزاران تن از زوار امام حسین(ع) از این قطعه تربت امام حسین(ع) دیدن کنند.



|
آیا تا بحال کنجکاو شده اید این اعداد و ارقامی که ته ظرف های پلاستیکی حک شده چه هستند؟ اگر دقت کرده باشید وسط آرم بازیافت معمولا حروف یا اعداد و گاهی هر دو نوشته شده. اگر هم ندیده اید نگران نباشید، متاسفانه هر لحظه ای که اراده کنید دور و برتان آنقدر ظرف پلاستیکی زیاد است که کافی است دستتان را دراز کنید تا یکیشان را بردارید. اما داستان این اعداد: پلاستیک ها با توجه به نوعشان به 7 گروه تقسیم بندی می شوند. با این شناخت پلاستیک های قابل بازیافت، خطرناک ، کم خطر و ... قابل شناسایی خواهند بود. شماره 1: PETE یا PET که همان بطری های آب معدنی است که نسبتا بی خطرند اما بدلیل متخلخل بودن آن امکان نفوذ باکتری ها به درون بطری وجود دارد پس متاسفم که بگویم بهتر است آنها را استفاده مجدد نکنید.به زباله های خشک بسپاریدشان شماره2: HDPE یا پلی اتیلن متراکم. پلاستیک بی خطری است. کدر رنگ است . ظروف مایع ظرفشویی و سایر مواد شستشو از این قبیل پلاستیک ها هستند و برای بازیافت ظروف مناسبی هستند. شماره3: PVC که معمولا لوله ها از این جنس اند و همچنین مواد اولیه پلاستیک هایی که روی ظروف غذا می کشند و بطری های روغن مایع. این گونه از پلاستیک به هیچ وجه نباید نزدیک حرارت در هنگام پخت غذا شوند چراکه گرما باعث آزاد شدن مواد شیمیایی درون PVC شده و به درون مواد غذایی در حال پخت نفوذ می کند که باعث اختلالات هورمونی می شوند پس تا جایی که می توانید از استفاده ی ظروف با این جنس خودداری کنید . هرگز مواد را با پلاستیک رویش در مایکروویو نگذارید . راستی این PVC ها بد قلقند و به راحتی بازیافت نمی شوند. شماره 4: LDPE یا پلی اتیلن با تراکم کم. همان کیسه های نایلونی خرید . این کیسه ها بی خطرند اما متاسفانه و متاسفانه معمولا غیر قابل بازیافت. شماره 5: PP یا پلی پروپیلن . ظرف ماست و ظروف مشابه که دهانه گشادی دارند. همچنین نی نوشیدنی ها . بی خطرند و به راحتی بازیافت می شوند. شماره 6:PS یا پلی استیرن ها. همان ظروف یکبار مصرف . در این ظروف مواد سمی بالقوه وجود دارد بویژه هنگام گرم شدن . تا جایی که می شود از این ظروف استفاده نکنید. بیشتر مواقع غیر قابل بازیافتند. شماره 7: همان گزینه معروف سایر موارد. از کیس کامپیوتر و iPod گرفته تا ظروف غذا. استفاده از این جنس پلاستیک بویژه برای غذا همیشه آخرین گزینه تان باشد و این شماره 7 هم معمولا غیر قابل بازیافت است.
نمی دانم توجه کردید یا نه اما بدترین ها همان کیسه نایلونی خرید و ظروف یکبارمصرف بودند که هم سمی اند و هم بازیافتشان سخت است. اما این بدترین ها بدبختانه در شمار بیشترین ها هم هستند. |
پنج اشتباه بزرگ امنیتی که میتواند زندگی آنلاینتان را بر باد دهد
با مطالعه نکاتی که در این مطلب به آنها اشاره شده٬ میتوانید بر ضریب امنیت خود در جهان مجازی بیفزایید. این پنج نکته٬ اشتباهاتی ساده و پیشپاافتادهاند که این روزها بسیاری از کاربران مرتکبشان میشوند..
با گسترش نفوذ اینترنت و سرویسهای آنلاین٬ امنیت در اینترنت هم اهمیتی روزافزون یافته است. حفاظت از زندگی دیجیتال و حراست از حریم خصوصی در فضای مجازی٬ موضوعی گسترده است که تسلط بر آن مستلزم پیگیری تحولات دنیای امنیت آنلاین است؛ موضوعی که بسیاری از کاربران حوصله و وقت کافی برای پرداختن به آن را ندارند.
اما در جهانی که هکرها و نفوذگران هر روز دامهای جدیدی برای سرقت اطلاعات خصوصی کاربران در محیطهای گوناگون مجازی طراحی و پهن میکنند٬ صرفا نصب کردن یک برنامه آنتیویروس روی سیستم کامپیوتری و پسورد گذاشتن برای اتصال وایرلس و بیاعتنایی به جزئیات امنیتی٬ نمیتواند امنیت شما را تامین کند. آگاهی از برخی اشتباهات فاحش و رایج کاربران اینترنت در سراسر جهان٬ مسالهای است که میتواند به ارتقای امنیت شما کمک کند. تامین امنیت٬ نیازمند بررسی و بهروزرسانی پیوسته و مستمر است.
به پنج نکتهای که در این مطلب مطرح شدهاند توجه کنید و تلاش کنید تا جایی که میتواند از ارتکاب این اشتباهات خودداری کنید. این مطلب چکیدهای از توصیههای امنیتی رایج در پایگاههای تخصصی امنیت در اینترنت است. فراموش نکنید که امنیت موضوعی کاملا نسبی است و هیچ روش قطعی و دائمی برای تامین آن وجود ندارد٬ اما هرچه بیشتر نسبت به آسیبپذیریها آگاه باشید٬ میتوانید از روشهای بهتری برای رفع آنها بهره بگیرید.
پسوردهای ضعیف٬ زمینهساز گرفتار شدن در دام هکرها

اگر به فهرست ضعیفترین پسوردهای سال ۲۰۱۲ نگاه کنید٬ میبینید که اکثر کاربران برای تسهیل یادآوری پسوردها از عباراتی استفاده میکنند که یافتن آنها برای نرمافزارهای کرکر (Cracker) که نفوذگران از آنها برای پیدا کردن تصادفی پسوردها بهره میگیرند٬ بسیار ساده است..
پسوردهایی نظیر 12345678 و qwerty و abc123 و iloveyou هنوز هم از جمله پرکاربردترین پسوردها در جهاناند. شاید باور نکنید٬ اما ۱۰ درصد از کاربران اینترنت جهان ترتیبی از اعداد ۱ تا ۸ را به عنوان پسورد خود انتخاب میکنند. نزدیک به پنج درصد کاربران٬ از خود کلمه password به عنوان رمز عبور استفاده میکنند. بدیهی است که اگر خود را جای هکری بگذارید که میخواهد به رمز عبور حسابهای کاربران دست یابد٬ اولین چیزهایی که تست میکنید همین عبارات ساده و دمدستیاند.
در سال ۲۰۱۲ صدها هزار نفر از کاربران سرویسهایی نظیر یاهو٬ لینکدین٬ لستافام و ... اکانتهای خود را از دست دادند و علت آن چیزی جز استفاده از همین پسوردهای ضعیف نبود. نخستین گام در کرک کردن پسوردها «حملات دیکشنری» است؛ یعنی هکرها پیش از هرچیز از مجموعه واژههایی که در دیکشنریهای گوناگون به زبانهای مختلف آمده برای تست پسوردها استفاده میکنند.
بنابراین٬ نخستین توصیه در انتخاب پسورد محکم این است که هرگز عبارتی که به سادگی در یک دیکشنری میتوان یافت را به عنوان پسورد ایمیل٬ فیسبوک٬ اکانت بانک یا اتصال اینترنتی خود انتخاب نکنید. یک پسورد محکم باید دستکم ۱۲ کاراکتر را در بر بگیرد و این کاراکترها باید ترکیبی از حروف و اعداد باشند که به بیربطترین شکل ممکن در کنار هم قرار میگیرند. حتما در پسوردها از ترکیبی از حروف بزرگ و کوچک و نیز علائم ویژه (مانند @#$^&*!) استفاده کنید.
گذشته از اینها٬ هرچند ماه یکبار پسوردهای خود را تغییر دهید. هرگز در پسوردها از اعدادی که در کارتهای شناسایی خود دارید (مانند شماره ملی٬ شماره گواهینامه٬ تاریخ تولد٬ شماره دانشجویی و ...) استفاده نکنید. کسانی که میخواهند به اطلاعات خصوصی شما دست پیدا کنند٬ همه این مسیرها را طی خواهند کرد. استفاده از نرمافزارهای مدیریت پسورد هم راهکار مناسبی برای ارتقای امنیت است. اگر میخواهید در این باره بیشتر بدانید٬ راههای انتخاب پسوردهای محکم را در گوگل جستوجو کنید. هزاران مقاله مفید٬ به زبانی ساده میتوانند راهنمای شما در انتخاب پسوردهایی باشند که مقاومت بیشتری در برابر حملات هکرها دارند.
کلیک کردن روی لینکهای موجود در ایمیلها؛ امنیت٬ پَر!

یکی از رایجترین شیوههای حملات سایبری معروف به Phishing است که در آن هکرها از طریق جعل کردن صفحات سرویسهای گوناگون اقدام به سرقت پسوردها و دیگر اطلاعات خصوصی کاربران میکنند. یک ایمیل جعلی از سوی بانک شما٬ ممکن است حاوی لینک به صفحهای کاملا مشابه صفحه ورود به حساب شخصیتان باشد٬ اما هرگز نباید وقتی آن را در ایمیلتان میبینید روی آن کلیک کنید و سپس نام کاربری و رمزتان را در آن وارد کنید. این کار یعنی تحویل اطلاعات خصوصی به هکرها٬ به دست خودتان..
کلا به لینکهایی که در ایمیلها دریافت میکنید٬ به دیده تردید نگاه کنید. به جای ورود با واسطه ایمیلها٬ میتوانید خودتان بهطور امنتر وارد سرویس مورد نظرتان شوید. برای ورود به یک سرویس مجازی (login) همیشه راه سختتر را انتخاب کنید.
بیتوجهی به ضرورت حیاتی آپدیت کردن نرمافزارها
در درجه اول سیستم عامل (ویندوز٬ مک٬ لینوکس و ...) و در مرحله بعد همه نرمافزارها و اپلیکیشنهایی که روی کامپیوترها٬ تبلتها و گوشیهای هوشمندتان دارید٬ همیشه و همیشه باید آپدیت باشند. کمپانیهای سرویسدهنده با ارائه پکیجهای بهروزرسانی٬ بسیاری از آسیبپذیریهای امنیتی را برطرف میکنند و اگر در آپدیت کردن آنها تعلل کنید٬ احتمال بسیار بیشتری دارد که در دام هکرها گرفتار شوید٬ چون آنها در همان فاصله آسیبپذیریهای کاربران را هدف حملات خود قرار میدهند.
همیشه این نکته را به خاطر داشته باشید: ارائه آپدیت مثلا برای ویندوز از سوی کمپانی مایکروسافت٬ برای برطرف کردن فوری یک سری از آسیبپذیریها است و شما باید هرچه سریعتر نسبت به نصب این پکیجهای بهروزرسانی اقدام کنید. اگر اینترنت پرسرعت دارید٬ گزینه آپدیت اتوماتیک را حتما برای سیستم عامل و نرمافزارها و اپلیکیشنهای موجود روی تجهیزات دیجیتالتان فعال کنید. در غیر این صورت٬ حتما تنظیمات را طوری پیکربندی کنید که به محض ارسال آپدیت جدید٬ شما را مطلع کند.
دانلود نسخههای رایگان نرمافزارها از منابع ناشناس و نامعتبر
برای دانلود نرمافزارها و اپلیکیشنها حتیالامکان از منابعی استفاده کنید که شناختهشدهاند. میلیونها وبسایت و سرویس آنلاین در جهان وجود دارند که از طریق ارائه نسخههای گوناگون نرمافزارهای رایج و پرکاربرد٬ کاربران را به دام میاندازند. آنها میتوانند به سادگی تروجانها٬ ویروسها یا انواع دیگری از بدافزارها را به فایلی که شما میخواهید ضمیمه کنند و از این طریق سیستمتان را آلوده سازند.
اگر روی کامپیوترتان آنتیویروس دارید٬ آن را آپدیت نگه دارید و فقط از همان استفاده کنید. روی لینکهایی که به شما وعده «اسکن رایگان ویروسها» را میدهند کلیک نکنید٬ یا نرمافزارهایی که با این عنوان وجود دارند را دانلود نکنید. اکثر این فایلها صرفا برای آلوده کردن سیستمها و به دام انداختن کاربران طراحی شدهاند. فقط و فقط برنامههایی را دانلود و اجرا کنید که میشناسید.
ارائه و انتشار بیش از حد اطلاعات شخصی در فضای مجازی

در عصر شبکههای اجتماعی «شر (Share) میکنم٬ پس هستم» فلسفه زندگی بسیاری از ساکنان کره زمین شده است. اما در کنار شر کردن٬ به معنی به اشتراکگذاری دادهها٬ اصطلاحی به نام overshare کردن دادهها وجود دارد که تبدیل به پدیدهای رایج شده و منشا بسیاری از آسیبپذیریهای امنیتی است..
بسیاری از کاربران بیش از آنچه باید اطلاعات مرتبط با خود و زندگی خود را در شبکههای اجتماعی منتشر میکنند و مجموع این اطلاعات به هکرها کمک میکند که آنها را بهصورت هدفمندتری مورد حملات خود قرار دهند.
از overshare کردن خودداری کنید و هرگز اطلاعات خصوصی مرتبط با زندگی خود را٬ از جمله آدرس ایمیل٬ شماره تلفن٬ آدرس منزل٬ برنامههایی که برای تعطیلات دارید٬ و اطلاعاتی از این دست را در فضاهای عمومی منتشر نکنید.
پیروی از یک رژیم غذایی سالم به معنای متحمل شدن هزینههای سنگین نیست. در این مطلب به ۴ نکته اساسی اشاره خواهیم کرد که باعث میشود رژیمهای غذایی سالمتر و از لحاظ اقتصادی، به صرفهتری داشته باشید…
1 – مواد غذایی را به صورت ارگانیک یا طبیعی تهیه کنید
سعی کنید از محصولات و مواد غذایی به صورت طبیعی یا ارگانیک استفاده کنید. به عنوان مثال شیر فرآوری نشده و طبیعی،نسبت به دیگر انواع شیر دارای ۷۵درصد بتاکاروتن، ۵۰ درصد ویتامین E و ۷۰ درصد اسید چرب امگا ۳ بیشتری است.
۲ – از فریزر نهایت استفاده را بکنید
سعی کنید سبزیجات را در فریزر نگهداری کنید چرا که اگر فریزر شما در دمای مناسبی قرار داشته باشد میتواند محافظ خوبی برای مواد معدنی و ویتامینهای مواد غذایی درون آن باشد.
به عنوان مثال مقدار ویتامین C موجود در کلم بروکلی درون فریزر طی یک سال تنها ۱۰ درصد کاهش مییابد ولی در دمای غیر فریزر طی ۷ روز، این مقدار تا ۵۶ درصد کاهش پیدا میکند.
۳ – به دنبال برند خاصی نباشید
برای تهیه مواد غذایی دنبال برند خاصی نباشید مواد غذایی درون کنسروها بیش از نامشان دارای ارزش هستند. تا آن جا که میتوانید مواد غذایی را سادهتر و طبیعیتر و به دور از ترکیبات شیمیایی و نگهدارندهها انتخاب کنید تا متحمل هزینههای سنگین نیز نشوید.
۴ – آنچه لازم دارید را به صورت خانگی تهیه کنید
سعی کنید آنچه لازم دارید را خودتان در منزل تهیه کنید برای مثال به جای خرید کنسروهای غذایی که دارای مواد نگهدارنده هستند خودتان مواد اولیه آنها را خریداری کرده و آنها را تهیه کنید.
در این صورت هم از سلامت روش تهیه و آمادهسازی آنها مطمئن خواهید بود و هم هزینه صرف شده آنها به مراتب کمتر از نوع تجاری آنها خواهد بود.
اولین زنی که با سیگار عکس گرفت!
وقتی كه لولا مونتز، زن افسونگر آمریكایی تبار زاده ایرلند در سال ۱۸۵۱ اجازه داد تا در استودیویی در بوستون عكسش را بگیرند، نه او و نه هیچ كس دیگر نمیتوانست پیش بینی كند كه در آینده، سیگار به یك سمبل ارزش به عنوان نشانی از رهایی زنان و توسعه تبدیل شود.
توسعه فاجعه آمیزی كه امروزه ما را با اپیدمی سیگار در زنان، به عنوان موج دیگری از اپیدمی سیگار مواجه كرده است.
سیب حلقهای شکم پر
سیب حلقهای شکم پر را میتوانید به عنوان اسنکی سالم، برای بعد از مدرسه کودکان آماده کنید.
زمان آمادهسازی: 20 دقیقه
مواد لازم برای 24 حلقه سیب:
کره بادام زمینی: یک چهارم پیمانه
عسل: یک و نیم قاشق چایخوری
شکلات خرد شده: نصف پیمانه
کشمش: 2 قاشق غذاخوری
سیب قرمز پوست نکنده متوسط: 4 عدد؛
روش تهیه:
• مرکز هستههای سیب را با استفاده از چاقوی تیز و باریک به صورت افقی و دایرهای شکل بیرون آورید.
• درون کاسه کوچکی، کره بادام زمینی و عسل را با هم مخلوط کرده، سپس خردههای شکلات و کشمش را به آن اضافه کنید.
• درون مرکز سیبها را با مخلوط کره بادام زمینی پرکرده و آنها را درون یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید.
• 5#1587;یبها را به صورت حلقههای کمی بیش از نیم سانتیمتری برش دهید.
آش مصطفی - غذای محلی اراک
آش مصطفی یکی از جندین غذای سنتی و محلی اراکیهاست که در منطقه فرمهین، غذای میهمانیها بوده است.
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:
برنج: 200 گرم
نخود: 100 گرم
برگ چغندر: 500 گرم
کشک: 150 گرم
پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری
نعنا خشک، زردچوبه: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
* نخود را که از شب قبل خیس کردهاید با مقداری آب روی حرارت قرار میدهید.
* پس از یک ساعت، برنجی که از قبل خیس کردهاید را اضافه کنید و اجازه دهید تا برنج کاملا پخته و نرم شود.
* سپس سبزی برگ چغندر که بیشتر به صورت خشک استفاده میشود و آن را خیس نمودهاید به آش اضافه کنید.
* هنگامی که سبزی پخته شد، پیاز داغ را به آش بیفزایید.
* مقداری روغن را در ظرفی روی حرارت قرار دهید، روغن که داغ شد یک قاشق زردچوبه بعد یک قاشق نعنا خشک را در روغن بریزید و از روی شعله بردارید و سریع به آش در حال جوش اضافه کنید. این کار باعث می شود تا آش شما طعم بهتری داشته باشد.
* کشک در آخر اضافه میشود و شعله را خاموش کنید.
* در پایان مقداری نعنا داغ و پیاز داغ و کشک روی آش ریخته میشود.
ساندویچ شش تاهوک لبنانی
امروز میخوام یک ساندویچ مرغ لبنانی رو بهتون معرفی کنم که مخصوص مونتریاله. یعنی فقط رستورانهای لبنانی که در مونترال هستند این نوع خاص مرغ رو درست میکنند که بهش میگن شیش تاهوک. جالبه، حتا ویکیپدیا هم یک ورودی برای این غذا زیر دستهبندی مونترال داره. این غذا هم بصورت ساندویچ در نان پیتا ارائه میشه هم توی بشقاب کنار برنج یا سیبزمینی. حالا امروز من ساندویچ شیش تاهوک رو اون مدلی که در خونه درست میکنم و بنظر خودم و دوستانم خیلی شبیه ساندویچهای رستورانی هست معرفی میکنم. در پرانتز، شاید براتون جالب باشه بدونید که در مونترال، بعد از زبانهای انگلیسی و فرانسه، رایجترین زبان، عربی ست. یعنی میشه سومین زبان مادری اهالی مونترال. و در بین افرادی که از کشورهای عرب زبان به مونترال کوچ کرده اند، لبنانیها بزرگترین جمعیت رو تشکیل میدن.
و اما چیزهایی که برای ساندویچ شیش تاهوک لازم دارید
مواد لازم (برای ۲ نفر)
نان پیتا یا لواش گرد کوچک برای هر نفر ۲-۳ عدد
یک سینه مرغ، که بصورت کبابی یا تنوری پخته و بشکل ریشههای درشت در آمده باشه
برای سس:
چهار قاشق غذا خوری ماست چکیده، (که میتونه ۱ قاشق اون سٔس مایونز باشه)
دو پر سیر رنده شده،
یک چهارم پیاز کوچک رنده شده،
نمک و فلفل سیاه.
بجای این سٔس سفید میتونید از هوموس که از نخود درست میشه استفاده کنید.
برای مواد داخل ساندویچ:
لبو که به روش خیار شور درست شده و قرمز رنگه،
فلفل سبز تند به روش خیار شور درست شده
– من هر دو رو از فروشگاههای مواد غذائی خاور میانه ای میخرم. نمیدونم جائی که شما هستید گیر میاد یا نه. کاهو خورد شده و البته هر چیز دیگری که دوست دارید، مثل گوجه فرنگی یا خیار شور هم میتونید اضافه کنید. چرا که نه
طرز تهیه:
اول سیر و پیاز رنده شده رو خوب بچلونید که آب اصافه اش خوب گرفته بشه و با نمک وفلفل به ماست اضافه کنید و هم بزنید. این میشه سستون. وقتی همه مواد اولیه تون آماده بود، سس رو به نان میمالید و اجزا رو در اون میپیچید. میبینید که طرز تهیه چندان پیچیده ای نداره . مهم اینه که “ترکیب” این مواد با یکدیگر خیلی خوشمزست. اگه ساندویچ میکر دم دست دارید، بعد از اینکه ساندویچ رو پیچیدید، یکی دو دقیقه در ماشین بگذارید که حالت تنوری و گرم پیدا کنه. نوش جان!
کیک پرتقال و نارگیل
این کیک را میتوان در دسته کیکهای اسفنجی و نرم قرار داد که به واسطه دارا بودن آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و هم چنین پودر نارگیل خوش رنگ و خوش بو میباشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل آشنا میشوید.
مواد لازم:
آرد سفید 1 پیمانه سر صاف
شکر نصف پیمانه
آب ولرم یک چهارم پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه سر خالی
آب پرتقال یک چهارم پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
پودر نارگیل 1 پیمانه سر خالی
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر صاف
رنده پوست پرتقال 1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
مرحله 1 - سفیده و زرده تخم مرغها را از هم جدا کرده و سفیده ها را با نصف از وانیل و نصف از شکر بزنید تا کاملاً فرم بگیرد.
مرحله 2 - زرده ها را با مابقی شکر و وانیل بزنید تا سفید و کشدار شود، آب را کم کم اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید سپس رنده پوست پرتقال را بیفزایید و مواد را برای 1 دقیقه دیگر بزنید.
مرحله 3 - آب پرتقال و روغن را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده، یک دور هم بزنید.
مرحله 4 - آرد و بیکینگ پودر الک شده را در 2 یا 3 مرتبه به مواد افزوده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید و در نهایت سفیده فرم گرفته و پودر نارگیل را به مواد بیفزایید و آرام با لیسک هم بزنید.
مرحله 5 - مواد را در قالب گرد 20 سانتی که قبلاً کاغذ انداختهاید و یا به دلخواه در قالبی که قبلاً با کره نرم شده چرب کرده و آرد پاشیدهاید، بریزید.
مرحله 6 - قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه تا 1 ساعت گذاشته تا پخته شود، بعد از سرد شدن از قالب خارج کرده، به دلخواه تزیین نموده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
ته چین دو رنگ
ته چین از نمونه غذاهای خوشمزه و رسمی است که میتوانید با روشهای مختلف تهیه کنید، در این دستور ته چین به صورت دو رنگ درست میشود. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه ته چین دو رنگ آشنا میشوید.
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر:
برنج یک کیلو گرم
روغن مایع نصف لیوان
ماست چکیده 1 لیوان
مرغ 1 عدد
زرده تخم مرغ 5 عدد
زرشک، خلال بادام و پسته به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
مرحله 1 - مرغ را شسته و با یک پیاز، کمی نمک و زردچوبه بگذارید تا بپزد ولی له نشود. سپس آن را تکه کنید.
مرحله 2 - برنج را نیز از قبل خیس کرده، طبق رویهی همیشگی آبکش کنید ولی کمی زنده تر از حد معمول بردارید.
مرحله 3 - ماست، روغن مایں زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کرده سپس مایه را نصف کنید، به نیمی از آن زعفران و به نیم دیگر رنگ خوراکی دلخواه را بریزید.
مرحله 4 - نصف از برنج را با مخلوط زعفرانی و مابقی برنج را با مایه رنگی دلخواه مخلوط کنید.
مرحله 5 - کف ظرف پیرکس یا قابلمه تفلون را چرب کرده، نیمی از برنج زعفرانی را کف قابلمه ریخته با پشت قاشق کمی فشار دهید سپس نصف از مرغ ریش شده را نیز روی برنج بریزید و در آخر مابقی برنج زعفرانی را ریخته و سپس کمی زرشک روی برنج بریزید.
مرحله 6 - دوباره نصف از برنج رنگی را روی مواد قبلی ریخته و مابقی مرغ را روی آن بریزید، در نهایت برنج باقیمانده را ریخته و با پشت قاشق فشار دهید. روی ظرف را فویل کشیده و در طبقه وسط فر با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 تا 1 ساعت قرار دهید و حدود 5 دقیقه آخر فویل را جدا کنید.
مرحله 7 - پس از پخت و بعد از این که از داغی افتاد ته چین را در ظرف مورد نظر برگردانده، روی آن را با زرشک، خلال پسته یا بادام تزیین کرده و سرو نمایید.
ازاین شعر به صورت عمودی وافقی یک جور خوانده میشود چهره افروخته گل را مشکن!
افروخته رخ مرو تو دگر به چمن!
گل را تو دگر مکن خجل اي مه من!
مشکن به چمن اي مه من قدر سخن !
۱۲ راهی که جهان ممکن است از بین برود , اتفاقی که ۱ دی رخ می دهد
به جرات می توان گفت که امروزه، مسئله پایان دنیا به عنوان جنجالی ترین بحث در میان مطبوعات و رسانه های دنیا مورد توجه قرار گرفته است. شاید موضوع دیگری در دنیا برای بحث وجود نداشته و آغاز هزاره ی سوم میلادی مردم را نگران کرده است. بر اساس داستان ها و افسانه های قدیمی، آخرالزمان با شروع هزاره ی جدید آغاز خواهد شد.
بیاید تصور کنیم که پایان دنیا چگونه خواهد بود. چه بر سر جهان خواهد آمد و منتظر وقوع چه رویدادهایی باید باشیم. نظریه ها درباره ی آخرالزمان بسیار بوده و هر قوم و فرهنگی به نظریه خود معتقد می باشند.
برخی از نظریه ها در مورد پایان دنیا به صورت زیر می باشند:
۱- تغییرات اکولوژی و آب شدن یخچال های قطب شمال و جنوب:
در صورت گرم شدن مفرد کره زمین و آب شدن یخچال های قطب شمال و جنوب، بسیاری از کشورها به یکباره به زیر آب فرو خواهند رفت. این نظریه تئوری نبوده و از سوی دانشمندان به ثبت رسیده است. تصور کنید که یک سوم تمامی خشکی های زمین به زیر آب فرو رفته و نسل بسیاری از جانداران، درختان و حشرات از بین خواهد رفت. در صورت بروز چنین اتفاقی، دیگر جای کافی برای زندگی بشریت در کره ی خاکی نخواهد بود.
۲- در دوران مدرسه به یاد داریم که به ما آموختند که اطراف زمین را لایه ازن تشکیل داده که این لایه، کره زمین را از تشعشعات رادیواکتیو حفظ می نماید. این تشعشعات به فراوانی در فضا یافت می شود ولی تنها مقدار ناچیزی از آن به سطح زمین برخورد می کنند. انسان ها با این که می دانند استفاده از برخی محصولات به لایه ازن صدمه می زند، اما با بی توجهی به این اخطارها، به استفاده از این مواد ادامه می دهند. سوراخ های لایه ازون روز به روز در حال بزرگ تر شدن بوده و آیا تا به حال به این فکر کرده اید که اگر این لایه از بین رود، چه بلایی بر سر کره خاکی خواهد آمد؟ بلی، پرتوهای رادیواکتیو خورشید هر جانداری را نابود خواهند کرد.
۳- برخورد اجسام کهکشانی با کره زمین:
برخورد اجسام کهکشانی با کره زمین یکی از مشهورترین تئوری های موجود در مورد پایان دنیا می باشد. بسیاری بر این عقیده هستند که نسل دایناسورها نیز به دلیل برخورد شهاب سنگ ها با زمین منقرض شد. بدین صورت ممکن است که چنین سرنوشتی نیز انتظار ما را بکشد و استخوانهای ما در قرن های آینده به عنوان فسیل، مورد پژوهش و بررسی قرار گرفته شود. تئوری دیگری در همین چارچوب می گوید که برخورد شهاب سنگ بزرگی با زمین، منجر به تکه شدن کره خاکی شده و این تکه ها همچون ماه به دور نوار مغناطیسی ستاره ها و یا سیارات دیگری خواهند گشت.
۴- خاموش شدن خورشید:
چندی پیش یک فیلم نظامی بر اساس این نظریه ساخته شد. این تئوری کاملا صحیح بوده و به اثبات رسیده است، فقط باید این نکته را در نظر داشت که چنین اتفاقی حدود ۱۰ میلیارد سال دیگر اتفاق خواهد افتاد. به نظر شما، ما شاهد وقوع چنین اتفاقی خواهیم بود؟
۵- حمله ی آدم فضایی ها به کره ی زمین:
کتاب ها، افسانه ها و فیلم های بسیار زیادی در مورد حمله موجودات فضایی به کره زمین وجود دارد. آیا موجودات فضایی کره ی زمین را تسخیر خواهند نمود؟ اثبات و باور چنین نظریه بسیار سخت بوده، چراکه تا کنون شواهدی در مورد کشف موجودات زنده در فضا به ثبت نرسیده است.
۶- انساس با دستان خودش کره زمین را به نابودی خواهد کشاند:
این نظریه از دیگر نظریه ها به حقیقت نزدیکر تر است. برای درک عمیق این مطلب کافی است تا رادیو و یا تلوزیون خود را روشن کرده و اخبار جهان گوش دهید. انفجار در یک منطقه، شروع حملات نظامی در منطقه ی دیگر، بمباران مردم بی گناه و غیره. بدون شک ،در صورت بروز جنگ جهانی جدید، ابر قدرت ها از سلاح هسته ای استفاده خواهند نمود. آغاز جنگ هسته ای کره زمین را به چرنوبل(حادثه انفجار نیروگاه هسته ای چرنوبیل در کشور اوکراین و در سال ۱۹۸۶ میلادی رخ داد.) تبدیل خواهد نمود.
۷- بسیاری از ادیان از پایان دنیا به آخرالزمان یاد می کنند. بر اساس نظریات مذهبی این فاجعه در صورتی رخ خواهد داد که جهان از گناه اشباع شود. در برخی ادیان این مسئله با ضهور پیامبران و امامان الهی و در برخی ادیان شاهزاده ی تاریکی ها دنیا را نابود خواهد ساخت. در کل، مذاهب مختلف از روزی خبر می دهند که همه کس در برابر خداوند به جزای اعمال نیک و بد خویش در دنیا خواهند رسید.
۸- هوش مصنوعی و ربات های متفکر جهان را در دست خواهند گرفت:
بسیاری از فیلم های دنیا بر اساس این نظریه تولید شده اند. با نگاهی عاقلانه به پیشرفت جهان در تکنولوژی می توان به درک این موضوع پرداخت که ممکن است در آینده، رباط ها بر انسان ها چیره شده و کره زمین را نابود سازند.
۹- جا به جایی قطب شمال و جنوب با یکدیگر:
جا به جایی دو قطب شمال و جنوب با یکدیگر منجر به تغییر حرکت کره زمین از چپ به راست خواهد شد. در نتیجه ی این فاجعه، نیروی مغناطیس اطراف کره زمین محو گشته و امواج کهشانی، حیات را در کره زمین نابود خواهند ساخت.
۱۰- سرمای هسته ای:
برخی به این نظریه اعتقاد دارند که با پایان سال ۲۰۱۲ میلادی، آتشفشان های خاموش به یکباره فعال شده و دود غلیظی اطراف کره زمین را احاطه خواهد کرد. قطر و تراکم این لایه ی گرد و غبار به قدری زیاد است که مانع از تابش نور خورشید به سطح کره زمین خواهد شد. به سرمای حاصل از این فاجعه ی زیست محیطی به اصطلاح <سرمای هسته ای> گفته می شود.
۱۱- تغییر مکان هسته ی کره ی زمین، خورشید و کهکشان ها:
تغییر مکان ستارگان، سیارات و کهشان هایی که به دلایلی در یک ردیف در فضا قرار خواهند گرفت می تواند منجر به نابودی حیات در کره زمین شود. دلیل این موضوع می تواند افزایش نیروی جاذبه خورشید و جذب ستارگان و سیارات به محور جاذبه خورشید، باشد. این نظریه به <همگرایی گرانشی> معروف می باشد. در صورت بروز چنین واقعه ای چه بلایی بر سر قطب های الکترمغناطیسی زمین خواهد آمد؟ بسیاری بر این عقیده هستند که این موضوع به زودی اتفاق خواهد افتاد. لازم به ذکر است که این شاخه از علم به طور کلی مورد بررسی و تحقیق قرار نگرفته است.
۱۲- ۲۱ دسامبر شاهد نمایش سیارات منظومه شمسی در فضا خواهیم بود:
در تاریخ ۲۱ دسامبر میلادی، خورشید، زحل(کیوان)، زهره، مشتری(ژوپیتر)، عطارد، مریخ و کره زمین در امتداد یکدیگر قرار خواهند گرفت و یک مسیر صاف از آغاز منظومه خورشیدی تا هسته ی آن یعنی خورشید را تشکیل خواهند داد. لازم به ذکر است که به غیر از منظومه ی خورشیدی ما، دیگر سیارات از کهشان های مختلف نیز به همین صورت ردیف قرار خواهند گرفت. از آنجایی که بشر هنوز با چنین موضوعی یعنی تاثیر نیروهای مغناطیسی سیارات و ستارگان بر یکدیگر برخورد نکرده است، نمی توان عواقب ناشی از آن را پیش بینی نمود. برخی از دانشمندان بر این عقیده اند که این مسئله ممکن است منجر به تغییر مکانی سیارات و یا منظومه ی خورشیدی گردد.
فلسفه حلقه ازدواج و انگشت چهارم چیست؟!
فلسفه حلقه ازدواج و انگشت چهارم چیست؟!
مراحل زير را به ترتيب انجام دهيد تا متوجه شويد:
1- ابتدا کف دو دستتان را روبروي هم قرار دهيد و دو انگشت مياني دست هاي چپ و راستتان را پشت به پشت هم بچسبانيد.
2- چهار انگشت باقي مانده را از نوک آنها به هم متصل کنيد.
3- به اين ترتيب تمامي پنج انگشت به قرينه شان در دست ديگر متصل هستند.
4- سعي کنيد انگشتان شست را از هم جدا کنيد. انگشت شست نمايانگر والدين است. انگشت هاي شست مي توانند از هم جدا شوند زيرا تمام انسان ها روزي مي ميرند . به اين صورت والدين ما روزي ما را ترک خواهند کرد.
5- لطفا مجددا انگشت هاي شست را به هم متصل کنيد . سپس سعي کنيد انگشت هاي دوم را از هم جدا نمائيد. انگشت دوم (انگشت اشاره ) نمايانگر خواهران و برادران هستند. آنها هم براي خودشان همسر و فرزنداني دارند. اين هم دليلي است که انها ما را ترک کنند.
6- اکنون انگشت هاي اشاره را روي هم بگذاريد و انگشت هاي کوچک را از هم جدا کنيد. انگشت کوچک نماد فرزندان شما است. دير يا زود آنها ما را ترک مي کنند تا به دنبال زندگي خودشان بروند.
7- انگشت هاي کوچک را هم به روي هم بگذاريد. سعي کنيد انگشت هاي چهارم (همان ها که در آن حلقه ازدواج را قرار مي دهيم) را از هم باز کنيد. احتمالا متعجب خواهيد شد که مي بينيد به هيچ عنوان نمي توانيد آنها را از هم باز کنيد. به اين دليل که آنها نماد زن و شوهري هستند که براي تمام عمر به هم متصل باقي مي مانند.
عشق هاي واقعي هميشه و همه جا به هم متصل باقي مي مانند.
8 راه برای کاهش مصرف قند
قند و شکر پُر از کالری بیهوده و عاری از مواد مغذی است. بیشتر مردم تصور میکنند برای کسب انرژی بیشتر به مواد غذایی شیرین ( تهیه شده از قند ) نیاز دارند اما واقعیت این است که میتوان با مصرف مواد غذایی سالمتر این انرژی را تأمین کرد. با این حال منظورمان این نیست که کلاً مواد غذایی شیرین را از برنامه غذاییتان حذف کنید.
در حالت عادی نباید هیچ ماده غذایی را حذف کرد. مهم این است که حد تعادل را رعایت کنیم. مصرف زیاد مواد قندی و شیرینیجات عامل اصلی پوسیدگی دندان است. در واقع باکتریهای روی جرمهای دندان از قند برای تولید اسیدی استفاده میکنند که به مینای دندان آسیب میرساند.
در این مطلب چند توصیه برای کاهش مصرف مواد قندی ارائه میدهیم. با ما همراه باشید.
توصیه شماره 1
اگر جزو نوشابه خورهای قهار هستید کمی به فکر سلامتیتان باشید. به جای مصرف نوشیدنیهای گازدار از آب میوههایی 100 درصد طبیعی بدون قندهای افزودنی استفاده کنید. بهتر است به جای این نوشیدنیها نیز که تولید کننده ها ادعا میکنند 100 درصد طبیعی هستند و قندی به آن افزوده نشده میوه میل کنید. میوه را با دقت بشویید و درسته با پوست میل کنید. به خاطر این که آب میوه فاقد فیبرهای غذایی است در حالی که میوه درسته حاوی میزان زیادی فیبر غذایی مورد نیاز بدن است.
اگر میخواهید روی فرم باشید، وزن متعادلی داشته باشید این توصیه را جدی بگیرید و از همین حالا به کودکانتان هم یاد بدهید نوشابه نخورند.
توصیه شماره 2
بعضیها چای را فقط به خاطر قندش میخورند. یعنی اصلاً چای اهمیتی ندارد میخواهند پشت سر هم قند میل کنند. خواهش میکنیم این کار را نکنید. میزان قند یا شکری که با چای یا قهوهتان میل میکنید را کاهش دهید. میتوانید از عسل برای شیرین کردن چایتان استفاده کنید آن هم به اندازه. اگر عادت داشته باشید که چای یا قهوهتان را خیلی شیرین بخورید در گام اول ترک آن کار سختی است اما به مرور میتوانید این عادت را ترک کنید.
هر هفته یک قاشق یا یک حبه قند را کاهش دهید. به تدریج خواهید دید که نیازی هم نیست آن قدر قند یا شکر مصرف کنید.
توصیه شماره 3
سعی کنید میزان قند و شکری که در آشپزخانه و برای پخت غذا استفاده میکنید را کاهش دهید. خودتان کمپوت درست کنید و سعی کنید میزان شکری که به شربت آن میزنید را کاهش دهید.
کمپوتهای آماده سرشار از قند هستند. میزان شکری که به مرباها اضافه میکنید را نیز کمی کاهش دهید. شاید در گام اول چند قاشق به چشم نیاید اما مجموع این قاشقها خیلی زیاد میشوند.
توصیه شماره 4
به میزان مربا، مارمالاد، شربت، عسل، شکلات صبحانه و مواد غذایی شیرین دیگری که سر سفره میآورید دقت کنید. مصرف به اندازه و متعادل این مواد غذایی برای بدن خوب است اما اگر مثلاً پیاله پیاله مربا میل میکنید باید کمی حواستان را جمع کنید. کاری که میکنید اصلاً به نفع سلامت و تناسب اندامتان نیست.
توصیه شماره 5
اگر عادت دارید سر میز کار یا گنجههای خانه را پر از بیسکوییت، کیک، کلوچه و غیره بکنید نیز باید بیشتر حواستان را جمع کنید.
شاید خوردن یک تکه بزرگ کیک شکلاتی، انواع بیسکوییت های کرم دار و غیره خیلی کیف داشته باشد اما باور کنید آسیبی که این قبیل مواد غذایی به سلامتی میزند بیش از چیزی است که فکرش را میکنید.
البته منظورمان این نیست خودتان را از خوردن یک تکه کیک کوچک، چند عدد بیسکوییت و غیره محروم کنید. منظورمان این است این قبیل مواد غذایی هر لحظه دم دستتان نباشد که مصرفتان بیش از حد معمول باشد.
توصیه شماره 6
مصرف شکلات و آب نبات را کاهش دهید. اگر عادت کردهاید زمانی که کمی دلتان ضعف کرد آب نباتی گوشه لپتان بگذارید بهتر است در این عادت هم تجدید نظر کنید. در این قبیل مواقع بهترین انتخاب اینهاست: میوه، هویج، میوه های خشک مانند آلو خشک البته نه زیاد یا آجیل آن هم روزی یک مشت نه بیشتر. این مواد غذایی بهترین میان وعده محسوب میشوند. اگر برای مثلاً عصرانه هم عادت دارید کیک و کلوچه یا شکلات میل کنید بهتر است از این میان وعده های سالم بخورید. یک مشت تخمه آفتاب گردان، تخمهی کدو، میوه یا نخودچی کشمش بهترین میان وعده های سالم محسوب میشوند.
توصیه شماره 7
اگر اهل غلات صبحانه هستید از خرید غلاتی که رویشان یک لایه قند نشسته خودداری کنید. غلات کامل که از دانه های کامل تهیه شدهاند بهترین گزینهاند. با خورد یک پیاله غلات کامل و میوه بهترین صبحانه را میل و انرژی کافی را تا ظهر دریافت میکنید. غلات کامل به تدریج انرژی آزاد میکنند برای همین شما کمتر به سمت خوردن شیرینیجات گرایش پیدا میکنید.
توصیهشمارهی 8
دسرهای کم شیرین را انتخاب کنید. تازگیها تبلیغات دسرهای آماده در رسانه ها دل آدم را میبرد. اگر خیلی دلتان میخواهد یکی را برای امتحان میل کنید اما هرگز به مصرف این دسرهای آماده عادت نکنید که سرشار از قند هستند. حواستان باشد که سبزیجات کنسروی، غذاهای آماده و صنعتی هم حاوی میزان زیادی قند هستند. اگر عاشق شیرینیجات، غذاها و دسرها خیلی شیرین هستید از همین الآن شروع کنید و کم کم میزان مصرفتان را کاهش دهید تا به حد تعادل برسید. بدن ما به قند و گلوسیدها نیاز دارد. یعنی به هیچ عنوان نباید آنها را از برنامه غذایی حذف کرد. اما توجه داشته باشید مصرف بی رویهاین قبیل مواد غذایی به سلامت و تناسب اندامتان رحم نخواهد کرد.

7 مورد از بدترین خوشمزه هایی که میخوریم!!
اگر میخواهید سالمتر زندگی کنید باید تغذیه مناسبی در پیش بگیرید و از مصرف مواد غذایی نامناسب دوری کنید. در این مقاله چند نمونه از بدترین خوراکی و نوشیدنیها را عنوان میکنیم و توصیه میکنیم اینها را از سبد خریدتان حذف کنید.
در شرایط فعلی که آلودگی هوا، آلودگی صوتی با کلی آلودگی دیگر و استرس و غیره دست به دست هم دادهاند و جسم و جان ما را تهدید میکنند سالم و تندرست ماندن کار خیلی سختی است. یعنی باید به افرادی که این روزها کاملاً سالم و تندرست هستند رستم دستان گفت. شما حساب کنید به تمام این آسیبهای بیرونی و استرسهای زندگی یک تغذیه نامناسب هم اضافه شود.
نامناسب شماره یک : پیراشکی
حتی دور و بر مغازههایی که پیراشکی و فستفود میفروشند نگردید. اصلاً اجازه دهید اسم این قبیل خوراکیها را «بمب» بگذاریم. باور بفرمایید به همان اندازه هم مخرب هستند. این پیراشکیهایی که میخرید و احتمالاً به دست بچههایتان هم میدهید حاوی ترکیباتی است که برای سلامتیتان مضر است: اسیدهای چرب ترانس، قند زیاد و آرد تصفیه شده یعنی همان آرد سفید بدون سبوس جزو ترکیبات این مواد غذایی میباشد. اینها همان بمبهایی هستند که گفتیم.
پیراشکیها بین 10 تا 20 گرم چربی دارند که بین 250 تا 300 کالری بیهوده به بدن تحمیل میکنند.
نامناسب شماره دو : فرآورده های گوشتی
انستیتوی مطالعات سرطان در آمریکا اعلام کرده است که فرآوردههای گوشتی مانند کالباس، سوسیس، سوسیسهای دودی و شور حاوی مواد نگه دارنده شیمیایی هستند که احتمال سرطان کولون را بالا میبرد.
این محصولات غذایی مضر همچنین حاوی نمک بیش از حد، چربی و کلسترول بالایی بوده و در عین حال فاقد هر نوع مادهی مغذی چشمگیری مانند فیبر و ویتامین میباشند.
نظر خودتان چیست؟ آیا عاقلانه است چنین مواد غذایی فاقد مواد مغذی و سرشار از نمک و چربی و مواد شیمیایی را در سبد غذاییتان جا دهید؟
نامناسب شماره سه : غذاهای یخ زده و آماده
درست است مشغله های دنیای امروز زمان در آشپزخانه بودن را کم کرده است و خیلیها تا از سرکار بر میگردند آن قدر خستهاند که به فکر کالری و چربی و این چیزها نیستند و فقط میخواهند سریع شامی آماده و میل کنند. اما حواستان باشد که این مواد غذایی صنعتی آماده سرشار از کالریاند.
همین ناگتهای مرغ آمادهای که در بازار با مارکهای مختلف به فروش میرسند و در عرض چند دقیقه هم روی میز میروند حاوی حدود 46 گرم چربی و 1020 کالری هستند. با تمام خستگی و کمی وقتی که دارید باز هم سعی کنید خودتان آشپزی کنید.
نامناسب شماره چهار : همین چیپس خودمان
حتماً بارها در همین بخش خودمان یا جاهای دیگر خواندهاید که این قبیل هلههولهها سرشار از چربیهایی هستند که به تناسب اندام و سلامت شما رحم نمیکنند.
اما موضوع به همین جا ختم نمیشود. چیپسها همچنین حاوی ماده سرطانزایی به نام آکریلامید هستند. این مواد زمانی که یک ماده غذایی در دمای بالا سرخ یا کباب میشود به وجود میآید. متخصصان میگویند آکریلامید دلیل اصلی ابتلای میلیونها نفر از مردمان آمریکای شمالی به سرطان محسوب میشود. زمانی که در بین خریدهایتان چیپس را به سبدتان اضافه میکنید به یاد بیاورید چه گفتیم!
نامناسب شماره پنج : مواد غذایی فاقد چربی
دیدن واژههایی مانند «کم چرب»، «بدون چربی»، «رژیمی» و چنین ادعاهایی روی بسته بندی مواد غذایی اغفالتان نکند. تولید کنندگان بیسکوییتها، سسها، ماستها و دیگر مواد غذایی حاوی این واژه ها معمولاً به محصولات خود قند، نمک یا مواد نگهدارنده مضر اضافه میکنند تا طعم و مزهی محصولاتشان را بالا ببرند. در واقع به نوعی جبران مافات میکنند. متخصصان توصیه میکنند به جای انتخاب این قبیل مواد غذایی از همان نمونههای معمولی استفاده کنید و گول محصولات رژیمی یا فاقد چربی و غیره را نخورید.
نامناسب شماره شش : مارگارین
حتماً شما هم زیاد شنیدهاید مارگارین فاقد کلسترول و بهتر از کره است. اما بدانید که مارگارین یکی از منابع اصلی چربیهای ترانس میباشد که میزان کلسترول خون را بالا میبرد و به جدارهی رگها آسیب میرساند.
تا جایی که میتوانید از خیر کره و مارگارین بگذرید و روغن زیتون یا روغنهای دیگری که حاوی چربیهای اشباع نشده ی مونو هستند را در الویت قرار دهید.
نامناسب شماره هفت : نوشیدنیهای گازدار
سر کشیدن لیوان لیوان نوشابه آسانترین راه برای چاق شدن است. چون که هر لیوان نوشابه حاوی حدود 10 قاشق چایخوری قند است. متأسفانه مصرف این نوشیدنیهای گازدار خطر ابتلا به سرطان پانکراس را حدود دو برابر بیشتر میکند.
مضرات نوشابه ها به همین جا هم ختم نمیشود. مصرف همین نوشیدنی مورد علاقهی خیلی از ما خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را به طور چشمگیری بالا میبرد و حتی خطر دیابت را نیز افزایش میدهد.
سخن آخر اینکه اگر به سلامتیتان اهمیت میدهید از مصرف این مواد غذایی بپرهیزید. سبزیجات و مواد غذایی سالم دیگر را در الویت برنامهی غذایی خود قرار دهید. حرص نخورید. روزانه حدود 20 دقیقه ورزش کنید. سالم و تندرست باشید.
زنان و خطر بیماری های لثه
در طول دوره زندگی زنان از جمله دوران بلوغ، قاعدگی، بارداری و یائسگی تغییرات هورمونی بسیاری در بدن ایجاد می شود.
مطالعات نشان می دهند که نوسانات هورمونی زنان، شرایط و وضعیت محیط دهان را تغییر داده و منجر به رشد باکتری ها و بروز بیماری های لثه می شوند.
برای پیشگیری از بیماری های لثه که به هورمون های زنانه وابسته اند، لازم است که هر 6 ماه یک بار به دندانپزشک مراجعه نمود. این کار به ویژه برای خانم های باردار و همچنین خانم های مبتلا به پوکی استخوان حیاتی است.
پیروی از یک رژیم غذایی سالم، پرهیز از افراط در مصرف شیرینی جات، رعایت بهداشت دهان و دندان و استفاده منظم و روزانه از مسواک و نخ دندان نیز ضروری می باشد.
تغییرات هورمونی در طی بارداری در اغلب زنان منجر به بروز مشکلات لثه می شود. بنابراین توصیه می شود زنان قبل از اقدام به بارداری از سلامت لثه خود اطمینان حاصل کنند و در صورت وجود مشکل، قبل از شروع بارداری اقدام به درمان آن نمایند.
لازم است بدانید که اختلالات جزیی لثه در دوران بارداری نیز قابل درمان هستند و تنها در موارد شدید که جراحی لازم باشد، این اقدام به بعد از زایمان موکول می شود.
بیماری های لثه به دلیل تشکیل پلاک ها ی باکتریایی بر روی دندان ها و زیر لثه ها ایجاد می شوند و در صورت عدم درمان منجر به التهاب و آزاد شدن ترکیبات سمی و مخرب شده و سبب سایش و تحلیل دندان ها و استخوان های پایه دندان ها می گردند.

عادت های روزانه، دشمن دندان ها
قند، شکر و شیرینی جات
شکر و شیرینی جات اولین دشمن دندان های شما به شمار می روند و هر چه مدت زمانی که در محیط دهان هستند بیشتر باشد، آسیب وارده شدیدتر است. شکر توسط باکتری های موجود در دهان که تولید کننده اسید هستند، مصرف می شود و اسید تولید شده مینای دندان را تخریب می کند. از افراط در مصرف آب نبات، پاستیل و میوه های خشک مانند کشمش بپرهیزید، زیرا این خوراکی ها به مدت طولانی به دندان ها می چسبند و آسیب بیشتری به دندان ها وارد می کنند.
در صورت مصرف دسر و میان وعده های شیرین مانند شیرینی، شکلات، کیک، بیسکوییت، پودینگ، ژله، مربا، عسل، بستنی، شربت، نوشابه، شیر و آبمیوه مسواک زده و یا محیط دهان را با آب بشویید.
سبزیجات و میوه های تازه، سالم ترین میان وعده به شمار می روند.
نوشیدنی ها
نوشیدنی های قند دار و حتی بدون قند از جمله چای و قهوه نیز برای دندان ها مضر هستند، زیرا محیط دهان را اسیدی می کنند و احتمال پوسیدگی دندان را افزایش می دهند. نوشیدنی های الکلی نیز اسید تولید کرده و موجب فرسایش دندان ها می شوند. همچنین مصرف الکل با خشکی دهان و کاهش بزاق همراه است و از آنجایی که بزاق به رفع پلاک و تجمع باکتری ها از روی سطح دندان ها کمک می کند، مصرف الکل خطر پوسیدگی دندان ها را بالا می برد.
همچنین مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان های دهان را افزایش می دهد. بر اساس مطالعات مرکز تحقیقات سرطان انگلستان، 75 تا 80 درصد بیماران مبتلا به سرطان های دهان از الکل استفاده می کرده اند.
سیگار
سیگار موجب زرد شدن دندان ها، بوی بد دهان، بروز بیماری های لثه، مشکلات تنفسی و سرطان ریه و همچنین سرطان های دهان می شود. اگر شما روزانه 20 نخ سیگار و یا بیشتر مصرف می کنید، خطر ابتلا به سرطان های دهان، 6 برابر در شما بیشتر از سایر افراد است.
مصرف برخی داروها
برخی داروها موجب خشکی دهان و کاهش بزاق می شوند. بر اساس بیانیه انجمن دندان امریکا بیش از 500 دارو از جمله مسکن ها و داروهای ضد حساسیت دارای این اثر می باشند. خشکی دهان و کاهش بزاق یکی از دلایل پوسیدگی دندان است. در صورت مصرف این داروها می توانید از آدامس های بدون قند برای افزایش ترشح بزاق استفاده کنید.
ورزش
در صورت انجام ورزش هایی که ممکن است به دهان و دندان های شما آسیب وارد کنند، از یک محافظ دهان استفاده کنید. می توانید برای تهیه این محافظ ها از دندانپزشک کمک بگیرید.
سایرخطرات
استفاده از دندان ها برای باز کردن در ظروف و بطری ها، باز کردن گره ها و بسته بندی های پلاستیکی، جویدن یخ و خوردن مواد غذایی سخت مانند ته دیگ نیز برای دندان ها مضر هستند و موجب آسیب آنها می شوند. در صورتی که شما دندان های خود را به صورت ناخودآگاه و یا هنگام خواب به هم فشار داده و یا می سایید، حتما با دندانپزشک مشورت کنید.
مراقبت از دندان ها:
1- دندان های خود را 2 بار در روز با خمیر دندان های حاوی فلوراید مسواک بزنید و روزانه 1 بار از نخ دندان برای تمیز کردن فاصله میان دندان ها استفاده کنید.
2- از یک رژیم غذایی سالم که حاوی همه گروه های غذایی از جمله نان و غلات، گوشت ها، تخم مرغ، حبوبات، لبنیات، میوه ها و سبزیجات باشد، پیروی کنید.
3- مصرف قند، شکر، شیرینی جات و آبمیوه های آماده را به حداقل برسانید.
4- از مصرف سیگار و الکل خودداری کنید.
5- به طور منظم به دندانپزشک مراجعه کنید.
چگونه با سرطان دهان مبارزه کنیم؟
بر اساس مطالعات اخیر مصرف سبزیجات برگ دار سبز به میزان قابل توجهی خطر سرطان دهان را به ویژه در میان زنانی که سیگار می کشند، کاهش می دهد.
بر اساس تحقیقات مرکز بهداشت دندان انگلستان، در حدود یک سوم موارد سرطان دهان به رژیم غذایی ناسالم مرتبط است. این مرکز توصیه می کند برای پیشگیری از ابتلا به سرطان دهان، پیروی از یک رژیم غذایی سالم، متعادل و حاوی مقادیر کافی میوه و سبزیجات ضروریست.
شواهدی نیز وجود دارد که نشان می دهد اسیدهای چرب امگا- 3 که در ماهی و تخم مرغ یافت می شوند، همچنین غذاهای غنی از فیبر مانند غلات سبوس دار، دانه ها و مغزها هم خطر سرطان دهان را کاهش می دهند.
از آنجایی که دخانیات اصلی ترین عامل (سه چهارم موارد) ابتلا به سرطان دهان است، تشویق افراد به ترک سیگار و داشتن یک شیوه زندگی سالم از مهم ترین راه های پیشگیری از این سرطان است.
موارد ابتلا به سرطان دهان در مردان 2 برابر زنان است. بر اساس آمارهای جدید، شیوع سرطان دهان، گلو و مری روز به روز در افراد جوان رو به افزایش است و این اتفاق به دلیل افزایش مصرف سیگار، الکل و عدم مصرف میوه ها و سبزیجات می باشد.
مطالعات نشان می دهند مصرف حتی یک واحد سبزیجات برگ دار سبز در روز می تواند خطر سرطان دهان را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. یک واحد سبزیجات معادل یک لیوان سبزیجات خام و یا نصف لیوان سبزیجات پخته است.
عکس :برگرفته از سایت کانون فرهنگی هنری ولایت شهر انارک
مراسم شام غریبان در زیارتگاه انارک همراه با سوزاندن خیمه های نمادین در شب عاشورا
برگرفته شده از سایت خبری ما و شما

آنغوزه حاوي تعدادي ترپن و مواد محلول در چربي است که هنوز به طور کامل شناسايي نشده اند. همچنين حاوي 20 درصد اسانس، 65 درصد رزين و حدود 25 درصد صمغ مي باشد.
مهمترين ترکيبات اسانس آنغوزه، ايزوبوتيل پروپانيل دي سولفايد، آلفاپي نن، کادي نن و وانيلين هستند. در واقع، آنغوزه يکي از مهم ترين اولئوگم رزين هاي گياهي است که در خانواده چتريان وجود دارد. از ترکيبات کوماريني موجود در اين اولئوگم رزين، مي توان اومبلي فرون و از ترکيبات رزيني آن اسيد فروليک و آزارزينوتانول را نام برد.
داروشناختي و اثرات مهم:
تاکنون مطالعات کلينيکي براي مشخص شدن اثرات درماني آن صورت نگرفته است؛ اما در مطالعه اي که بر روي موش هاي آزمايشگاهي انجام شده کلسترول سرم را پايين نياورده است.
ریواس قند، چربی و فشارخون را پایین می آورد.
برای رفع جوش بدن مفید است.
برای درمان درد معده و بیماری های کبدی مفید است.
باعث تقویت معده و روده شده و تنظیم کننده ترشحات معده است.
ریواس موجب افزایش اشتها می شود و در درمان یبوست مفید است.
ریواس سستی را بر طرف میکند و شادی بخش است.
ریواس در درمان وبا و اسهال مفید است.
ریواس برای تنگی نفس و بواسیر نیز مفید است.
ریواس تصفیه کننده خون است.

ادامه نوشته
حتما اينو همتون مي دونين كه اگر كد VIN ماشينتون رو (كد 17 رقمي اي كه پشت كارت ماشين به صورت عمودي درج شده) به شماره 30005151 پيامك كنيد مقدار و تعداد جريمه هاي رانندگيتون (خلافي) رو براتون فوري مي فرسته.
چيزي كه من نمي دونستم و امروز فهميدم ( البته شایدشما بدونید)اينه كه حالا اگر اعتراضي به مقدار جريمه نداريد و مي خواهيد زودتر پرداخت كنيد تا دوبرابر نشه و حوصله پليس +10 و گرفتن خلافي پرينت شده رو نداريد كافيه همون عمل را تكرار كنيد ولي اين بار يك * هم آخر 17 رقم اضافه كنيد. حالا شناسه ي قبض و شناسه ي پرداخت براتون مياد و مي تونين اينترنتي يا با ATM پرداخت كنيد
| ||||||
گمشده
هلنا جلالی ۵ ساله
دوستانی که از هلنا خانم خبری دارن یا ایشان رادیدن لطفاٌ به پدر و مادر این بچه خبر بدن و آنها را از ناراحتی در بیارن
۰۹۳۰۵۰۰۶۶۲۳ شماره پدر هلنا خانم
با تشکر
درختان مریخی
آنچه که در ابتدا با دیدن این عکس به ذهن میرسد جنگلی با درختان زیاد است. اما اینطور نیست. این عکس در آوریل سال ۲۰۰۸ در نزدیکی قطب شمال مریخ و توسط مدارگرد اکتشافی مریخ (MRO) گرفته شده است. اینها در واقع رگه های قهوه ای رنگ تیره بر روی تلماسه های مریخ اند. این تپه های شنی مایل به صورتی رنگ از لایه ای یخ نرم و سبک درحال ذوب پوشیده شده اند.
آن زمان با ذوب شدن یخ سبک کربن دی اکسید توسط نور بهاری خورشید، روز به روز ماسه های تیره در لبه داخلی تپه های شنی مریخ دیده می شدند. هنگامی که این ماسه های تیره در نزدیک نوک تپه ایجاد می شوند، همچون آبشاری به پایین تپه سرازیر می گردند و رگه هایی تیره از خود بر روی سطح برجای می گذارند. این رگه ها ممکن است در ابتدا همانند درختانی ایستاده در مقابل مناطق روشنتر به نظر برسد، اما هیچ سایه ای ایجاد نمیکنند. همچنین ستون های مواجی نیز در نمای نزدیک این عکس دیده می شود که نشان می دهد در زمان گرفتن عکس نیز شن ها روان و در جریان بوده اند.
اولین هلیکوپتر جهان را شاید بتوان شتر، گاو، پلنگ و ...نامید زیرا این وسیله از قطعات چند هواپیمای دیگر ساخته شده بود.
اولین هلیکوپتر دنیا در سال 1940 در آمریکا ساخته شد، این وسیله پروازی غول پیکر که « XH-17 » نامیده میشد از ترکیب قطعات 5 هواپیما ساخته شده بود.
ابعاد این وسیله با ارتفاع 9 و طول 16 متر بسیار بزرگ بود و پروانه آن بیش از 40 متر قطر داشت که بزرگترین پروانه هلیکوپتر تا به امروز محسوب میشود.
این هلیکوپتر دارای سه خدمه پرواز بود و با دو موتور توربو جت کار میکرد که حد اکثر سرعت آن را به 145 کیلومتر در ساعت میرساندند.
« XH-17 » می توانست تا شعاع 64 کیلومتر پرواز کند و 4 هزار متر ارتفاع بگیرد.
9 اشتباه که خانه شما را به هم ریخته می کند
آیا می خواهید به خانه تان نظم و ترتیب ببخشید ولی چندان موفق نیستید؟ حتما متن زیر را بخوانید چون شاید شما هم مرتکب یکی از اشتباهات زیر می شوید.
اشتباه ۱ : قبل از شروع کار به اندازه کافی فکر نمی کنید
معمولاً وقتی می خواهیم یک کمد یا قفسه را مرتب کنیم، عجولانه شروع به کار می کنیم بدون اینکه به کاربرد آن فضا فکر کنیم یا فکری برای حفظ نظم و ترتیب آن بکنیم. از خودتان بپرسید کدام عادات باعث ایجاد این بی نظمی شده اند، چه کسی از این فضا استفاده می کند، و هدفتان چیست.
اشتباه ۲ : اهمیت پیشگیری را فراموش می کنید
مسلماً همه ما تجربه تمیز و مرتب کردن یک اتاق یا کمد شلوغ را داریم، ولی اهمیت پیشگیری را فراموش می کنیم. آیا کفش هایی را می خریم که به آنها نیاز نداریم؟ آیا لباس هایی را که دیگر نمی پوشیم و به آنها نیاز نداریم نگه می داریم؟ چرا فقط به خاطر اینکه چیزی ارزان یا مجانی است آن را می خریم؟ قبل از اینکه چیزی وارد فضای اتاقتان شود، در مورد آن خوب فکر کنید.
اشتباه ۳ : قبل از اینکه بدانید واقعا به چه چیز نیاز دارید، اقدام به خرید می کنید
افراد معمولاً برای ایجاد نظم و انضباط به فروشگاه های موردعلاقه خود می روند و محصولاتی را می خرند که به ایجاد نظم در خانه کمک کند. مثلاً جای جوراب، قفسه، سطل و سایر چیزهایی که ظاهراً به نظم و ترتیب اتاق کمک می کند. اما جالب است بدانید که در بسیاری از موارد همین محصولات باعث به هم ریختگی و بی نظمی اتاق می شوند. پس قبل از اینکه به خرید بروید لیستی از چیزهایی که واقعا به آنها نیازدارید تهیه کنید.
اشتباه ۴ : برنامه ای برای دور ریختن اشیای اضافه ندارید
افراد معمولاً پس از تمیز کردن قفسه ها با انبوهی از لباس ها و وسائل اضافه و یا قدیمی روبرو می شوند. پس بهتر است فکری برای خارج کردن آنها از خانه بکنید. مثلاً اگر این وسائل خوب و قابل استفاده هستند آنها را به موسسات خیریه بدهید، آنها را بفروشید یا اگر واقعاً به درد نمی خورند آنها را به مامورین بازیافت تحویل دهید.
اشتباه ۵ : از فضای موجود درست استفاده نمی کنید
وقتی فضا در دسترس باشد ولی هدف روشنی نداشته باشیم، بی نظمی در منزلمان حاکم خواهد شد. برای خودتان قوانینی تعیین کنید مثلاً میزها باید هر روز یا حداقل هر چندروز یک بار تمیز و مرتب شوند، هر چیزی که مورداستفاده قرار می گیرد باید پس از استفاده بر سر جای خود قرار بگیرد و … .
اشتباه ۶ : چیزها را موقتاً در جایی قرار می دهید و می گوید “بعداً فکری به حالش می کنم”
هرچه زودتر در مورد اشیایی که اضافه به نظر می رسند تصمیم بگیرید. آن را کجا نگه خواهید داشت؟ آن را به چه کسی خواهید داد؟ هرگز این تصمیم را به تعویق نیندازید.
اشتباه ۷ : بعضی اجسام را نگه می دارید چون مفید به نظر می رسند
آیا تحمل دور ریختن چیزهایی که زمانی از آنها استفاده می کرده اید را ندارید؟ آیا چیزها را نگه می دارید چون فکر می کنید ممکن است روزی به آنها نیاز پیدا کنید؟ اگر می خواهید اتاق ها و کمدهایتان مرتب و تمیز باشند این عادات را ترک کنید و یادتان باشد صرف اینکه چیزی مفید “به نظر می رسد” نگه داشتن آن را توجیه نمی کند.
اشتباه ۸ : برنامه های خود را با اعضای خانواده در میان نمی گذارید
بالاخره همه جا را مرتب کرده اید و نفس راحتی کشیده اید، ولی در عرض دو هفته خانه تان دوباره به هم ریخته و نامنظم می شود! شاید سایر کسانی که در آن خانه زندگی می کنند از برنامه های شما پیروی نمی کنند. یادتان باشد هر تصمیمی که می گیرید باید به اعضای خانواده منتقل شود تا نتیجه زحمات شما به هدر نرود.
اشتباه ۹ : کارها را بین خود و دیگران تقسیم نمی کنید
گاهی اوقات اعضای خانواده بعضی کارها را انجام نمی دهند یا آنها را پشت گوش می اندازند چون انتظار دارند که دیگران این کارها را انجام دهند. با همدیگر صحبت کنید و وظایف را بین اعضای خانواده تقسیم کنید، با این کار هم بار مسئولیت تنها به دوش یک نفر نخواهد افتاد و هم از بی نظمی خانه پیشگیری خواهد شد.
کاربردهای مهم روغن زیتون که نمی دانستید
علاوه بر خصوصیات مثبتی که از روغن زیتون به عنوان یک روغن سالم و مفید میشناسیم، کاربردهای دیگری نیز برای آن وجود دارد. در این مطلب به برخی کاربردهای جالب این روغن اشاره شده که شما را به مطالعه این خصوصیات کاربردی دعوت می کنیم.
جلا دهنده مبلمان
بازگرداندن درخشش مبلمان چوبی با این روش که گفته می شود امکان پذیر است. دو سوم یک بطری خالی شیشه پاک کن را روغن زیتون و یک سوم آن را آب لیمو یا سرکه سفید بریزید. بطری را تکان دهید تا خوب با هم مخلوط شوند. سپس بر روی مبلمان مقداری که مورد نیاز است، بپاشید و با دستمال نخی نرم یا دستمال کاغذی آن را پاک کنید. اگر عجله دارید و می خواهید سریعتر نتیجه بگیرید، روغن زیتون را مستقیماً به دستمال بمالید و بر روی سطح مورد نظر بکشید.
حالت دهنده مو
آیا دارای موهایی خشک و شکننده هستید و از این موضوع رنج می برید؟ با انجام این کار می توانید موهایی نرم داشته باشید. نصف فنجان روغن زیتون راحرارت دهید ( توجه کنید که نجوشد )، سپس آرام آن را بر روی موهای خود بمالید. بعد از آن موهای خود را با پاکت فریزر پوشانده، و در یک حوله بپیچید. اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه در همین حالت بمانند و سپس آن را توسط شامپو خوب شستشو دهید.
از بین بردن آکنه
شاید استفاده از روغن زیتون برای از بین بردن آکنه کمی عجیب به نظر آید، با این حال، بسیاری از مردم تایید می کنند که این روش نتیجه می دهد. چهار قاشق غذاخوری نمک را با سه قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و سپس با نوک انگشتان آن را روی پوست صورت خود بمالید. بعد از مدت یک یا دو دقیقه آن را با آب گرم و صابون شستشو دهید. به مدت یک هفته، هر روز این کار را تکرار کنید سپس آن را به دو تا سه بار در هفته کاهش دهید. بعد از آن باید تغییرات قابل توجهی را در صورت خود مشاهده کنید. دلیل این است که نمک نقش پاک کننده منافذ و لایه بردار را بازی می کند و روغن زیتون، رطوبت طبیعی پوست را به آن برمی گرداند.
جایگزین مناسب برای کرم اصلاح
اگر کرم اصلاح شما تمام شده است، وقت خود را برای اینکه از صابون به جای آن استفاده کنید و پوست خود را خراش بیاندازید، هدر ندهید. روغن زیتون می تواند جایگزین مناسبی برای کرم اصلاح باشد. روغن زیتون نه تنها به روان حرکت کردن تیغ بر روی پوست شما کمک می کند بلکه به پوست شما طراوت نیز می بخشد. مطمئن باشید بعد از یک بار استفاده از این روغن، دیگر کرم اصلاح را کنار خواهید گذاشت.
تمیزکننده دست های آغشته به روغن صنعتی
برای از بین بردن روغن ماشین یا رنگ از دستان خود، یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک قاشق چای خوری نمک و یا شکر را روی کف دستان خود بریزید و خوب به هم بمالید. به خوبی بین انگشتان را نیز مالش دهید. سپس آن ها را با آب و صابون بشویید. این روش نه تنها دستانتان را تمیزتر خواهد کرد، بلکه باعث نرمی بیشتر آن ها نیز می شود.
تمیز کردن مو از رنگ های ساختمانی
آیا تا به حال به هنگام رنگ کردن ساختمان، مقداری رنگ نیز به موهای شما چسبیده است؟ می توانید در این صورت با به کار بردن یک پنبه آغشته به روغن زیتون و مالیدن آن به موهای خود، رنگ ها را به راحتی پاک کنید. این روش برای پاک کردن ریمل هم کاربرد دارد. ولی باید بدانید بعد از پاک کردن ریمل باید حتما چشمان خود را با دستمال خشک کنید.
ترمیم کردن دستکش های قدیمی بیس بال
اگر چرم دستکش های بیس بال قدیمی و مورد علاقه تان دچار ساییدگی، پارگی و ترک خوردگی شده اند، با مالیدن مقداری روغن زیتون به آن ها می توانید شانس دوباره ای به آن ها بدهید. روغن زیتون را فقط روی قسمتهای ترک خورده بکشید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه روی آن ها باقی بماند. سپس با دستمال آن ها را خشک کرده و حدود یک روز از آنها استفاده نکنید. البته این راه، به مانند یک وِرد جادوگری باعث بهبود بازی شما نمی شود اما حداقل مطمئنید که مشکل ربطی به دستکش های فرسوده تان نداشته است.
گیاهان تان را برای فصل سرما آماده کنید
بسیاری از خانوادهها، متناسب با دانش باغبانی و توان كشاورزی و باغداری خود به كمك گل و گیاهان مختلف به فضای خانه زیبایی و طراوت خاصی میبخشند تا هم از دیدن آن لذت ببرند و هم از حضور در چنین محیطی، احساس نشاط و شادابی كنند.
برای همین هم در بعضی از خانهها فضایی جدا برای نگهداری گل و گیاه در نظر گرفته میشود. در این خانهها، گلدانها یا بوتههای گل در فضایی مانند حیاط یا گلخانه جای داده میشود و اعضای خانواده میتوانند آنها را پرورش دهند و تكثیر كنند. اما در اغلب خانهها چنین فضایی وجود ندارد و صاحبخانه باید از گلدانهای كوچك و بزرگ استفاده كند؛ گلدانهایی كه میتواند طراوت باغچههای سبز را به داخل خانهها بیاورد. البته، نگهداری از گلها و گیاهان هم كار چندان آسانی نیست و برای این كه گیاهان شاداب و بانشاطی داشته باشید باید به آنها توجه كنید؛ باید بدانید گیاهان خانه شما از چه نوعی است؟ چقدر باید به آنها آب بدهید و به چه میزانی نور نیاز دارند؟ و... حالا كه هوا كمكم سرد شده و فصل پاییز هم از راه رسیده است، باید به گیاهان رسیدگی كنید تا همیشه سرحال و شاداب بمانند؛ پس از گیاهایتان در برابر سرما محافظت كرده و آنها را برای فصلهای سرد آماده كنید.
گیاهان را كنار بخاری نگذارید
وقتی موضوع مراقبت از گیاهان در برابر سرما مطرح میشود، بعضیها فكر میكنند گیاهان هم باید مانند انسانها در فضایی گرم نگهداری شوند تا آسیبی به آنها نرسد؛ اما حواستان باشد به هیچوجه گیاهان را در فصلهای سرد سال كنار وسایل گرمكننده مانند بخاری و شوفاژ قرار ندهید؛ چون اگر گل و گیاه در فضایی خیلی گرم بماند، پژمرده شده و خراب خواهد شد.
در ضمن، گیاهان را در مكانهایی كه سر راه افراد بویژه بچههاست نگذارید. علاوه بر این، در فصلهای سرد سال باید به گیاهان كمتر آب بدهید و هنگامی كه میبینید خاكشان هنوز خیس و نمناك است، از این كار دست بردارید چون آب دادن زیاد باعث پوسیدگی ریشه گیاه شده و آن را از بین میبرد.
خاك گلدانها را بموقع عوض كنید
خیلیها اصلا به فكر تعویض خاك گلدانهایشان نیستند و تصور میكنند همان خاك اولیه برای گیاه مناسب است؛ در حالی كه باید حتما یك مرتبه در سال خاك گلدانها عوض شود. همچنین اگر حجم گلدان برای گیاهتان كوچك است، گلدان بزرگتری برای آن تهیه كنید و همراه خاك جدید مقداری كود گیاهی هم به آن بدهید؛ البته حواستان باشد هر گیاهی به نوعی خاص از خاك و كود نیاز دارد. پس هنگامی كه میخواهید كود مورد نیاز را برای گیاه بخرید، دقت داشته باشید كه كود مناسبی انتخاب شود، ضمن اینكه نحوه استفاده از آن را نیز از فروشنده بپرسید.
از گیاهان حساس محافظت كنید
گیاهان به چند دسته مختلف تقسیم میشوند؛ بعضی از آنها به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و آنها را باید در حیاط یا پشت پنجرهها نگهداری كنید، به عنوان مثال گل شمعدانی از این نوع گلهاست كه نمیتوان آن را در فضای بسته نگهداری كرد.
بنابراین یادتان باشد در فصل زمستان و هنگامی كه هوا سرد است، باید از این گیاهان محافظت كنید. اگر میتوانید در سرما آنها را به داخل خانه بیاورید و در جایی كه خیلی سرد یا گرم نیست، از آنها نگهداری كنید. پس میتوان گفت، گیاهان ظریفتر را باید در گلدان نگهداری كرد تا وقتی هوا سرد شد، براحتی آنها را جابهجا كنید. بنابراین خوب است برای حیاط هم گیاهانی مقاوم انتخاب كنید كه بخوبی در شرایط آب و هوایی سخت نیز دوام بیاورند.
مراقب بامبوها باشید
حتما تا به حال گیاه بامبو را دیدهاید؛ این گیاه بسیار زیباست و نگهداری از آن هم كار چندان دشواری نیست. پس از تهیه بامبوها، آنها را در گلدانی شیشهای قرار دهید؛ این گیاه به خاك نیاز ندارد و فقط باید مقداری آب درون گلدان آن بریزید.
دقت داشته باشید هر قدر آب درون گلدان باشد، گیاه نیز از همان نقطه ریشه میزند؛ پس فقط ده تا 15 سانتیمتر آب داخل گلدان بریزید و آب آن را هم عوض نكنید. وقتی آب گلدان كم میشود، باید مقداری آب درون گلدان بریزید تا دوباره آب مورد نیازش تامین شود. نكته دیگر در مورد بامبو این است كه شیوه نگهداری از آن در فصلهای مختلف سال، چندان تفاوتی ندارد و فقط باید در مكانی مناسب قرار بگیرد؛ مكانی كه نور مستقیم نداشته و گیاه در سایه روشن باشد.
9 نکته که به شما کمک می کند کاغذ دیواری مناسب دکوراسیون منزل تان را بخرید
استفاده از کاغذ دیواری برای پوشاندن دیوارهای منازل در دهه های گذشته رونق چندانی نداشت. علت این بی اقبالی هم متنوع نبودن رنگ ها و طرح های کاغذهای دیواری بوده است اما امروزه کاغذ دیواری ها به دلیل تنوع در رنگ ، شکل و جنس به یکی از اولین انتخاب های خانه دارها برای پوشش دیوارها تبدیل شده اند.
تا آنجا که حتی می توان گفت این پوشش تا حدود زیادی جای رنگ را گرفته است. علت دیگری که کاغذ دیواری این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده، نصب آسان و سریع آن است. به علاوه کاغذها، بوی تند و تیز و خرابکاری های رنگ را نیز ندارند.
البته این نکته نیز قابل توجه است که قبل از انتخاب کاغذ دیواری حتما باید به نکاتی توجه کنید. در غیر این صورت به سرعت دلزده و پشیمان می شوید.
نکات زیر می تواند راهکارهای مفیدی برای انتخاب کاغذ دیواری خانه شما باشد
1 - قبل از انتخاب کاغذ دیواری باید به رنگ وسایل خانه توجه کنید زیرا هماهنگ نبودن رنگ و نوع کاغذ دیواری با سایر وسایل، علاوه بر اینکه خانه را بی نظم و خسته کننده نشان می دهد، برای افراد خانواده احساس آشفتگی و کلافگی ایجاد می کند. بنابراین حتما به هماهنگی رنگ ها توجه داشته باشید.
2 - هماهنگی نوع و طرح کاغذ دیواری با سبک و شکل چیدمان خانه نیز مهم است. به طور مثال برای خانه ای که سبکی بسیار فانتزی و مدرن دارد باید از کاغذ دیواری هایی ساده و با نقش و نگار کم استفاده کنید و برای خانه هایی که با مبلمان استیل و فرش های ابریشمی چیدمان شده اند باید کاغذ دیواری هایی سنگین با نقش و نگارهای برجسته به کار ببرید.
3 - اغلب کاغذ دیواری ها امروزه قابل شست وشو هستند ولی به دلیل میزان استفاده از پارچه و مواد پی وی سی، به دو نوع درجه یک و دو تقسیم می شوند. به این ترتیب که شاید برای از بین بردن بعضی لک ها و کثیفی های روی کاغذ دیواری هنگام شست وشو با مشکل مواجه شوید. بنابراین بهتر است هنگام خرید کاغذ دیواری به این مورد توجه کنید. در این مورد از فروشنده نیز می توانید کمک بگیرید.
4 - بهتر است برای خانه هایی که سقف بلندی دارند از کاغذ دیواری هایی با شکل و خطوط افقی استفاده کنید که در این صورت ارتفاع سقف را کوتاه تر جلوه می دهد و در ضمن نوعی گرما و صمیمیت نیز به وجود می آورد. استفاده از کاغذدیواری های بافت دار به دیوارها عمق می بخشد و نیز سبب جذب صدای فضا می شود.
5 - برای آنکه فضایی آرام و به دور از شلوغی و بی نظمی داشته باشید بهتر است از کاغذ دیواری هایی گلدار با رنگ های ملایم استفاده کنید. اگر خواهان فضایی پر از انرژی و هیجان هستید کاغذ دیواری هایی با رنگ های شاد و درخشان که طرح های هندسی و هنری دارند به کار ببرید که در این صورت هر بیننده ای را سر ذوق می آورد.
نامزدهای بهترین مدافعان فوتبال جهان
ایرنا: این فهرست بخشی از فهرست 55 نفری از بهترین بازیکنان جهان در پست های متفاوت است که روز 29 نوامبر (9 آذر) در یک کنفرانس خبری در سائو پائولو اعلام خواهد شد.
سه روز پیش نیز فهرست پنج نامزد نهایی پست دروازه بانی تیم منتخب فیفا اعلام شد و در روزهای آینده هم 15 هافبک و 15مهاجم برتر فوتبال جهان معرفی خواهند شد.
در فهرست نامزدهای عنوان بهترین مدافعان فوتبال جهان تیم های رئال مادرید و بارسلونا از اسپانیا بیشترین سهم را دارند.
فهرست 20 مدافع فهرست نامزدهای نهایی تیم منتخب فیفا به شرح زیر است:
(ملیت و باشگاه بعد از نام بازیکن در داخل پرانتز به ترتیب آورده شده است)
یوردی آلبا (اسپانیا،بارسلونا)، گرت بیل (ولز، تاتنهام)، جورجیو چیلینی (ایتالیا، یوونتوس)، اشلی کول (انگلیس، چلسی)، دنی آلوز (برزیل، بارسلونا)، دیوید لوییز (برزیل، چلسی)، پاتریس اورا (فرانسه، منچستریونایتد)، ریو فردیناند (انگلیس، منچستریونایتد)، متسز هاملز (آلمان، بورسیا دورتموند)، برانیسلاو ایوانوویچ (صربستان، چلسی)، ویسنت کمپنی (بلژیک، منچسترسیتی)، فیلیپ لام (آلمان، بایرن مونیخ)، مارسلو (برزیل، رئال مادرید)، خاویر ماسکرانو (آرژانتین، بارسلونا)، په په (پرتغال، رئال مادرید)، جرارد پیکه (اسپانیا، بارسلونا)، کارلس پویول (اسپانیا، بارسلونا)، سرخیو راموس (اسپانیا، رئال مادرید)، جان تری (انگلیس، چلسی)، تیاگو سیلوا (برزیل، پاری سن ژرمن).
این بازیکنان از طریق رأی گیری محرمانه از 50 هزار بازیکن حرفه ای عضو اتحادیه های بازیکنان در سراسر جهان انتخاب شده اند.
فهرست نهایی بازیکنان تیم منتخب فیفا در سال 2012، روز 7 ژانویه در مراسم اهدای جایزه توپ طلای فیفا به بهترین بازیکن سال جهان ( Ballon d’Or ) در زوریخ اعلام خواهد شد.
تیم ملی تکواندوی ایران نایب قهرمان جهان شد
فارس: به نقل از سايت فدراسيون تکواندو، تيم ايران در شانزدهمين دوره مسابقات جام جهاني عنوان نايب قهرماني دست پيدا کرد. تيم کره جنوبي به عنوان قهرماني اين رقابت ها رسيد.
شانزدهمين دوره مسابقات جام جهاني تکواندو به صورت رسمي از روز جمعه سوم آذر ماه با حضور 161 تکواندوکار در قالب 13 تيم در بخش مردان به ميزباني آروبا در ورزشگاه "سنترو دپورتيو" شهر سانتاکروز آغاز شد که تيم ملي ايران در اولين ديدار خود توانسته بود با نتيجه 25 بر 5 از سد تيم دومينيکن گذشته و در ادامه با نتيجه 18 بر 15 مقابل تيم روسيه به پيروزي برسد.
در مرحله يک چهارم نهايي آمريکايي ها به دليل آسيب ديدگي دو تکواندو کار خود حاضر به مبارزه با تيم ملي ايران نشدند تا تيم ملي ايران راهي مرحله نيمه نهايي شود.
در مرحله نيمه نهايي نيز هگو پوشان کشورمان توانستند با حساب 19 بر 18 از سد تيم چين گذشته و به فينال شانزدهمين دوره مسابقات جام جهاني راه يابند.
(يوسف کرمي، عليرضا نصر آزاداني، بهزاد ايلخاني، مهران عسگري، وحيد عيسي بيگلو، روح الله طالبي، مسعودحجي زواره، فرزاد عبدالهي و جلال خدامي) به عنوان نمايندگان کشورمان و(فريبرز عسگري به عنوان سرمربي، مهدي بي باک مربي، علي محمد بسحاق مربي بدنساز، هادي ساعي مدير فني وغلامحسن ذوالقدري به عنوان سرپرست) ترکيب تيم ملي را براي حضور در اين مسابقات تشکيل دادند.
نکات مهم برای روزهای اول متاهلی
ازدواج و از تب و تاب افتادن احساسات عاشقانه، از آن تجربههای ناخوشایندی است که بسیاری از زوجها درگیر آن هستند. گاهی در رابطهای هستید که مدتها در انتظارش بودهاید، اما حالا احساس خوشبختی نمیکنید ...
گاه حس میکنید کسی را که عاشقانه دوست داشتید گم کردهاید یا او ناگهان به آدم دیگری تبدیل شده است یا شاید فکر کنید که از اول درباره او اشتباه کردهاید و این چیزی نبوده که میخواستید. این نه مساله پیش پا افتادهای است و نه چیزی که بتوانید به سادگی از آن چشمپوشی کنید. از خودتان میپرسید این اتفاق کی و چگونه رخ داده است؟ چطور ممکن است چنین اشتباهی کرده باشید؟ و چرا همه نقشههایتان غلط از آب درآمده؟ غمگین و دلسرد میشوید، امیدهایتان را بر باد رفته میبینید و بارها و بارها حال و گذشته رابطهتان را زیرورو میکنید. اما اینها چیزی را عوض نمیکند؛ این اتفاقی است که افتاده و از این پس، نوع مواجهه شماست که اهمیت دارد.
بنابراین توصیه می کنیم قبل از این که سایه سردی بر زندگی تان بیفتد، این نکته ها را بخوانید و به کار ببندید:
زندگى مشترك عرصه كمال است نه صحنه پیكار
بنابراین یار و یاور هم باشید و سعى نكنید بر همسرتان تسلط یابید. به عبارت دیگر با هم و در كنار هم باشید نه جدا از هم و رو در روى هم! خانواده زمانى موفق خواهد بود كه در آن هماهنگى وجود داشته باشد و همه اعضا در یك محفل انس با كمال صمیمیت و شادى زندگى كنند. بنابراین همسران جوان باید از هر نوع رفتارى شامل طعنهزدن، تحقیر و مقایسه كردن همسر با دیگران و... پرهیز نمایند.
از ابراز محبت نسبت به یكدیگر دریغ نورزید
ابراز محبت به موقع در زندگى مشترك، نشاط و طراوت و علاقه را به دنبال خواهد داشت. این امر فقط لازمه چند روز نخستین ازدواج نیست بلكه با گذشت زمان نهال نوپاى زندگى به درختى تناور تبدیل مىشود كه نیاز بیشترى به آبیارى دارد. با ابراز محبت و نشان دادن عشق و علاقه به هم، مىتوان این درخت تناور را براى همیشه بارور و باطراوت نگاه داشت و بر نشاط آن افزود.
عاشقانه به هم نگاه كنید
نحوه نگریستن هر یك از ما به دیگرى، به « چگونه بودن ما » بستگى دارد نه به « چگونه بودن او ». شیفتگى زمانى حاصل مىشود كه فكر كنید همسرتان فردى باشكوه، ناب، صمیمى، خوش خُلق و خوش برخورد است. این شیوه نگرش به همسران جوان مىآموزد به جاى اینكه عشق را جستجو كنند، با عشق و محبت به زندگى نگاه كنند. زبان نگاه، زبان مؤثرى است. شما با نگاه كردن به طرف مقابل به او مىفهمانید به صحبت كردن با وى علاقهمند هستید. حالات نگاه كردن اثر معجزهانگیزى در ایجاد صمیمیت میان زوجین جوان دارد. میل به صمیمیت نه تنها جنبه جسمى بلكه جنبه روانى نیز دارد.
وقتى اشتباه می كنید، صادقانه و صمیمى اعتراف كنند
صداقت و اظهار پشیمانى و ندامت تنها علاج واقعه است. قبول نكردن اشتباه و نپذیرفتن خطا، اختلافات را دامن خواهد زد.
در مطرح كردن مسائل ناخوشایند و نامطلوب سعى كنید خود را هم دخالت دهید
مثلاً به جاى اینكه بگویید « چرا با فلانى این طور برخورد كردى »، بهتر است بگویید: « كاش با فلانى این طور برخورد نمىكردیم. »
اگر خطایى از همسر خود مشاهده نمودید، زود از كوره در نروید
سفره دلتان را نزد هر كسى باز نكنید. بخصوص پیش پدر و مادرتان درددل نكنید زیرا این كار موجب سرافكندگى همسرتان شده و امكان آشتى را بسیار ضعیف مى كند.
این پسران هرگز ازدواج نمی کنند!!
تا به حال فکر کرده اید چرا بعضی افراد این همه طرفدار دارند و محبوب همه هستند اما بعضی دیگر ... انگار کسی دوست ندارد حتی نزدیکشان بشود؟ خب، دسته اول مهره مار ندارند بلکه خصوصیاتی دارند که باعث محبوبیتشان می شود، یا بهتر بگوییم فاقد خصوصیاتی هستند که آدم ها را از آنها براند.
اما چه خصوصیاتی باعث می شود دیگران از ما فاصله بگیرند؟ اگر نمی خواهید مجرد بمانید این خصوصیات را در اسرع وقت از خودتان از بین ببرید. هیچ کس دوست ندارد با چنین آدم هایی ازدواج کند.
1 - پسرهای تی تیش مامانی
پسرهای تی تیش همانطور که از اسمشان پیداست پسرهای نازی هستند که محتاج مراقبت و توجه دیگرانند، آنها قدرت زیادی از خود ندارند، اهل ریسک کردن در زندگی نیستند، در هیچ زمینه ای استقلال ندارند و در واقع در ازدواج به دنبال یک «مامان» هستند که آنها را تر و خشک کند و مراقبشان باشد.
این جور مردان بیش از حد به خودشان می رسند و نه جذاب هستند و نه قابل اعتماد. به احتمال زیاد بینی شان را عمل زیبایی کرده اند، نگران جوش های صورتشان هستند، به اضافه وزنشان دقت زیادی دارند و مرتب از کرم ضد آفتاب استفاده می کنند (فکرش را بکن!).
آنها معمولا از خاکی شدن لباسشان می ترسند و برای هر تصمیمی هم با مامان مشورت می کنند. این نوع پسرها به شدت توجه طلب هستند و گاهی حسودی هم می کنند. آنها واقعا توانایی گرداندن زندگی مشترک را ندارند و آویزان دیگران هستند. به شدت به طرف مقابلشان وابسته می شوند و او را خفه می کنند.
اما همه اینها با تصویری که ما از « مرد زندگی » داریم ( مردی قدرتمند و مستقل ) منافات دارد. اگر جزو این گروه هستید بدانید که موهای عجیب و غریب شما هیچ جذابیتی برای طرف مقابلتان ندارد!
2 - پسرهای سیب زمینی نشان
فکر می کنید چرا پسرهای سیب زمینی نشان هیچ وقت نمی توانند ازدواج کنند؟ چون جلسه اول آشنایی آنها هرگز به جلسه دوم نمی کشد. رفتار آنها با کسی که قرار است همسر آینده شان شود تفاوت قابل توجهی با رفتارشان با آقایان ندارد. به خاطر همین بیشترین جمله ای که از خانم ها می شنوند این است: « فکر می کنم ما به درد هم نمی خوریم! »
پسرهای سیب زمینی نشان – لطفا مرا ببخشید که از این اصطلاح برای توصیف این نوع پسرها استفاده می کنم، اما فکر نمی کنم اصطلاح دیگری وجود داشته باشد که بتواند به این خوبی آنها را وصف کند – هیچ توجهی به طرف مقابلشان ندارند. آنها ممکن است ذاتا آدم های بی توجهی باشند، یا اینکه دچار یکی از این عوارض باشند: اعتیاد به کار، اعتیاد به اینترنت و کامپیوتر، اعتیاد به ماشین، اعتیاد به خانواده اصلی، یا هر نوع اعتیاد دیگری که تمام توجهشان را به خود جلب می کند. نقطه مشترکشان این است که طرف مقابلشان اصلا دیده نمی شود؛ و من به شما می گویم که هیچ دختری روی کره زمین نیست که نخواهد دیده شود.
3 - پسرهای دخالت گر
هیچ کس به این اندازه اعصاب خانم ها را به هم نمی ریزد. این نوع پسرها سر از همه کاری در می آورند. آنها در همه چیز دخالت می کنند؛ از آشپزی گرفته تا انواع شیوه های لکه بری. البته اشکالی ندارد که آدم اطلاعاتش زیاد باشد اما مشکل آنها این است که در زمینه های کاملا زنانه ای که اصلا ربطی به آنها ندارد سررشته دارند و این اطلاعات را مدام توی چشم خانم ها می کنند.
تصور کنید مردی بخواهد به همسرش بگوید سرامیک ها چطور براق می شوند یا فسنجان چقدر وقت لازم دارد تا کاملا جا بیفتد. پسرهای دخالت گر به مدل لباس و آرایش دیگران کار دارند ودقت زیادی روی ظرایف زنانه و جزییاتی از این دست دارند.
البته بدتر از این هم هست: آنها پشت سر این و آن حرف می زنند و خودشان را در روابط و مناسبات زنانه دخالت می دهند. حتی فکر کردن به آن هم ... راستش را بخواهید دنیای زنان و مردان واقعا با هم تفاوت دارد و از هم جداست، و هیچ کس انتظار ندارد یک مرد تا این حد وارد جزییات زنانه شود؛ شاید اینطوری بتوانید بیشتر وارد دنیای آنها شوید و آنها را درک کنید، اما می توانید مطمئن باشید که به همان اندازه مورد نفرت آنها قرار خواهید گرفت.
4 - پسرهای خودشیفته
اولویت بندی زندگی آنها به این شکل است: اول خودم، دوم خودم، سوم هم خودم! آنها تمام مدت از خودشان و موفقیت هایشان در دنیای کسب و کار و روابط اجتماعی داد سخن می دهند. طرف مقابل آنها به هیچ وجه فرصت ابراز وجود ندارد و هرگز نوبت حرف زدن او نمی شود چون خودشیفته ها بعد از اینکه دو ساعت تمام از خودشان تعریف کردند، تلاش هایشان در زندگی را برشمردند و خوبی های خودشان را گفتند می گویند: «خب، دیگر بس است؛ زیاد از خودم حرف زدم. بگذار در مورد کارم برایت بگویم!»
خودشیفتگی یک اختلال شخصیتی به حساب می آید که البته در دنیای امروز رو به گسترش است. سر کردن با یک آدم خودشیفته واقعا خسته کننده است و انرژی زیادی از آدم می گیرد، علاوه بر اینکه هیچ انرژی به آدم نمی دهد و او مدام مجبور است تعریف های فرد خودشیفته را تایید کند و حرف ها و نظرات خودش را قورت بدهد.
البته خودشیفته ها بیشتر اوقات واقعا آدم های موفقی هستند و جزو دسته «خالی بندها» قرار نمی گیرند اما به هر حال باید بدانند که هر شخصی برای خودش موفقیت های ریز و درشتی دارد و دوست دارد شنیده و دیده شود. چاره اش این است که به جای فکر کردن به خودتان، کمی هم به طرف مقابلتان فکر کنید.
5 - پسرهای مفلوک
خر آنها از همان کُرِگی بی دم بوده: من پول زیادی ندارم. کار درست و حسابی ندارم. تحصیلات درست و حسابی ندارم. خانواده درست و حسابی ندارم. قدرت بدنی زیادی هم ندارم. اینجور مردها هیچ کدام از این مشکلات و فلاکت ها را تقصیر خودشان نمی دانند، بلکه این سرنوشت و بخت بد آنها بوده که آنها را به این روز انداخته است.
آنها پدر و مادر خوبی نداشتند پس درست تربیت نشده اند، به خاطر شرایط سخت زندگی نتوانسته اند ادامه تحصیل بدهند، به خاطر اینکه مثل بقیه «پارتی کلفت» نداشته اند نتوانسته اند کار خوبی پیدا کنند، و «رفقای ناباب» هم آنها را از راه به در کرده اند!
جلسه آشنایی آنها بیشتر شبیه مراسم عزاداری است و طرف مقابلشان باید دستمال به دست بنشیند و برایشان گریه کند اما به هر حال باز هم بخت با آنها یار نیست و در ازدواج هم شانس نمی آورند چون آنها دو شرط اصلی شروع زندگی مشترک را ندارند: اول مسوولیت پذیری و دوم حداقل امکانات و توانمندی برای چرخاندن چرخ زندگی.
6 - پسرهای بی بند و بار
تعهد، اولین شرط لازم برای ازدواج است و مهمترین شرط برای یک دختر ایرانی. پسرهای بی قید و بی تعهد شاید بتوانند در ابتدا خودشان را توی دل کسی جا کنند (مسلما آنها هرگز نمی روند به کسی بگویند « سلام من آدم غیرمتعهدی هستم، با من ازدواج می کنی؟! ») اما بعد از مدتی نشانه هایشان بروز می کند و طرف مقابلشان را از آنها فراری می دهد.
نشانه های این جور پسرها هم برای کسی پوشیده نیست: آنها رفتار متعهدانه ندارند و پای حرف ها و قول هایشان نمی ایستند، به شروع زندگی مشترک اهمیت زیادی نمی دهند، مدام چشمشان می چرخد، در روابطشان با غیرهمجنس حتی جلوی همسر آینده شان حد و مرزی ندارند، مدام کارهایشان را توجیه می کنند و برای خودشان دلیل می تراشند، و رفتارهای مشکوک زیادی دارندنه که هر دختر باهوشی به راحتی می تواند آنها را ردیابی کند. قطعا آنها تکیه گاه خوبی برای یک ازدواج سالم نیستند. چه کسی حاضر است چنین کاری کند؟!
شما پسردوست هستید یا دختر دوست؟
